Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Ножи, терки, шинковки

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

8 авг. 2014 в 17:09

5 оценка
Рекомендую

Хотела бы рассказать, а может быть и похвастаться своим набором ножей Alpenkok, который приобрела около трех месяцев назад.
Итак, набор состоит из 6 предметов:
-подставка для ножей;
-большой поварской нож 15, 2 см;
-универсальный нож 10, 2 см ;
-маленький нож 7, 6 см;
-овощечистка;
-разделочная доска.
Толщина лезвий 1, 7 – 1, 9 мм.
Лезвия сделаны из высококачественной циркониевой керамики, ручки с противоскользящим покрытием.
Что касается лично моих ощущений, могу сказать, что никаких «нареканий» за 3 месяца эксплуатации набор не вызвал.
Подставка для ножей из стекла и пластика, очень удобная, легко моется, внешне очень симпатичная, выполняет свое прямое назначение, больше, пожалуй, про нее и сказать нечего.
Ножи довольно острые, первое время я даже умудрялась ими порезаться, очень легко режут картофель, морковь, а прочие овощи и подавно.
Без особого труда режут рыбу, правда твердые продукты, например замороженное мясо, эти ножи порежут с наименьшим успехом нежели их стальные сотоварищи, но я с легкостью режу ими полузамороженное мясо, главное резать ровно, не «шатая» нож из стороны в сторону и отрезать лучше не большими кусочками. В ходу у меня в основном средний нож.
Ручка ножей приятная на ощупь, не скользит, лезвия в ручке не шатаются, по крайней мере пока. За 3 месяца использования нисколько не затупились, никаких кусочков от лезвий не откололось, а я слышала такое у многих случалось. Конечно ронять их ни в коем случае нельзя, что - нибудь да отколется.,
Овощечистка очень удобна, только ей теперь и чищу картошку, морковь и т. д., очень тонко срезает кожицу с овощей (если посмотреть на свет, то она просвечивается)).
Изначально было очень непривычно и от того не удобно чистить, я уже думала заброшу ее, но со временем приноровилась и теперь она меня очень даже радует.
Разделочная доска – это конечно абсолютно бесполезная вещь, я с первого взгляда, еще в магазине, поняла, что ни о каком практическом применении и речи быть не может, даже не пыталась проверять ее на прочность, думаю она бы очень быстро пришла в негодность, к тому же я не являюсь поклонницей пластиковых разделочных досок.
Так что у меня она носит только декоративную функцию, так сказать «для красоты».
В общем и целом набором очень довольна, каждый день наслаждаюсь готовкой на кухне, не нарадуюсь, так как очень давно хотела такой приобрести, к тому же они очень гармонично вписались в кухню, однако и стальные ножи я никуда не убрала, до сих пор использую, думаю, что не могут керамические их полностью заменить.
— Плюсы:
Острые,не требуют заточки
— Минусы:
Не очень хорошо режут твердые продукты
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 1600 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

4 мар. 2014 в 22:26

5 оценка
Рекомендую

Какая хорошая хозяйка может справится на кухне без ножа, конечно никакая. Это один из самых необходимых приборов на кухне. Самое главное, что эти ножи экологичны и безопасны для здоровья и жизни человека. У этих ножей ультротонкое и прочное лезвие, которое позволяет нарезать любой продукт без каких либо проблем. Так как лезвие из кирамики оно не вступает в реакцию с другими продуктами и поэтому не оставляет никакого привкуса и невпитывает запахи. Отлично такими ножами резать рыбу и другие продукты которые остовляют после себя специфический и не очень приятный запах. И уних очень привлекательная цена, что не может не радовать.
— Плюсы:
ненадо точить
— Минусы:
нельзястиратьв посудомашине

—

Анонимно

27 фев. 2014 в 22:33

4 оценка
Рекомендую

Насмотревшись рекламы про качество, остроту и долговечность заточки керамических ножей, решила наконец приобрести себе такие, тем более впереди были новогодние праздники и предстояла не малая готовка.
Выбор мой пал на ножи фирмы Alpenkok, во первых они оказались самыми дешевыми из того что было в наличии, во вторых понравилось белое лезвие (был такой же вариант но в черном цвете, смотрелся как то мрачновато). В третьих в наборе было три ножа с "разными функциями".
Ножи оказались очень острыми, как и заявляет производитель, режут просто замечательно, ничего не мнут, не крошат. Но вместе с этим они оказались еще и очень хрупкими, в первый же вечер у одного ножа откололся кусочек от лезвия, (положила его в мойку, чтобы сполоснуть, а ребенок сверху поставил стакан и видимо не очень удачно), резать он конечно после этого хуже не стал, но все же немного огорчил этот факт. Потом в процессе нарезки к новогоднему столу откололся второй нож, ну тут я сама виновата (резала рыбу копченую с костями). Да и вообще за пару месяцев использования ножи получили несколько сколов и видимо за счет этого немного затупились, хотя в дальнейшем я обращалась с ними очень аккуратно.
Ручка у данной модели удобная, хорошо лежит в руке, с противоскользящим покрытием, плюс дополнительно есть пупырышки у основания рукоятки, способствующие лучшему сцеплению руки с ножом и не дающие ему выскользнуть, даже если взять нож сырыми руками.
Маленький нож, предназначенный для чистки овощей, оказался очень неудобным, он очень толстый и широкий для этих целей. Мой обычный металлический туповатый нож, справляется с чисткой намного лучше. Самым ходовым оказался большой нож, им очень удобно что либо нарезать, а остальные два лежат без дела. У маленького слишком короткое лезвие для нарезки, а средний тоже как то не особо прижился у меня.
Еще эти ножи не очень удобно хранить, в общую кучу с ножами их как то боязно ложить, за счет их хрупкости (вдруг опять что нибудь отколется). На столе не оставишь, очень острые, вдруг дети схватят, приходиться хранить их в покупной коробке, что тоже не очень удобно.
Также в процессе эксплуатации белое лезвие оказалось не очень практичным, со временем оно немного пожелтело, возможно если его хорошенько потереть какими нибудь абразивными средствами, оно и ототрется, надо попробовать...
На обратной стороне коробки напечатана интересная информация об этих ножах и рекомендации по уходу (на нижнем фото)
В общем и целом ножи мне скорее больше понравились, чем нет. Хотя если у вас есть выбор, то лучше купить один керамический нож, но удобный по всем параметрам и в чехле (для удобства хранения).
— Плюсы:
острые
— Минусы:
дорогие, хрупкие
Стоимость: 1000 руб

—