Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

15 окт. 2016 в 17:08

5 оценка
Рекомендую

Реку я часто, но разнообразием похвастать не могу. Обычно торт или пицца. Но всегда использую специальную бумагу для выпечки -пергамент. При выборе обычно ориентируюсь на цену и на длину рулона. Какого - то определенного производителя не ищу. Уж лучше экспериментировать! В этот раз мой выбор пал на пергамент фирмы Nova.
В рулоне 5 метров и что мне нравится - он широкий. Поэтому я отрезаю только длину (ту сторону что покороче), для меня это более экономичный вариант. И разворачиваю его на противень вот так:В данном случае я использовала пергамент для выпечки торта. Тортик состоит из мелких лепешек, поэтому и печь его необходимо было в несколько подходов. Для этого пергамент очень удобен! Я выложила тесто вот таким образом на лист пергамента, и когда мои лепешечки оказаываются готовы, я просто переворачиваю листочек и они сами падают на стол. Лист пергамента я использую несколько раз, обычно для вот торта у меня уходит два - три листочка. Зависит от веса. Ну а тортик у меня получается вот такой:Вкусненький и не пригоревший!
— Плюсы:
удобный, широкий
— Минусы:
нет

—