Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пельмени

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

18 сен. 2014 в 18:20

2 оценка
Не рекомендую

Захотелось нам поесть пельмешек, но за границей такого блюда не имеется, там есть аналог под названием "равиоли". Равиоли - это среднее между пельменями и варениками. Два кружочка из теста, а между ними начинка из мясного фарша и вся эта конструкция по краю прочно защипана, чтобы начинка оставалась внутри и при варке в воде или бульоне не развалилась. Равиоли "CELENTANO" с мясным говяжьим фаршем произведены в Италии, упакованы в полиэтиленовые пакеты весом по 500 грамм (полкило) 15 штук. Калорийность 4 штук (1 порция) составляет 230 калорий из них за счет жира 50 калорий, т. е. говяжье мясо - постное, а вся калорийность за счет теста, которого очень много. И так тесто раскатано очень толсто, тесто не вкусное, какое - то жесткое, а сами равиоли больше похожи на вареники Начинка наоборот очень мягкая, однородная как пюре, ее мало и она не сочная, вкуса мяса не ощущается, по - видимому больше содержит сои, чем мяса. При варке свежезамороженных равиоли в приготовленном овощном бульоне некоторые из них на пятой минуте начали расклеиваться. На упаковке написано : добавьте соус! Отварили и добавили соус, но обед был испорчен, такие равиоли есть нельзя, они не вкусные, может они специфические и нравятся определенному кругу людей, я хочу заверить, что наши магазинные пельмени дадут "фору" этим итальянским равиоли с красивым названием "Челентано".
— Плюсы:
Не обнаружено
— Минусы:
Равиоли не вкусные: теста много, а начинки мало
Время использования: 2014
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—