Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Разное

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

20 ноя. 2015 в 17:43

1 оценка
Не рекомендую

Мы с подругой большие любительницы суши! В суши - бар ходить дорого, часто не сходишь! Поэтому подумали, что стоит попробовать самим разок приготовить это японское лакомство! Зайдя в магазин обнаружили, что видов этих самых наборов ну очень много! Свой взгляд остановили, на фирме "KATANA". Принеся домой сразу же распаковали посмотреть, что же входит в набор! И туда входило: рис (400 грамм), морские водоросли нори (10 листов), имбирь (180 грамм), васаби сухая (10 грамм), кунжут (20 грамм), палочки (4 пары), перчатки (1 пара), соевый соус (220 грамм), рисовый уксус (200 мл), ну и еще всякой всячины не много! Сразу готовить мы не стали, решили посмотреть интернете рецепт! Посмотрев рецепт, наших любимых суши, кинулись готовить их, а соответственно и эксплуатировать наше приобретение! Скажем так, набор меня не впечатлил, сейчас расскажу почему! Морские водоросли нори и рис еще более менее, все остальное качеством подкачало! Человек неоднократно евший суши, я кое, что в этом понимаю! Имбирь был абсолютно сухим, соевый соус настолько соленый, что аж глаза выедало, васаби вообще не острое, палочки можно так сказать, вообще разлезались на глазах! Что тут сказать, мы думали это конец нашим мучением, но не тут то было! В этом наборе оказалось еще масса недостатков, причем намного больше чем достоинств! Даже рис, вроде бы и нормальный, но первое мнение обманчиво! Склеивался очень плохо. Да и морские водоросли нори тоже подкачали, когда формировала ролл, то ролл не склеивался как положено, а только наоборот. Тем более посуда у всех ингредиентов была некачественная, было видно, что на производстве очень сильно сэкономили на этом! Палочки вообще никак меня не впечатлили, а наоборот разочаровали, они тоже были сделаны некачественно. У меня такое впечатление, будто этот набор создали прямо в центре Китая, самими китайцами "на скорую руку"! И после этого набора, мы с подругой настолько разочаровались, что теперь не доверяем этим разнообразным наборам для приготовления суши. Лучше уж сходить в кафе, и потратить чуть больше денег за уже готовую порцию этих восхитительных суши! Меня уже ни чем нельзя удивить после этого набора, причем стоил он немалых денег! Мы с подружкой теперь будем ходить в кафе и больше никогда не будем покупать этот "чудо" набор! Я не смогла бы посоветовать этот набор своим друзьям и знакомым, не то чтобы посторонним людям! Если вы обожаете кушать суши, и хотите кушать вкусные суши, то идите в кафе, или приобретите другой набор, только уже не этой фирмы!
— Плюсы:
Много ингредиентов
— Минусы:
очень плохое качество
Время использования: 1 раз
Стоимость: 700 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 апр. 2015 в 17:58

5 оценка
Рекомендую

Отличный набор для приготовления суши. И главное, что включает в себя все основные составляющие. На праздник влюбленных муж и кум решили нас с подругой побаловать. Закрылись на кухне и долго там что - то колдовали. В конечном итоге на свет появились суши собственного приготовления. На вид получились так себе, но на вкус просто пальчики, то есть палочки оближешь. Только к всем присутствующим в наборе продуктам, они добавили красную рыбу. Еще один плюс в этом наборе в том, что некоторых компонентов, а именно рисового уксуса, соуса, имбиря и васаби положено с избытком и хватит не на один раз. В общем, набор - отличная идея разнообразить угощение и не только в праздник. Да и цена, для него, достаточно приемлемая, ведь если купить всё в разнобой, то обойдётся значительно дороже. Думаю, что данный набор отличная альтернатива для посещений суши - баров.
— Плюсы:
вкусно, быстро, цена
— Минусы:
не обнаружила
Время использования: теперь частенько берём
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

11 мар. 2015 в 18:40

5 оценка
Рекомендую

Очень долгое время я не пробовала суши и роллы, относилась к ним равнодушно, не понимала, когда подружки и знакомые хныкали, что хотят пойти в суши - бар... Но потом мы с мужем тоже начали заказывать в ресторанах суши и я поняла, как ошибалась. Но так как я меня маленькие детки, не часто находится время пойти и покушать любимую вкуснятину. Поэтому, я решила научится делать роллы дома. Когда я увидела в магазине Набор для суши Katana я купила, даже не раздумывая. Тем более, что цена была невысокой. В первый же вечер я открыла коробку с набором, чтобы посмотреть, что там и как. В набор входили: палочки для суши, японский рис, кунжут белый, кунжут черный, закрепители для палочек, вассаби, соевый соус и японский уксус для заправки риса. Мне очень понравилось, что набор вмещал большое количество ингредиентов, которые были нужны в приготовлении. Теперь я часто покупаю этот набор, меня устраивает качество всех ингредиентов, дизайн упаковки, цена товара. Всем, кто любит суши - рекомендую!
— Плюсы:
качество всех ингредиентов, дизайн упаковки, цена товара
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 окт. 2014 в 21:37

