Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Бакалея

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

7 апр. 2017 в 21:18

5 оценка
Рекомендую

Мука пшеничная "Лидская" имеет давние корни)) Ещё наши Дедушки и бабушки пекли из этой муки.
Примета я данную могу я его больше части используют для выпечки хлеба и батона. Сорт М54 - 28 использую чаще так как она лучше чем сорт М54 - 25.
Фасовка различной от пола килограмма до пяти килограмм. Фасуется в бумажные пакеты. Когда открывается пакет мука рассыпчатая, не збитая в комки.
Рецепты по выпечке где рекомендуют муку просеивают через сито с данными мукой такого делать не надо Она очень хорошо уже просеянна. Так как я больше используют для выпечки батона в хлебопечке. Батон отлично поднимается, держит форму, клейковины достаточно.
Смело Могу рекомендовать данные муку в всем.
— Плюсы:
Хорошая мука, хорошо просеянная
— Минусы:
Не обнаружил
Год выпуска/покупки: 2000

—

Анонимно

14 мая 2016 в 21:32

3 оценка
Не рекомендую

Данной мукой пользуюсь очень давно. Пользуюсь ей почти каждый день так в моей семье очень любят разнообразные выпечки. Всё время была ей довольна после просеивания не оставалось не одного комка и в процессе перемешивания всё перемешивалось на отлично. Месяц назад купив её в очередной раз была огарчена после просеивания оставалось куча комков при перемешивании она просто не вымешивалась а сворачивалась в комки. Приходилось долго разбивать комки что очень сильно увеличивало процесс готовки. Решив что просто попалась не удачная партия купила в другом магазине такую же муку и увы всё повторилось. Поэтому пришлось менять свои привычке и начать поиски другой марки. Хотя от других знакомы нареканий по данной продукции не слышала. Может мне просто не повезло)
— Плюсы:
На данный момент не нахожу
— Минусы:
Испортилась
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 янв. 2014 в 20:17

5 оценка
Рекомендую

Этой мукой пользуюсь уже достаточно давно, лет 6 - 7 точно. За это время она зарекомендовала себя очень хорошо, производитель "Лидахлебопродукт" ни разу не подвел меня качеством этой муки. А это значит, что для производства используется отличное пшеничное зерно, которое правильно хранится на предприятии и не прорастает. Не понаслышке знаю, как другие комбинаты хлебопродуктов "грешат" тем, что подмешивают в хорошую муку немного муки из проросшего зерна. Из - за этого многие изделия не получаются - не подходит тесто, не поднимается при выпечки, появляется специфицеский запах у изделий. Именно поэтому доверяю исключительно "Лидской" муке.
Вообще у нас в семье не принято злоупотреблять мучными кондитерскими изделиями, но иногда на праздники я люблю испеть тортик, чтобы побаловать себя и близких. Также ребенку сама пеку блинчики, сырники.
Особо радует то, что эта мука производится в Беларуси, и, покупая ее, я поддерживаю отечественного производителя.
— Плюсы:
Мука хорошего качества
— Минусы:
не обнаружила
Время использования: 7 лет

—