Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Разное

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

25 янв. 2016 в 21:32

4 оценка
Рекомендую

Очень часто делаю роллы - суши сама дома. Купила коврик, теперь мечтаю о машинке) но все же думаю нужна она мне или и так пойдет) Покупаю этот набор достаточно часто, сейчас его цена составляет в пределах 100 грн. Помню начинала его покупать гривен с 45) Цена на него отличается в разных супермаркетах, например в Экомаркете я последний раз видела его за 108 грн, потом купила в АТБ за 87 по моему. В общем это не столь важно. По сути мне все нравится из его состава, кроме одного: я очень не люблю когда листы нори разрезаны на половинки! Когда листы маленькие, у меня проблема их завернуть, так как ложу всегда много начинки, она у меня тогда не помещается и вываливается. Поэтому я считаю это существенным минусом. Теперь стала покупать отдельно большие листы и туда заварачивать) Думаю что было бы намного целесообразней, если производитель ложил бы большие листы, а потребитель по надобности их сам разрезал. Пожалуй это единственное мое недовольство) а так рекомендую этот набор, но все же надеюсь что листики изменят)
— Плюсы:
Наличие всех необходимых ингридиентов
— Минусы:
Диаметр листов Нори!
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 окт. 2015 в 21:38

4 оценка
Рекомендую

Вот так он выглядит при покупке. Цена очень отличается в разных супермаркетах... Например в супермаркете Varus данный набор стоит 108 гривень, а в супермаркете Fozzy 86 гривень... Разница существенная. Да и в сам набор не входит макиса (бамбуковый коврик для скручивания роллов), следовательно считаю даже за 86 гривень это очень дорогой набор. его плюс в том, что он очень подходит для начинающих так как всё порционно. Но и тут есть минус. Набор для приготовления роллов на четырёх особ, а я решила первый раз приготовить на двоих роллы... и как хранить всё остальное при вот такой вот расфасовке? Видите? Всё в пакетиках! Пришлось делить всё пополам и искать мелкую тару для хранения второй порции...
И так... все составляющие набора вы уже видите на фото, теперь подробнее.
Вот у нас рис.
Обычный, шлифованный.
Нори. Листы из водорослей.
Рисовый уксус. Вот с таким интересным составом.
Соусы и дополнения к употреблению.
Соевый соус.
Состав:
Видите какая неудобная фасовка у жидких ингредиентов?((... Для хранения только переливать.
Сухая приправа васаби (типа нашей горчицы, только вкуснее, если кто не знает).
По желанию можно присыпать готовые роллы кунжутом.
Имбирь.
В маринаде.
Ну и традиционно конечно же палочки для употребления роллов.
На упаковке даже есть схема, как кушать палочками.
Ну что же! Начнём!
Придерживаясь рекомендаций на упаковке попытаюсь приготовить роллы.
Приготовила рис. Всё как сказано, так и сделано)).
Добавляем в этот рис вот такую смесь, чтобы рис имел особенный вкус.
Согласно рекомендациям делаю всё по рецепту. Тут у нас рисовый уксус, сахар и соль, получается вот такая вот жидкость для риса.
Теперь кладу на макису(её я покупала отдельно) гладкой стороной на макису, чтобы на шершавую сторону выкладывать рис.
Перед тем как вот таким образом выложить рис обязательно смочите нори каплями воды, так как они не сильно промокают от риса, а потом плохо заворачиваются.
Начинку рекомендуют вот такую...
Но я вместо плавленного сырка положила твёрдый "российский". Думаю это не очень большая ошибка)).
Заворачиваем!
Всё это описано на упаковке.
Получается вот такая вот колбаска))...
Заправка для роллов.
Как и указано на упаковке немного развела соевый соус водой, а то он солоноват для меня.
Порошок васаби разводится небольшим количеством воды. И дадим ему чуток постоять минут 5... Чтобы набух и потерял полынью горечь.
Всё это ставил рядом с нашими роллами и немного имбиря рядом...
Сами роллы у меня вышли вот такими))... не идеальны канеш, но это ж первый раз... Ошибка моя в том что я боялась их сильно жать при заворачивании, а нужно плотненько прижимать! Тогда они плотнее и красивее.
ВЫВОД
За подробность описания производителю - спасибо!
За неудачную упаковку жидких ингредиентов - минус!
За такую высокую цену, учитывая что в наборе нет коврика бамбукового (макисы)-минус!
— Плюсы:
для начинающих хороший помощник
— Минусы:
дорого,фасовка некоторых ингредиентов
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

