Категории	Продукты питания Пищевые добавки Нектар

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

7 мар. 2016 в 20:21

5 оценка
Рекомендую

Приветик всем, кто сейчас читает мой отзыв. Сегодня в своем отзыве я расскажу вам о сухих пищевых красителях торговой марки "Нектар". Не за горами праздник Пасхи и я думаю, что этот отзыв сейчас актуальный, так как красители скоро будут продаваться во всех магазинах и супермаркетах, но я покупала пищевые красители не для паски, а для тортика. С помощью этих красителей я делала цветную мастику.
Продаются эти красители ввиде цветного порошка, который пофасованный по небольшим бумажным пакетикам. Вес красителей в каждом из пакетиков составляет 5 грамм. Я купила самые основные и необходимые для меня цвета, а именно:
- желтый;
- зеленый;
- красный;
- синий;
- вишневый;
- коричневый;
- оранжевый.
Желтый в реальности выглядит так, как на фотографии ниже. На упаковке изображены спелые желтые бананы. С помощью этого цвета можно сделать солнышко, ромашку, уточку, пасхального цыпленка или миньона из мастики.
Зеленый цвет тоже очень необходим. На упаковке изображено зеленое яблоко, но помимо яблочка, можно из мастики слепить листочки, лягушку - царевну и многое другое.
Оранжевый цвет яркий и радостный, на упаковке, конечно же, изображены апельсины :)
Коричневый цвет - цвет шоколада в кулинариии.
На упаковке вишневого красителя изображены вишенки.
На красном красителе - клубничка. Из красного цвета мастики хорошо будет смотреться сердечко.
Синий краситель оказался самым ядерным. Я нечаянно испачкала им руку и потом не могла очень долго отмыть ее с мылом. Такой краситель я побоялась добавлять в мастику.
С обратной стороны упаковки пищевых красителей написан способ применения красителей. Для начала небольшое количество красителя необходимо размешать с несколькими каплями воды. Также. покупатель найдет информацию о составе. Как видите, эти красители синтетические и представляют собой "ешки" (Е 102, Е133). Покупая красители, обязательно обращайте внимание на срок годности, он указан синим цветом с обратной стороны упаковки.
Для своего торта, точнее для мастики, я использовала пищевые красители двух цветов:зеленый и желтый.
На фотографии ниже показано, как зеленый краситель выглядят растворонным в воде.
Цвета яркие, красивые. Чем больше концентрированный и насыщенный вам нужен цвет, тем в меньшем количестве воды нужно растворять порошок. Я делала торт с учетом того, что его будут кушать дети, поэтому концетрацию сделала не сильную.
На фотографии ниже предоставляю вам желтый цвет.
Стоимость одного пакетика с пищевым красителем около двух гривен. Эти красители - химия, но натуральные красители в домашних условиях делать нелегко, я не хотела заморачиваться.
Подводя итог своего отзыва, хочу сказать, что пищевые красители торговой марки "Нектар" рекомендовать я буду, так как они яркие, их легко использовать и они недорогие. Такие красители расходятся очень экономно. С помощью этих красителей можно делать цветную мастику, цветной крем для торта или красить пасхальные яйца.
От себя ставлю красителям "Нектар" оценку пять звездочек.
Всем большое спасибо за внимание к моему отзыву.
А я в завершение своего отзыва добавлю фотографию своего тортика. Строго не судите, я новичек в этом деле и это мой первый тортик :)
Всех девушек и женщин с наступающим 8м марта! Пока - пока :)
— Плюсы:
яркий цвет, ассортимент, экономность, недорогие
— Минусы:
состав - химия, но по другому никак
Год выпуска/покупки: 2016

—