На моей кухне уже есть терка немецкого производителя Borner. Поэтому, когда увидала в озоне терку с "двухсторонним движением" не раздумывая, решила ее приобрести. Догадывалась, что меня ждет сюрприз. И не ошиблась.
Нашинкованные на ней овощи получаются похожими на лапшу, только немного полукругом, в центре потолще, а по краям тоньше. Мне нравится натирать на этой пластмассовой терке овощи для супов, для квашенной капусты и овощи отваренные для салатов. К терке они не прилипают, как обычно бывает, что картошка, что морковь. Также, удобно на ней натирать и сыр, он тоже не прилипает. Превосходство пластмассы над железом, в том, что она не портит витамины, и хотя она сделана из пластмассы, шинкует хорошо, потому что края у нее достаточно острые. Особенно это ценно для квашенной капусты - овощи в ней не подвергаются тепловой обработке, и благодаря терке, сохраненных витаминов больше.
Возможность натирать в оба направления, удобна тем, что можно натирать и при обратном движении руки. За счет такого удобства, работа продвигается быстрее и рука напрягается значительно меньше при работе.
Снизу у терки есть ножки, для упора при работе. Места терка занимает очень мало, потому что она плоская, и умещается в любой ящик. Старую четырехгранную стальную терку после покупки этой я забросила, изредка достаю ее, чтобы натереть сыр на мелкой терке для пушистости.
Сверху терка "подписана",
так что, подделку сделать труднее.
Моется она очень легко, благодаря большим отверстиям, продукты в ней мало застревают, поэтому достаточно ее ополоснуть, и она уже чистая.
В целом, создается ощущение, что над теркой хорошо поработали и продумали ее до мелочей. По поводу безопасности, конечно, можно и на ней пораниться. Но все же, она не такая колючая, как обычные железные терки.
— Плюсы:
Работается с ней быстрее, сохраняет витамины, терка легкая и удобная
— Минусы:
Не нашла
Время использования: 6 месяцев
Год выпуска/покупки: 2014
Анонимно
23 мар. 2015 в 18:25
—