Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

21 мар. 2017 в 20:05

3 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток всем заглянувшим!
El Marmar - довольно известная торговая марка в некоторых известных странах, занимающаяся производством разных видов муки, сахара и другой продукции.
В этом отзыве хочу рассказать о муке El Marmar Premium White Flour for All Purpose, что переводится как Белая мука высшего сорта для всех видов выпечки. упаковка муки выглядит так. Сбоку еще логотип. с обратной стороны, как обычно на подобных упаковках, информация о производителе, контакты. срок годности 9 месяцев. Я покупала муку от этой ТМ довольно часто и, в большинстве случаев, она меня устраивала, бисквиты, блины и другая выпечка получались хорошими и вкусными. Нов последнее время у производителя что - то пошло не так.
Уже второй раз за этот год мне попадается мука с сероватым оттенком, странноватым (как будто отсыревшим) запахом и не совсем приятным привкусом. первый раз такое случилось после Нового Года - тогда мука вообще страшно воняла и не пошла даже на пряники - пришлось выбросить. А в этот раз меня ждало разочарование в виде муки с немного серым оттенком (явно не высшего сорта) и немного кисловатым привкусом с соответствующим ароматом. После открытия пачки я не сразу поняла, в чем дело, так как сразу всыпала муку в тесто для блинов. Тесто посерело и появился едва уловимый странных аромат. Выливать все было жалко, я добавила немного ванили и решила попробовать блины все - таки испечь.
Блины получились, в принципе съедобными, хотя совсем не такими вкусными, как обычно. Пришлось кушать с клубничным вареньем. На вид тоже с немного сероватым оттенком.
Да и не такие эластичные, какими должны быть по этому рецепту. Бисквит такая мука точно бы испортила. Это ни как не высший, а может быть второй или вообще третий сорт. Я купила в этот раз две пачки, открыла вторую - такого же странного качества. С мукой ЭТОЙ ЖЕ торговой марки, которую я брала пару недель назад, и рядом не стояла.
В общем, не знаю я, что там происходит на производстве у этих товарищей, но обжигаюсь я уже второй раз. Как - то не особо хочется покупать муку и гадать, а повезет ли мне в этот раз с качеством. Поэтому брать такую больше не буду и рекомендовать ее тоже не хочу.
— Плюсы:
Бывает очень хорошего качества
— Минусы:
Могут попадаться пачки с сомнительным содержимым
Год выпуска/покупки: 2017

—