Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Все для выпечки

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

2 ноя. 2016 в 21:52

5 оценка
Рекомендую

Свекрови подарили на какой - то праздник разъемную форму для выпечки лазаньи Zenker Lasange Spring Form. А когда я с мужем и дочкой переехали жить отдельно в свой дом, она эту форму отдела мне, так как сама очень редко что - то печет.
Форма предназначена для приготовления лазаньи, но я в ней только пекла фруктовые пироги, в частности пирог с яблоками, или как по другому он называет, шарлотку. Упаковка от формы до сих пор сохранилась. На ней изображена сама форма и симпатичный тортик, который по - видимому можно приготовить вот в такой форме.
Фирма - производитель Zenker, Германия. Все надписи сделаны только на немецком языке, который, к сожалению, я не владею.
На торцевой стороне имеются изображения различный вкусностей и форм, с помощью которых их можно сделать. И все эти формы производит фирма Zenker.
Даны размерные характеристики формы: длина 27 см, ширина - 25 см, высота 7 см, диаметр - 26 см. Форма достаточно вместительная.
Этикетка на русском языке уже почти стерлась. Форме, наверное, уже года два.
На коробке также есть инструкция, которая подсказывает, как надо пользоваться формой. Перед тем как в форму что - то поместить или налить, ее необходимо хорошенько смазать. Выпекать можно при температуре максимум 230 градусов. Как указано, блюдо будет готово уже через десять минут. Но мне кажется, что смотря какое блюдо. Не каждое же может быть готовым через десять минут. Нельзя форму скрести ножом, а также мыть в посудомоечной посуде. Мыть при температуре воды не более 60 градусов.
Форма сделана в виде сердечка. Блюда, приготовленные в ней, также получаются в виде сердца. Получается здорово. Пирог у меня теперь всегда в виде сердца.
Форма изготовлена из стали с тефлоновым покрытием. К такому покрытию ничего не прилипает и не пристает, также в форме блюдо меньше подгорает. Мыть форму тоже очень легко, так как она после готовки почти чистая, за исключением того, что она жирная от масла, которым я ее смазывала. А так никаких прилипших частей пирога.
На самой форме указано, что она сделана в Германии.
Удобно в форме то, что на сбоку есть разъем.
Дно формы с помощью этого разъема снимается. Очень удобно, таким образом, вынимать из него блюдо. Не надо скрести по стенкам, что оторвать блюдо от дна, можно просто открыть разъем и пирог сам отделится от стенок формы.
Разъем также удобно защелкивается обратно. Не смотря на то, что дно съемное, форма снизу не подтекает. Главное не перепутать какой стороной ставить дно на место. Если поставишь не правильно, то оно как раз и будет подтекать.
Как я уже говорила, пока кроме яблочного пирога в форме я ничего не выпекала. В принципе, в такой форме можно готовить что угодно. Любые пироги и блюда.
Вот такой получился яблочный пирог.
Форма очень удобная. Мне нравится, что в ней съемное дно, которое облегчает процесс отделения пирога от формы. Также пирог не прилипает к форме за счет тефлонового покрытия. Форма в виде сердца дополнительно украшает любое блюдо.
— Плюсы:
Удобная, простая в обращении, не подгорает, не прилипает
— Минусы:
Нет
Время использования: Несколько раз
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