11 окт. 2014 в 16:22

5 оценка
Рекомендую

Все в этом наборе есть необходимое для приготовления суши.
делается все очень быстро и очень вкусно. Нужно приноровиться и будет получаться все качественно и красиво
— Плюсы:
Все есть необходимое
— Минусы:
Нету

—

Анонимно

30 сен. 2014 в 22:32

5 оценка
Рекомендую

Подсела на суши еще со времен своего студенчества. Такой вот набор для суши покупали с однокурсницей и честно остались обе довольны! Что входит в состав: палочки для суши, рис, уксус, листы для суши уже порезанные, васаби(с излишком), имбирь и кунжут. Так же прилагается инструкция:как приготовить суши. На нас двоих вышло 40 роллов(20 из них с верхним и внутренним слоем риса вместе). Остались еще рис и васаби. Жаль только что в состав пачки не входит начинка для суш, но все же получилось не хуже чем в суше - баре и намного выгоднее! Отличный набор и высокое качество всех ингредиентов. Рекомендую для большой компании друзей или семьи!
— Плюсы:
Много в составе
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

17 сен. 2014 в 21:09

3 оценка
Не рекомендую

Для приготовления роллов в домашних условиях я обычно использую набор для суши Katana. В этом наборе есть все необходимое, а некоторых компонентов хватает более чем на один раз. И вот на днях мне снова захотелось приготовить роллы, но этого набора ни в одном магазине не нашел. К счастью, без роллов я не остался – в одном из супермаркетов случайно заметил другой набор для суши – Sushi Set Premium торговой марки «Хоккайдо Клуб» производства «Торговой Компании Экона» (г. Днепропетровск).
По набору компонентов Sushi Set Premium не уступает набору Katana, но вес некоторых компонентов меньше, так что для приготовления суши второй раз придется закупать больше компонентов. Успокаивает только одно – цена его тоже ниже цены Katana – примерно на 30 - 35%.
Итак, в набор входит:
- 80 г имбиря в пакете (в баночке было бы удобнее в случае, если за раз весь имбирь не будет съеден);
- 250 г риса для суши (как - то слишком маловато для четырех человек, как об этом написано на упаковке – на двух максимум);
- кунжут, 26 г;
- 100 мл соевого соуса в пакете (это совсем бред – если я не использую весь соевый соус, то остаток придется либо выливать, либо искать какую - то баночку для него. Кстати, этот соевый соус, судя по всему, концентрированный, поскольку в инструкции по приготовлению суши указано, что его следует разбавить водой);
- 15 мл рисового уксуса (ну тут впритык и даже маловато);
- 30 г васаби - порошка (на удивление его в 3 раза больше чем в наборе Katana, но так же в пакете), который необходимо размешивать с водой;
- 10 листов водоросли нори (листов то много, но по ширине они в 2 раза меньше стандартного размера. И еще одно – по идее, листы нори с одной стороны должны быть глянцевыми, а с другой – шершавыми. Но в этом наборе большая часть листов нори была глянцевой с обеих сторон);
- 4 набора палочек;
- одна пара одноразовых полиэтиленовых перчаток.
В общем, после приготовления роллов из этого набора, у меня остались только немного имбиря, куча васаби и 4 листа нори.
Как я уже говорил, нори в этом наборе слишком узкие для стандартных суши, и видимо, предназначены для маленьких суши. Но маленькие роллы мне делать совсем не хотелось, так что я из двух маленьких листов нори делал один большой, склеив их, смочив край листа водой. Внешне получившиеся таким образом большие роллы выглядят не слишком симпатишно, зато очень даже вкусно :)
Начинкой этих сушей были красная рыба и сливочный плавленый сыр.
Кстати, на задней стороне упаковки схематически указано как нужно держать палочки, выкладывать рис и заворачивать роллы, а так же подробно расписан общий рецепт приготовления суши.
Рецепт не сложный и под силу любому.
В общем, не советую этот наборы. Да, он не дорогой, но и компонентов в нем не много и способ хранения их крайне неудобен.
— Плюсы:
цена, инструкция по приготовлению
— Минусы:
неудобная упаковка компонентов, мало компонентов, нет коврика
Время использования: 1 раз
Стоимость: 235 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—