5 оценка
Рекомендую

Мы всегда с удовольствием заказываем суши в кафе или ресторане, что поделать если нам нравится. Поэтому заметив в нашем супермаркете
Набор для суши Katana, купили. Хотя недоверие было до момента пока мы не продегустировали суши собственного изготовления!
Теперь собственно о наборе Katana, в него входило: рис - 400 гр, листы нори - 10 шт, порошкообразные имбирь и васаби, соевый соус для суши,
уксус для риса и кунжут. Сделали все как было написано, а именно сварили рис, затем добавили уксус. Потом на листы нори разложили рис и начинку.
Потом собственно все это завернули. Получилось 10 роллов.
Могу сказать что теперь благодаря такому набору, мы будем есть суши чаще! Ведь это дешевле чем в кафе. Кстати нашим друзьям тоже понравилось. Поэтому на основании собственного опыта, рекомендую попробовать!
— Плюсы:
Быстро и легко можно приготовить суши. Компоненты набора всегда свежие
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 240 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

8 июня 2014 в 17:10

5 оценка
Рекомендую

Около полу года тому назад друзья позвали меня на самодельные суши. Тогда я суши пробовал только раз в жизни и мне не очень хотелось есть их еще раз. Скорее, было интересно понаблюдать за их приготовлением. Оказалось, что для приготовления суши есть специальные наборы со всем необходимым, а делать их самому не так уж и сложно. Да и вдруг, ни с того ни с сего, они мне понравились! Видимо, правду говорят, чтобы полюбить суши, их нужно попробовать больше одного раза.
Спустя какое - то время, мне уже и самому захотелось приготовить суши. В магазине нашел специальный набор. Это был набор Katana. И с первого раза у меня получились отличные суши (правильней, наверное, будет называть их роллами, ну да ладно).
Итак, подробнее о наборе. В набор входят водоросли нори, рис, рисовый уксус, имбирь, васаби - порошок, соевый соус, черный и белый кунжут, палочки, рукавички и фиксатор для палочек. В общем, есть всё необходимое для приготовления суши, пожалуй, кроме коврика. На упаковке есть подробное описание каждого составляющего набора.
Так же на упаковке есть наглядная инструкция по заворачиванию роллов при помощи бамбукового коврика, которого, к сожалению, нет в наборе.
И инструкция по правильному держанию палочек. Мне она правда не очень помогла :)
Конечно, все компоненты можно купить и отдельно, не в наборе. Возможно, так даже получится немного дешевле. Зато можно что - то забыть, да и за один раз весь набор всё равно не используешь, так что остается удобная коробка для хранения компонентов.
Рис в наборе не какой - нибудь, а специальный – «Камолино Премиум». Его там 400 грамм. Этого вполне достаточно для приготовления плотного ужина на 2–3 человека.
А вот кунжут я всегда забываю использовать, так что зачастую он у меня остается нетронутым. В наборе кунжут расфасован по 20 г белого и 10 черного.
Васаби в наборе идет в виде порошка, который нужно размешивать водой. В наборе его 10 г.
Рисового уксуса хватает примерно на 4 порции риса – по 50 мл на 400 г риса. Всего 200 мл. На его упаковке дозировка указана, но я добавляю в него еще сахар и соль. Подробнее об этом написано ниже.
Соевого соуса 220 г. Его так же можно растянуть на 4 приготовления.
Имбиря в наборе 180 г. Я его не очень люблю, так что мне его хватает на 3 приготовления суши.
В упаковке Нори идет 10 листов. 400 г риса хватает примерно на 4–5 листа нори. На упаковке есть краткая инструкция по выкладыванию риса на лист нори.
Так же в наборе идут 4 пары палочек в индивидуальной упаковке. На упаковке тоже есть инструкция по их правильному держанию. И она тоже мне не помогла :)
Еще есть одна пара одноразовых полиэтиленовых перчаток и фиксатор для палочек. Фиксатор предназначен для тех, у кого не получается держать палочки. Но мне он не помог. Лучше бы его заменили деревянным бруском и канцелярской резинкой, как в некоторых суши барах.
В общем, этого набора хватает 3–4 приготовления суши с докупкой некоторых компонентов (риса и нори).
Плюс этого набора в том, что на каждом ингредиенте есть своя этикетка, где указан состав и срок годности. Кстати, и на упаковке набора так же указан срок годности каждого компонента.
В данном наборе есть один небольшой минус – отсутствие инструкции по приготовлению суши. В некоторых наборах она есть. В первый раз мне пришлось пол часа бродить по Интернету в поисках более - менее нормальной инструкции. Да, в приготовлении суши нет ничего сложного, но для человека, который даже рис ни разу в жизни не варил – это проблема. Поэтому вкратце поделюсь результатами своих поисков:
1. необходимо хорошенько промыть рис, после чего слить всю воду;
2. залить рис водой в пропорциях 1 часть риса к 1, 5–2 части воды;
3. поставить рис вариться на максимальный огонь. Дождаться пока он закипит (около 5 минут), затем уменьшить огонь и оставить его, пока вся вода не испарится (около 15 минут);
4. пока вариться рис, можно подготовить заправку для риса – 50 мл рисового уксуса + 30 г сахара + 10 г соли. Всё это перемешать до полного растворения сахара и соли в уксусе;
5. когда рис приготовится, дать ему немного остыть, потом залить приготовленной заправкой и перемешать. Можно делать суши!
6. положить нори гладкой стороной вниз и выложить на лист рис и равномерно распределить его по листу нори толщиной не более 1 см (можно меньше). Посередине положить начинку и завернуть. Край листа лучше смочить водой, что бы он прилип к рулету.
7. Разрезать готовый рулет лучше хорошо заточенным мокрым ножом.
Вот и всё. Ничего сложного. И времени уходит не слишком много – час–полтора. У меня с первого раза получилось всё идеально, что бывает не часто.
На фото результаты моих кулинарных трудов над этим набором. В качестве начинки для роллов использовалась классика для наших краев – красная рыба и огурец. Вкуснятина :)
— Плюсы:
качественные ингредиенты, большую их часть хватает не на один раз
— Минусы:
нет инструкции приготовления, нужно отдельно докупать коврик
Время использования: 3 раза
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