25 фев. 2016 в 21:17

5 оценка
Рекомендую

Так получилось, что прошлая моя попытка купить хорошую форму полностью провалилась, форма оказалась очень плохой и быстро испортилась.
Эту форму я увидела в магазине Фамилия. Там продавалось несколько штук, которые, не смотря на цену в 1499 рублей, быстро разбирали. Потом я прочитала отзыв об этой форме на Рубрикаторе и окончательно убедилась, что нужно брать, пока всё не разобрали.
Эта форма производства Германии. Выполнена она очень качественно. Форма в виде прямоугольного протвеня с высокими бортами. Борт у формы отстёгивается, как у многих круглых форм.
На коробке написано, что фирма улучшила покрытие протвиня, оно стало более устойчивое к повреждениям. Также в наборе идет специальная силиконово - пластмассовая лопатка для очистки протвеня.
Размеры протвеня довольно внушительные в мою духовку форма встаёт попирёк в место протвеня.
В форму можно заливать жидкое тесто и оно не просочится, борт плотно подходит к протвеню. Высота борта 7 см.
Если сравнивать эту форму и круглые формы диаметром 25 см, то эта форма как две круглые. То есть можно испечь большой пирог.
Также можно запекать в такой форме всевозможные блюда.
Протвень можно мыть в посудомоечной машине, а обод нет.
Я рекомендую такую форму, как отличную и качественную.
— Плюсы:
Качественная форма. Не протекает. Большая, удобная и вместительная
— Минусы:
Нет
Время использования: Месяц
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 янв. 2013 в 17:36

5 оценка
Рекомендую

Не секрет, что разъемные формы для выпечки очень удобны в применении. Долгое время пользовалась круглой разъемной формой Tefal. При всем моем неплохом к ней отношении, форма все - таки со временем потеряла прежний вид, поверхность и разъемное кольцо имеют царапины и уже пора совсем с ней распрощаться.Сейчас на моей кухне в фаворитах другая помощница – прямоугольная разъемная форма Zenker от баварского производителя Aichach. Это дочерняя компания знаменитой немецкой фирмы Fackelman.Бренд Zenker уже давно мелькает на прилавках наших магазинов, ассортимент большой: формы для выпечки и всевозможные аксессуары для той же самой выпечки. Видно, что производитель не стоит на месте, появляются усовершенствованные изделия, с повышенным качеством и выполненные по новым технологиям.Так, например, представленная мной форма имеет эмалевое покрытие из серии «Diamond», это покрытие способно выдерживать высокую температуру, стойкое к кислотам и порезам поверхности. При правильном обращении срок гарантии указан до 10 лет. Не знаю как насчет десяти лет, проверим, но пока покрытие кажется очень качественным.Пользуюсь этой разъемной формой довольно часто, прежде всего, запекаю в ней лазанью, собственно говоря, для чего она и предназначена по своему названию.Делать это в такой форме очень удобно, стандартные листы лазаньи хорошо умещаются, а высокий бортик позволяет выкладывать любую начинку и большое количество слоев. Высота бортика примерно около 7 см.Также хороша эта форма для выпечки различных пирогов как закрытых, так и открытых. Я заливала в форму тесто жидкой консистенции, и ни разу разъемный бортик не пропускал жидкость, что тоже большой плюс.Поднос формы выполнен таким образом, что даже если просочится масло, то оно никаким образом не попадет на поверхность духовки.Пироги и торты прямоугольной формы смотрятся очень привлекательно и интересно, да и вносят какое - то разнообразие в мир привычных для всех круглых форм для выпечки.На ощупь поверхность подноса гладкая, напоминает керамической покрытие, которое встречается на современных сковородках. По весу форма несколько тяжелее обычных тефлоновских форм. У меня еще ни разу ничего в ней не пригорало, от поверхности все отстает легко, без особых усилий.Отмывается форма тоже легко. Поднос можно мыть в посудомоечной машине, а разъемный бортик моется только вручную. В постоянной работе форма задействована у меня уже три месяца, пока выглядит как новая, что радует. Я, конечно же, не берусь испытывать ее на прочность, в частности резать по поверхности ножом или царапать металлической лопаткой, что якобы можно делать с этой поверхностью. Да и как - то нужды в этом нет, поэтому надеюсь на долгий срок службы этой формочки.Покупала форму в Финляндии, там она мне обошлась примерно в 900 рублей.
— Плюсы:
Хорошее качество, можно мыть в посудомойке, удобный размер формы
— Минусы:
Не обнаружено
Время использования: три месяца
Стоимость: 900 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—