Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

8 авг. 2015 в 19:39

5 оценка
Рекомендую

Очень любим экспериментировать на кухне и часто покупаем что - то новенькое и интересное. Недавно приобрели нутовую муку в интернет - магазине Катена и приготовили с ней много блюд. Особенно понравились котлетки, получились необычными, пикантными такими, слегка с ореховым привкусом, как нам показалось. Мука эта чем - то похожа на гороховую, но вкус более яркий и насыщенный. Еще оладушки из нее делала. Обязательно хочу сделать фалафель, вкуснейшее блюдо, знакомое мне из отдыха в Египте. Нельзя не сказать о том, какая она полезная. С ее помощью можно укрепить иммунитет и улучшить пищеварение.
— Плюсы:
вкусная, необычная, полезная
— Минусы:
минусов не нашли
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

3 фев. 2015 в 20:47

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю индийскую культуру и кухню, но сама все не решалась приготовить - дома острую еду не любят, потому решила пойти другим путем, приготовив сладости. Выбор пал на ладду - сладость основой для которой служит нутовая мука. Этот ингредиент полезен для женского здоровья, а так же отличный продукт для вегетарианцев. В рецептах указано, что ее можно приготовить самостоятельно в кофемолке, я экспериментировать не стала и пошла за готовым продуктом. Чудо чудное удалось найти не с первого раза, но кто ищет тот найдет. Упаковка типична для муки - из плотного картона, вместимостью 800 грамм. Сама мука ничем особым не пахнет. А вот в процессе приготовления появляется аромат горохового супчика. Но когда блюдо почти готово этот запах перебивает аромат корицы и в итоге готовые ладду пахнут приятно.
Если бы сама не готовила - в жизни бы не догадалась, что основа этого блюда нут и вообще нечто бобовое. Главный ингредиент очень питательный и калорийный - много сладостей не съесть.
Стоит мука около 150 рублей, на 1 раз используется пол упаковки, так что не так уж и дорого.
— Плюсы:
Питательность, полезные свойства, упаковка
— Минусы:
Трудно найти в продаже
Время использования: 1 раз
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—