Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Ножи, терки, шинковки

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

26 дек. 2016 в 20:29

1 оценка
Не рекомендую

Купил ножи Samura примерно год назад. Приобретал линейку размеров от 100 мм., заканчивая 240 мм. Каждый нож использовался по назначению, мы вегетарианцы, поэтому кости в рационе отсутствуют. На первом ноже 210 мм., режущая кромка выкрошилась ровно через месяц. На втором 100 мм., через 5 недель. И пошло, поехало... За год точили ножи 6 раз. Беспредел какой то, за такие деньги получили отвратительное качество...
НЕ рекомендую эти ножи никому, а менеджерам магазина самура нужно просто голову оторвать за сказки об этих ножах.
— Плюсы:
нет плюсов
— Минусы:
сами ножи это уже минус в бюджете
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

22 дек. 2016 в 19:08

5 оценка
Рекомендую

Этот нож я купил 5 - 6 лет назад. В то время был большой скандал с этими ножами. В сети обсуждалась их "подлинность", дескать не японские они, сделаны в Китае, скоро поломаются. По части подлинности ничего сказать не могу. Но вот качеством своего ножа доволен.
Активно пользуюсь ножом на даче, вожу на пикники. Режу им мясо, рыбу и овощи. По ощущениям сталь довольно мягкая. Кость может повредить режущую кромку, пользоваться ножом советую осторожно.
По жизни очень люблю наточить какой - нибудь инструмент, пользуюсь опасной бритвой. Поэтому опыт заточки ножей у меня довольно большой. Своего "Самуру" заточил до уровня 4000 грит, теперь режущая кромка блестит и радует глаз.
— Плюсы:
Качественный нож для спикников
— Минусы:
мягкая сталь
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

20 ноя. 2016 в 21:17

5 оценка
Рекомендую

Что ни говори, а в выборе ножей для кухни у каждого свои предпочтения и вкусы. Лично я всегда любил ножи Сантоку за их форму и удобство в использовании. Мне всегда хотелось попробовать сантоку с насечками, чтобы продукты не прилипали к лезвию при нарезке, и я сделал свой выбор в пользу Samura Damascus. Во - первых, у ножа классный дизайн, напоминающий нам о великолепных образцах холодного оружия из дамасской стали. Во - вторых, нож очень острый и просто проваливается в любой продукт, к которому прикасается. Лезвие многослойное, выполнено из отличной стали VG - 10, заточку держит безукоризненно и за полгода использования ему ни разу не потребовалась заточка (достаточно пару раз пройтись мусатом, и лезвие как новое). Ручка ножа очень удобной формы, выполнена из материала, очень похожего на дерево, с торца ручки есть гравировка с иероглифом. Выглядит стильно и богато. Благодаря насечкам на лезвии продукты действительно не прилипают при нарезке. Есть и парочка минусов. После классической формы сантоку с изогнутым лезвием, к этому ножу надо привыкать. Ну и конечно цена. Сейчас нож стоит почти девять тысяч, и если вы не являетесь ножевым фанатом, то за такие деньги покупать один нож, конечно, не стоит. А для ценителей качества - это, пожалуй, оптимальный выбор. Нож просто шикарный.
— Плюсы:
Отличный дизайн, удобная ручка, долго держит заточку, насечки на лезвии
— Минусы:
Нестандартная форма Сантоку, цена
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

23 сен. 2016 в 15:59

5 оценка
Рекомендую

Пишу для тех кто знает толк в ножах, в заточке и так далее.
Нож этот у меня уже 3 года. Пользуюсь чуть ли не каждый день.
Всем тем кто говорит что нож плохой - либо вы с ним не правильно обращаетесь, либо вы купили подделку.
Нож после 3 лет использования режет на ура, кости в миг рубит(хоть этого и нельзя делать).
Затачивать желательно каждые 2 - 3 месяца на водяных камнях(800 либо 1000), можете отдать мастеру, за денежки он заточит.
Я люблю данный нож, дома у меня все линии самуры. И ни разу никакой из ножей не подводил меня. Дорогие повара! Покупайте оригинал, так как по соотношении цена/качество он выгодный(как и все остальные линии)
Про нож:сталь крепкая, углеродистая, гибкий обух, в руках держится отлично.
Рекомендую.
— Плюсы:
Отличная сталь,хорошо держится в руке,заточен божески
— Минусы:
Не для бюджетников,но цена стоит того
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

29 сен. 2015 в 21:56

1 оценка
Не рекомендую

Ровно 5 лет назад мы с мужем купили ножи Samura DAMASCUS и магнитную подставку для них. Сначала мне казалось, что эти ножи просто идеальны... но шло время и моё мнение поменялось кардинально.
Что именно мы приобрели:
1) SD - 0021 нож кухонный универсальный 125 мм - 1 шт.
2) SD - 0031/F031009 нож кухонный для стейка 125 мм - 2 шт.
3) SD - 0045 нож кухонный для нарезки 240 мм - 1 шт.
4) SD - 0085/F031005 нож кухонный Шеф 200 мм - 1 шт.
5) KS - 002 подставка магнитная для стальных ножей - 1 шт.
Вот фото того, как всё это выглядело 5 лет назад (узоры на ножах очень чёткие):
Ниже фото того, что осталось спустя 5 лет (узоры очень сильно подтёрлись).
Справа от ножей стоит сенсорный диспенсер для жидкого мыла.
Как можно заметить, то у нас теперь не 5 ножей, а 4 шт. А это потому, что у одного ножа (п. 2) просто сломалась ручка... теперь у нас их 4 вместо 5(( И это у ножа, который тогда стоил 2100 руб., мне кажется это слишком.
Теперь расскажу дальше: мы режем этими ножами на деревянных досках, металл ими не пилим, максимум не до конца размороженное мясо, моем ножи руками, в посудомойку не кладём. И вот посмотрите, что произошло с лезвием - на них появляются какие - то зазубрины. К сожалению, такое положение не на одном ноже.
А теперь посмотрите, что написано в буклете, который мы получили с этими ножами. Они пишут про надёжное соединение рукояти... про сверхпрочность. Да нет этого ничего! Просто люди переплачивают деньги за красивый нож и известный бренд.
Также можете прочитать мой отзыв о чёрной кухонной плитке - мозаике, которая на части фотографий видна на фоне - мозаика стеклянная TEROSSO Plain G50C.
Плюсы:
- красивый внешний вид
- при покупке каждый нож идёт в очень красивой коробке
Минусы:
- ненадёжное соединение рукояти
- зазубрины на лезвии
- качество стали
- за 5 лет красивые узоры на лезвиях сильно стёрлись
Мы за наши 5 ножей и подставку 5 лет назад заплатили 18700 руб., я считаю это того не стоило. Но моё мнение было таким не сразу, первый год я обожала эти ножи. А тупятся они, кстати, точно также как и любые другие обычные ножи, которые стоят намного дешевле. Нет никакого смысла покупать эти разрекламированные ножи. т. к. по качеству они не соответствуют той цене, которую мы за них заплатили.
Не рекомендую!
— Плюсы:
красивый внешний вид (и это ВСЁ!)
— Минусы:
ненадёжное соединение рукояти, зазубрины на лезвии, качество стали, стёрлись узоры
Время использования: 5 лет
Стоимость: 18700 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—