Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

19 мая 2015 в 17:52

5 оценка
Рекомендую

Морепродукты - это моя слабость) Очень люблю и пиццу с ними, и пасту, и рис и многое другое)
Большой минус замороженных мидий, да и не только таких, что в них попадается песок, водоросли, камушки. Я постоянно задаюсь вопросом, как их оттуда может извлечь производитель...?! Думаю, каким - то образом, может) Ведь, продукт мясо мидий Veladis, хорошего, достойного качества и песок я в них не чувствую (ну, может, совсем немножко и редко).
Не хочу перехвалить данную торговую марку, но действительно, меня радуют товары этого производителя. Особенно, морепродукты и мясо мидий.
Размер "моллюсков" больше обычного, они мясистые, целенькие, прям, как и положено.
— Плюсы:
цена, качество
— Минусы:
не знаю какие
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

16 мар. 2015 в 18:07

5 оценка
Рекомендую

Моя семья очень любит мидии, а в приготовлении очень важно, что бы они были свежие. Потому что бывает готовишь, готовишь. Потратишь кучу денег, времени и сил, а результат из - за несвежих мидий полное разочарование. Не говоря уже о том, что просто можешь банально отравиться. Я с этой проблемой попрощалась когда стала покупать мидии торговой марки Veladis. Размер их бывает от средних до крупных, но неизменно свежие и вкусные. Очень удобно что упаковка вакуумная и совершенно прозрачная, видишь что покупаешь. Нравится так же то, что производитель на упаковке указывает не только общий вес продукта, но и вес мидий без учета глазури. Это дает возможность рассчитать количество продукта при приготовлении. А приготовить можно и мидии в томате с чесноком, и плов, да и просто обвалять в муке и поджарить на оливковом масле с мелко нарезанным лучком. Что бы улучшить вкус мидий (все таки они были сварены и заморожены) дайте им разморозиться постепенно. Если вам надо к определенному времени за ранее достаньте мидии из морозилки и поставьте в холодильник на нижнюю полку. Что бы ускорить этот процесс можно просто вынуть из холодильника и оставить на кухонном столе. После размораживания слейте воду и просушите мидии. На подогретую сковороду налейте растительное масло (в идеале это оливковое, но не плохо будет и рафинированное подсолнечное) и перед тем как класть мидии на сковороду обваляйте в муке. Обжариваем их с двух сторон с мелко нарезанным луком, можно добавить перец, чеснок и орегано. Вы почувствуете разницу. Я например к макаронам и спагетти (честно говоря подойдут любые макаронные изделия которые есть в доме) добавляю еще и томатный сок и когда есть вяленые помидоры. И соус к макаронам готов. Приятного всем аппетита.
— Плюсы:
Свежие, вкусные, полезные
— Минусы:
Пока нет
Время использования: 2014-2015
Стоимость: 180 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—