Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 июня 2017 в 21:27

1 оценка
Не рекомендую

Купила пищевой пергамент Разумний вибiр. 5 м. Состав: пергамент (целлюлоза) силиконизованый. Испекла кабачковый пирог, в составе есть растительное масло. На всякий случай и пергамент смазала жиром. Результат - половина намертво припаялась к пергаменту. Повторила опыт с творожной запеканкой - результат тот же. Пергамент надежно спаялся с запеканкой. Не оторвешь. Решила испечь куриные бедрышки. Та же история, прилипло и мясо. Производитель ТОВ Интер Бизнес Лайн. Днепр, ул. Днепросталивська, изготовлено на заказ АТБ -Маркет. Куплено в АТБ.
— Плюсы:
Никаких
— Минусы:
Прилипает к блюду надежно, не отдерешь
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 мая 2017 в 20:14

3 оценка
Рекомендую

Это мое первое знакомство с пергаментом для выпечки от "Розумний вибiр".
Обычно я покупала более дорогие марки, но думаю попробую, купилась на очень низкую цену, а именно рулон стоил 4 грн с копейками и это цена за 5 метров бумаги.
Упакован пергамент стандартно, в рулон, обернутый сверху этикеткой и полиэтиленовой пленкой.
В отличии от более дорогих марок где пергамент намотан на картонную трубу, в этом пергаменте такого нет, вся бумага просто скручена в трубочку.
Этикетка пергамента "Умный выбор":
Срок годности указан крупным шрифтом, есть и состав, длина - ширина бумаги:
По своей структуре бумага не слишком плотная:
В пользовании это обычный пергамент.
Важно, после выпечки он не рассыпается и не рвется, качеством я осталась довольна.
Но некоторые нюансы есть: недостаточная ширина, на фото видно, что она не доходит и до половины формы, для моего песочного пирога этой ширины хватило.
Для выпечки пирожков на противне она подходит идеально:
+В целом пергамент хороший, плотность листа средняя, после пребывания в духовом шкафу он не рвется, на твердую четверку потянет.
-К недостатком отнесу лишь то, что ее ширины мало для выпечки пирогов или коржей в форме.
Если вы ограничены в средствах то это не плохой эконом - вариант.
Глупо ждать от такой стоимости вау - качества.
Благодарю за внимание!
— Плюсы:
пергамент не рвется, очень бюджетная цена, все функции пергамента выполняет
— Минусы:
мало ширины листа
Время использования: 1 месяц
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

6 мар. 2017 в 16:36

2 оценка
Не рекомендую

Впервые взяла на пробу бумагу пергаментную для выпечки торговой марки «Разумный выбор» и прогадала. Вот все - таки правильно говорят «дешевая рыбка – плохая юшка», вот купила дешевый пергамент и теперь думаю, к чему бы его пристроить, чтобы не выбрасывать. Так что буду использовать его только для упаковки продуктов, но никак не для выпекания на нем чего - либо.
Сама пергаментная бумага представляет собой рулон из куска длиной 5 метров и шириной 28 сантиметров, состав – 100% целлюлоза. Срок годности данного продукта 3 года и изготовлен он согласно данным на упаковке три месяца назад, однако…
Выглядит пергамент нормально и сомнений не вызывает, но во время процесса выпечки он повел себя странно. Во - первых, он взбугрился, во - вторых, при попытке снять с него безе, половина пергамента осталось на безе, а оставшиеся ошмётки припаялись к противню, добавив мне головной боли с отдиранием - отмыванием пострадавшей формы.
Пятиметровый рулон пергамента обошелся в 9 гривен (20 рублей).
— Плюсы:
внешний вид пергамента
— Минусы:
рвется, качество
Время использования: 1 раз
Стоимость: 20 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—