30 апр. 2014 в 16:51

5 оценка
Рекомендую

Недавно решились с мужем на приготовление суши дома. Решили не покупать отдельно ингредиенты, а сразу набор для суши Katana приобрести. В наборе было следующее: рис - 400 гр, листы нори - 10 шт, имбирь, васаби в виде порошка, уксус для риса, соевый соус для суши, два вида кунжута, палочки -3 компл и перчатки.
Докупили мы коврик, рыбу, огурец и икру.
Отварили рис, смешали с уксусом. Дали остыть. Затем на коврик стелили листы нори, сверху раскладывали рис, начинку. С помощью коврика все это заворачивали.
Из одного листа нори получается 8 роллов. 400 гр риса хватило на 4 листа, 32 ролла.
Вспомогательные ингредиенты остались еще раза на два: соевый соус -2/3, васаби -половина, имбирь -2/3, уксус -2/3, по половине пакетика кунжута и листов нори. В следующий раз нам достаточно только рис и начинку купить.
Все ингредиенты свежие и вкусные. Суши получились не хуже, чем в специализированном кафе. Нам очень понравились! С первого раза получилось все замечательно!
— Плюсы:
Все супер
— Минусы:
Нету

—

Анонимно

18 апр. 2014 в 21:10

5 оценка
Рекомендую

Давно хотели с мужем попробовать сделать суши самостоятельно, но все как - то не решались. И вот, свершилось!
Для этой цели мы не стали покупать все "в разнобой", а купили сразу набор, в который входили практически все необходимые ингредиенты и приспособления:
Докупили отдельно только коврик, огурец, икру и красную рыбу.
В коробке мы обнаружили аккуратно уложенные все описанные ингредиенты:
Вот они уже вне упаковки. Объемы немаленькие. Например, рис 400 гр., 10 листов нори, баночка имбиря:
Отварили рис, Добавили в теплый рис уксус (из набора). Охладили. Выложили на коврик лист нори, сверху слой риса. Огурец, рыба и завернули. Сделали несколько видов: с добавлением икры и васаби.
Из всего объема риса у нас получилось сделать суши на 4 листа нори. С каждого получилось по 8 штук. Всего -32 штуки. Вот такие получились:
Как для первого раза -, по - моему отлично смотрятся! А на вкус совершенно не хуже ресторанных!
Васаби в наборе -порошок, который надо развести водой. На вкус отличный!
После двухразового поедания суши ( за 1 раз не справились), у нас остались: 2/3 васаби, 2/3 имбиря, 3/4 соевого соуса и уксуса для риса, 6 листов нори. Т. е. для следующего раза -двух нам останется только рис и начинка.
Нам этот набор очень понравился: все свежее и качественное и объем приличный!
— Плюсы:
Много и вкусно!
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 340 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—