Категории	Продукты питания Приправы и специи Житница Здоровья

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

21 апр. 2017 в 16:48

3 оценка
Не рекомендую

В состав семян черного тмина входят сильнейшие биологические вещества, аминокислоты, антиоксиданты, эфирные масла, ненасыщенные жирные кислоты.

В них много макро - и микроэлементов, а также витаминов группы В, алкалоиды, сапонины.

Какое действие оказывает на организм:

1. Противовоспалительное и иммуномодулирующее;

2. Гипотензивное (понижает артериальное давление);

3. антибактериальное и противовирусное;

4. снижение веса;

5. лечение простатита;

6. антигельминтное и многие другие.

Однако семена заметно отличаются от масла черного тмина своим применением. Масло черного тмина описано в моем отзыве: масло черного тмина El - Hawag Natural Oil Company "Королевское", если вы прочтете его до конца, то увидите рецепт маски для лица из семян черного тмина. Маска прекрасно раскрывает и очищает поры, особенно актуальна перед чисткой лица, смягчает кожу, питает полезными веществами, увлажняет, подтягивает.

Противопоказания для применения черного тмина:

1. тромбофлебит;

2. инфаркт миокарда;

3. ИБС;

4. тромбозы;

5. камни в желчном и мочевом пузыре;

5. при беременности;

6. при низком давлении;

7. при серьезных заболеваниях желудка.

Из семян черного тмина делают настойки и отвары, можно измельчать их в кофемолке до порошкового состояния и добавлять в процессе приготовления блюд. И, как я уже сказала выше, из семян получаются шикарные маски, при этом семена можно смешивать с любым другим ингредиентом, который подходит вашей коже.

Настойка из семян сохраняет свои полезные свойства длительное время. Рецептов много, основные ингредиенты: семена черного тмина, водка или спирт, сахар или мед.

А теперь немного о собственном опыте. Поскольку я пью масло черного тмина, то решила испробовать и семена, хотя продавец не поддержал мою идею. Потом я поняла почему. Я просто съела чайную ложку семян и запила их большим количеством воды. «Результат» не заставил себя ждать, не прошло и часа, как живот вздулся и заболел, промучилась всю ночь.

Таким образом, я поняла, что сырые семена нельзя принимать так, как сделала это я. Семенам обязательно нужна тепловая обработка. Можно заварить в термосе на ночь или прокипятить на медленном огне 15 - 20 минут и дать настояться, либо делать настои на спирту. Не злоупотреблять! Пить понемногу, но не меньше чайной ложки. После тепловой обработки у меня уже не было никаких отрицательных симптомов, но все равно мне больше нравится масло черного тмина, чем настой. Масло быстрее работает и эффективнее.

Итак, семена черного тмина покупать лучше для настоек или в качестве косметического средства! Надеюсь, вы меня услышали!

Теперь немного о цене. Семена: 80 - 100 рублей за 100 грамм, масло: 300 - 350 рублей за 125 - 150 грамм. Разница видна. Но стоит подумать прежде всего о здоровье. Лично я отложила семена для косметических процедур и продолжаю пить масло черного тмина «Королевское».
Черный тмин – универсальное натуральное и мощное средство оздоровления всего организма. Главное, правильно его применять. Будьте здоровы!

Добавила отзыв в раздел "мука", так как раздел про семена не работает.

— Плюсы:
все написано в отзыве

— Минусы:
все написано в отзыве

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

23 мая 2016 в 18:04

5 оценка
Рекомендую

Есть такой очень полезный продукт, который называется "черный тмин". У него много имен: Римский кориандр, Чернушка посевная, Калинджи и так далееПриобрела я его в магазине экологических продуктов. Это растение, родина которого Ближний Восток, культивируется как специя.

Вкус и аромат мне напоминает чем - то семена зиры.

Часто в лечебных целях используют масло семян черного тмина. Но так как я собралась использовать его для приготовления блюд я заказала муку.
В коробочке 300 грамм порошкаТакого большого количества хватит очень надолго, так как мука очень ароматная и имеет ярко выраженный вкус

Достаточно добавлять в блюдо небольшую щепотку

Очень хорошо она подходит для приготовления различных супов по восточным рецептам, солений, соусов, для выпечки хлеба.
Также интересный рецепт напитка Каркаде по - египетски, где лепестки каркадэ заваривают вместе с мукой из семян черного тмина и лимоном, также нужно в напиток добавить каричневый сахар.

Но помимо интересных вкусовых качеств это мука обладает огромными целебными свойствами

Еще в древние времена черный тмин использовали в медицинских целях

О нем упоминается ещё в трактатах древнего врачевателя Гиппократа .

Используют его в медицинских целях уже более 3000 лет.

Интересно, считалось, что черный тмин исцеляет практически от всех болезней

Его используют и для снятия усталости и повышения иммунитета, и при ревматизме и подагре чтобы снять боли. Считается, что Черный тмин выводит камни из почек и мочевого пузыря. Полезен при простуде и головных болях

Наружно используется при псориазе, для этого масло черного тмина смешивают с маслом кунжута или ореховым.

Даже при облысении его применяют вместе с яблочным уксусом.

Есть рецепт и для похудения. Для этого муку из семян нужно проварить 10 минут в воде и принимать натощак до еды 3 раза в день

Полезны эти семена и кормящим мамам для улучшения лактации.

Конечно же есть противопоказания. Нельзя его принимать беременным и категорически воспрещается людям которые перенесли операцию при пересадке органов

Но несмотря на всю его пользу использовать надо с осторожностью

Его вкус мне так понравился, что я начала добавлять его практически во все блюда. Мы знаем что в небольшом количестве оказывает пользу, при большем объеме может быть ядом. И действительно, я почувствовал небольшое ухудшение самочувствия.

Но я думаю, это можно применить к любому средству, не только к муке из семян черного тмина. Избыток везде вреден.

Это послужило мне уроком. И теперь я использую муку в меньшем количестве

И приятный вкус блюд с добавлением муки из семян черного тмина периодически радует меня и всю мою семью.

— Плюсы:
Аромат ,вкус, лечебные свойства

— Минусы:
Продается только в эко магазинах

Время использования: 2 месяца

–