Категории	Продукты питания Приправы и специи Волшебное дерево

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

12 мар. 2017 в 16:07

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, читатели моего отзыва!
Иногда пользуюсь готовыми приправами при приготовлении пищи. Всегда читаю состав и обращаю внимание, чтобы глутамата натрия не было.
Увидела приправу "Перец лимонный" и захотелось попробовать, чтобы посыпал рыбку и в мультиварку. Ужин на скорую руку.
Вот и приправа
Производитель обещает лимонный аромат и жгучий вкус.
Состав, пару рецептов и др. информацию Вы можее посмотреть на обороте:Дата производства и срок годности выбиты внизу:
В составе на первом месте стоит перец черный, поэтому я и написала, что подходит для взрослых блюд, так как детям будет островато. Есть морская соль, лук, чеснок, масло и цедра лимона. Дополнительно я ничего не добавляла, чтобы оценить вкус непосредственно данной приправы. Распределила ее на рыбке, оставила на минут 10 - и запустила режим Выпечка в мультиварке.
Горбуша получилась вкусная, в меру соленая, но довольно острая. Лимонного аромата мне не хватило, поэтому в следующий раз положу сверху пару ломтиков.
Однако если не придираться, то ее можно рекомендовать в баночку для специй (пересыпать, так как после открытия пакетика другого варианта хранения я не знаю).
Спасибо за внимание.
— Плюсы:
Все в одном, нет глутамата
— Минусы:
Мало лимона
Время использования: Пару раз
Стоимость: 55 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

14 ноя. 2016 в 17:03

5 оценка
Рекомендую

Не помню, в каком магазине с мамой брали, но цена была около 30 - 40 рублей за 50 грамм. Это недорого, но приправа классная. До этого такую не пробовала. Было это более четырёх лет назад, если честно.
Она очень вкусная! Конечно же, я не поленилась попробовать её. Вкус остро - кисло - солёный. Она достаточно быстро поднимает настроение. Хотя я не жалуюсь на плохое, но всё - таки.
Подойдёт ко многим блюдам. Добавляла её в яичницу - глазунью, в макароны, в цветную капусту, в мясо, особенно жареное, к жареным овощам, к рыбе, к тушёной печени с луком. Лосось в панировке получился очень пикантным! Даже рискнула добавить в суп, но не то, нет.
В будущем хочу попробовать добавить к жареным или тушеным грибам.
Рекомендую!
— Плюсы:
стоимость, экономична, вкусная, быстро поднимает настроение, подходит ко многим блюдам
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 мар. 2016 в 19:56

5 оценка
Рекомендую

Пошла я в магазин за универсальной приправой(так как она ко всему подходит). И на глаза мне впервые попалась приправа "перец лимонный", фирмы волшебное дерево. Упаковка достаточно красочная, масса пакетика 50 грамм, стоимостью 40 рублей. И я решила взять, попробовать. На упаковке указано, что данная приправа предназначена для рыбных блюд.
Попробовали, получилось очень вкусно, достаточно остренько. Теперь, эту приправу покупаю постоянно, мне нравится как она придает пикантности блюдам. Также на каждой упаковке, с обратной стороны имеются вкусные оригинальные рецепты.
Нужно указать, что "перец лимонный" - приправа на любителя, мне кажется, что по вкусу она немного нежнее обычного перца.
Стандарт качества указан ISO 22000. Вся информация по продукту указана на 4 языках.
— Плюсы:
вкусно, недорого
— Минусы:
на любителя
Время использования: несколько раз
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

4 дек. 2015 в 20:35

4 оценка
Рекомендую

Приправу "Лимонный перец" мне посоветовали мои покупатели. Меня, прежде всего, привлекло название. Перец? Лимонный? Это надо попробовать. Сказать, что в этом есть что - то очень уж особенное не могу. Смесь черного молотого перца и лимонной цедры в принципе можно приготовить и самостоятельно. Только зачем столько хлопот, когда можно приобрести готовую приправу? Использовать его вместо лимонного сока, которым сбрызгивают при готовке блюд мясо или рыбу, не стоит, не для этого он предназначен. А вот добавить в блюдо в качестве приправы можно. Добавлять можно везде - в соусы, супы, салаты, жареные блюда. Вкус не ярко выражен, но какая - то "изюминка", особинка в блюде все - таки появляется. Название лимонный автоматически ассоциируется с тем, что должен быть кислый вкус. Пусть это не пугает тех, кто не любит кислое - не появляется. Скорее привкус цедры и что - то еще интересное, чуть необычное.
На вкус и цвет товарищей нет, как говорится, кому - то нравятся одни приправы, кому - то совсем другие. Меня лимонный перец вполне устроил. Хотите узнать? Попробуйте. А дальше уже личный выбор на индивидуальный вкус
— Плюсы:
Можно добавлять во многие блюда
— Минусы:
Вкус перца выражен более, чем вкус цедры
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

