Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

27 апр. 2017 в 15:22

5 оценка
Рекомендую

Печень цыплят - бройлеров от Мираторг есть двух видов - охлаждённая и замороженная. Мы брали, готовили и ели и ту, и другую. В этом отзыве расскажу об обоих продуктах, но фото будут печени замороженной.
Замороженная печень продаётся в пакете. Охлажденная в вакуумной упаковке.
Правда, в замороженном варианте можно столкнуться с тем, что пакет будет заляпан.
Вот так выглядит замороженная печень внутри.
На разрез и кусочками.
Кусочки печень очень приличные, маленьких и раздавленных нет.
Охлаждённая печень, конечно, выглядит приятнее, кусочки ровнее.
Это готовое блюдо - печень в сливочном соусе.
Замороженная печень порадовала тем, что не развалилась в процессе приготовления и не превратилась в кашу (были уже инциденты и замороженной печенью). По вкусовым качествам могу сказать, что отлично. Единственное замечание - если у Вас будет возможность взять охлаждённую печень, а не замороженную, то берите её. Охлаждённая печень более нежная, а замороженная слегка жестковата.
Итог - ставлю отлично. В любом случае печень очень вкусная.
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 апр. 2017 в 18:39

5 оценка
Рекомендую

Продукция Мираторга мне известна давно, но считаю ее дорогой, поэтому беру нечасто. Но что буду отказываться, если предлагают хорошие свежие вещи по акции? Вот и вчера увидела печень цыплят - бройлеров за 174 рубля, решила взять.
В упаковке целый килограмм, сама она довольно мягкая, и даже кажется, что в ней одна жижа.
Однако не будем забывать, что продукт не заморожен, а куриная печень - продукт довольно мелкий. Хозяюшки знают, что именно так мелкая печенка курицы и выглядит.
Открыв пачку, я убедилась, что с выбором не ошиблась. Вынув все, что там было, я нашла лишь мягкую, нежную печеночку и чуть - чуть жидкости (пол - ложки осталось).
Удивил, конечно, гигантский размер печени. Но с учетом того, что и бройлеры у нас теперь крупнее взрослых кур продаются, то такие куски должны быть привычным делом. Да и приятнее, когда куски большие.
Никаких жирных прожилок или чего - то лишнего я в упаковке не обнаружила. Все качественное, как на парад подобрано - ровные, большие куски печени и все. Кстати, запаха никакого, а цвет обычный. Свежак, точно!
Конечно, порезать пришлось помельче, так есть удобнее. Но это уже мелочи, которые индивидуальны у каждой хозяйки. Вкус у печенки отменный, не горчит, не отдает неприятным привкусом (как иногда бывает у некачественного или несвежего товара).
В целом я довольна и куплю еще, если подешевле предложат.
— Плюсы:
Полезный, невероятной свежий и нежный продукт
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 174 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—