Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

30 мар. 2014 в 20:35

5 оценка
Рекомендую

Это, наверное, самая вкусная пища, которую довелось попробовать в Пекине. Ресторан очень каларитный, большой по размеру, оформлен в национальных традициях, расположен непосредственно в центре города. Пустых мест там как будто не бывает. Помимо многочисленных туристов там очень много местных жителей, что говорит о том, что там можно вкусно и не дорого поесть. Помимо утки там много блюд из различных морепродуктов, которые обитают прямо в зале ресторана в огромных аквариумах. Кстати, процесс приготовления самих же уток виден посетителям ресторана. Кухня находится за стеклянной стеной. При заказе утки вам ее разделают ( уже приготовленную) перед вашим столиком. к утке подаются очень вкусные соуса и блинчики, в которые её надо заворачивать. Но ресторан конечно не для романтического ужина - очень шумно. Китайцы сами по себе народ разговорчивый и громкий, а когда их много...
— Плюсы:
Вкусно, не дорого, одна из достопримечательностей Китая
— Минусы:
Шумно
Стоимость: 500 руб

—

Анонимно

12 июня 2013 в 18:12

5 оценка
Рекомендую

Давайте поиграем в ассоциации… Что Вы предложите на слово Пекин? Площадь Тяньаньмэнь? Запретный город, служивший резиденцией императоров династий Мин и Цин? Пекинская опера? Лично мне на ум сразу приходит Пекинская утка.
Конечно, приехав в столицу Поднебесной, я не мог, не познакомится лично с этим блюдом. Запеченная утка подается на стол нарезанная тонкими ломтиками, Процесс нарезки превращен в этом ресторане в маленькое шоу. Утка подвозится к столу заказчика и в течение нескольких минут на глазах у изумленной публики нарезается ломтями. Мне кажется учится мастерству нарезки утки нужно долго, мастер срезал все мясо, не оставив на костях практически ничего.
К утке были поданы различные соусы, свежие овощи, бульон, неизменный китайский зеленый чай. Для экстремалов на стол выставили блюдо с запеченными скорпионами и ломтями обжаренной змеи.
Ломтики утки можно было заворачивать в рисовые блинчики. Вкусно, слава Пекинской утки вполне заслужена, а ресторан смог приумножить эту славу.
— Плюсы:
этот ужин был гвоздем моего пребывания в Пекине
— Минусы:
где ж их взять то
Время использования: один вечер
Стоимость: 8000 руб
Год посещения: 2013

—