4 мая 2015 в 19:03

4 оценка
Не рекомендую

В интернете прочитала про эту удивительную приправу, что она хорошо подходит к рыбным и овощным блюдам. Ну и мне надо же, а как же?
Увидела совершенно случайно в магазине и конечно приобрела на пробу, хотя цена не очень то и маленькая, перец лимонный стоит 60 рублей.
Придя домой, я сразу же решила запечь в духовке скумбрию с овощами ну и конечно же попробовала этот перец.
Что - то особенного я не заметила, перец как перец и лимонного вкуса я не поняла.
За такие деньги получается переплачиваешь только за такое необычное название. Уж лучше добавить в рыбу черный перец и отдельно взять лимон. Вот так произошло мое ознакомление, я скажу, что не совсем удачно, но зато честно.
Хотя попробуйте сами, а может и понравится.
Спасибо, что зашли.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
дорого, не понятно зачем оно надо?
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 окт. 2014 в 17:19

5 оценка
Рекомендую

Если честно, я другой подобной приправы не видела в продаже и, соответственно, не пробовала.
Появилась на моей кухне данная приправа четыре года назад. Ничего особенного, но блюдам придаёт особый аромат и вкус. Идеально подходит для рыбы, иногда добавляю в соусы для салатов.
Сначала я думала, что лимонный перец является отдельным самостоятельным растением)) Вот такая я глупенькая))
Хорошо подходит для приготовления сметанного соуса для запекания рыбы. Очень люблю)) Привкус необычный, но, не подумайте, совсем не кислятина!))
Я думаю, можно приготовить подобную приправу и самостоятельно из цедры лимона и черного, душистого перца))
Советую, попробуйте))
— Плюсы:
Вкусная
— Минусы:
нет

—

Анонимно

15 апр. 2013 в 19:46

3 оценка
Не рекомендую

В супермаркете остановилась у стойки с приправами, мне нужен был лавровый лист... Взгляд зацепился за красивый пакетик с надписью "Перец лимонный". Производство российское, бренд "Волшебное дерево". Приправа предназначается для рыбных и овощных блюд. Так как мы любители именно таких блюд, то купила, тем более, что в составе заявлены натуральные составляющие: перец черный, лук, чеснок, соль, сахар, цедра лимона, масло лимона.
Рекомендации на пакетике: "... добавлять при тушении и жарке рыбы, в супы, овощные салаты и овощное рагу, в состав смеси входит лимонная цедра, придающая блюдам оригинальный вкус и восхитительный аромат". Звучит красиво!
Открыла пакетик, часть содержимого высыпала на блюдце:
Запах чисто перцовый с добавкой непонятного аромата...
Судак в виде стейков уже заждался своей очереди. Так как в состав приправы входит соль, то посолила рыбу чуть - чуть, слегка обмазала приправой и обжарила с луком на сковороде. Отдельно приготовила сметанный соус: смешала сметану с водой, зеленью и приправой "Перец лимонный". Залила рыбу и оставила под крышкой тушить...
Ну что сказать? Испортить судака сложно, но можно. Никакого лимонного аромата нет, пожалела, что не сбрызнула, как обычно, рыбу лимонным соком, понадеявшись на приправу. Входящий в состав приправы сахар чувствовался очень сильно, лично мне мешая - не привыкла я есть сладкую рыбу. Но сильнее всего ощущался перец! Бедного судака сложно было почувствовать сквозь сплошное жжение во рту!
Вывод однозначный - лучше пользоваться по вкусу солью, перцем и лимонным соком, чем добавлять в блюда эту приправу.
— Плюсы:
не обнаружено;
— Минусы:
не чувствуется лимон; сплошной перец! сахар - лишний;
Время использования: 2013
Стоимость: 42 руб

—