Категории	Города и страны Рестораны, бары, кафе Рестораны

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

22 янв. 2015 в 18:50

5 оценка
Рекомендую

Сюда хочеться приходить снова и снова, отличное место! Готовят вкусно и недорого! Восхитительная рыба, нежнейшее мясо, приготовленное кажется с любовью, обслуживание высший класс! Помещение чистое, красивое, все для нас посетителей
— Плюсы:
вкусно,сытно,быстро
— Минусы:
нет
Год посещения: 2014
Страна: Турция
Регион (край, область, штат): Ыспарта
Город или поселок: Испарта

—

Анонимно

22 янв. 2015 в 18:26

5 оценка
Рекомендую

Возвращаясь домой с горнолыжного курорта "Davraz", мой отзыв о нем, мы не могли пропустить ресторан у дороги "Golbasi Restaurant". Трасса D685 Испарта - Анталия.
Даже ночью мимо ресторана проехать сложно. Огромную рекламу ресторана видно издалека.
Возле ресторана большая парковка. Сюда покушать заезжают не только местные жители, а также привозят туристов на рыбалку. Машины оставляют прямо у входа в ресторан.
Нас привлекла табличка "Naturel gozleme ve koy kahvaltisi", что в переводе "гёзлеме и деревенский завтрак".
Это не просто ресторан, а такой турецкий торговый мини центр. Помещение большое, просторное и светлое. Разделенный надвое, магазин и ресторан.
Здесь торгуют различными сладостями, специями,
безделушками, вещами.
Все расставлено так, что мимо пройти невозможно. Обязательно обратишь на них свое внимание.
Подошли к столику заказа пирога - гёзлеме. Это такой турецкий многослойный пирог с различной начинкой. Работают всего две девушки. Сидят они на возвышении. Работу выполняют на специальных удобных столиках.
Одна делает тесто.
Вторая кладет начинку и жарит пирог.
Весь процесс занимает немного времени. Технология простая, отработанная годами. Пока мы заказывали чай, наши пироги были готовы. Девушки при нас все очень быстро сделали, заранее пироги не делают, чтобы не испортить их вкус.
Вот таким ножом пирог разрезается.
Что может быть вкуснее свежеприготовленного пирога?! Только сам пирог! Да они по - другому и быть не могут.
Муж заказал себе с картофелем.
Я же с творогом.
Надо сказать, что пироги с творогом в Турции не сладкие. Солоноватые и очень вкусные.
Мы конечно, люди цивилизованные, но такие пироги мы с удовольствием ели руками. Тарелочка пирога стоит недорого, 6 лир.
После того, как я съела свою тарелочку пирога и выпила два стаканчика ароматного турецкого чая, вытерла руки влажной салфеткой с фирменным логотипом "Golbasi Restaurant", мне захотелось осмотреться.
Турки - народ гостеприимный, улыбаются при виде фотоаппарата, очень позитивные. Не запрещают делать фото, наоборот, готовы подсказать, показать.
Сервис - персонал одет в яркие голубые футболки. Работают быстро.
Помимо книги - меню, информацию о блюдах можно увидеть сверху стоек. Обстановка простая, но очень приятная. Комфортная.
За деревянной стойкой сидит, пожалуй, самый главный человек. Это кассир. Он выдает фишки, которые мы предъявили и получили свои блюда и чай.
Кухни разделены на три зоны. Они большие и чистые. Все готовят при вас. В первой готовят чай. Во второй есть мангал и там готовят мясо, курицу рыбу на гриле в разных вариациях. В третьей готовят "деревенский" завтрак.
Подошла к стойке, где делают чай. Такой вот современный турецкий прямоугольный самовар, из которого наливают кипяток. Сверху стоят заварники с чаем. Чтобы вкус чая был восхитительным, вначале стаканчики обливают кипятком.
Затем наливают чай и потом добавляют воды.
Во второй зоне повар готовит блюда с рыбой.
Форель вместе с овощами жарится на мангале.
Завтрак готовят утром и вечером третья зона приготовления пищи была пуста.
Решила осмотреть внутреннюю территорию ресторана. Двор ресторана очень большой. Много места и столиков. Можно прогуляться по дорожкам до обрыва и полюбоваться местными красотами.
Конечно, сейчас не сезон и вид деревьев без листьев может не впечатлить. Зато вид на горы и реку замечательный.
Внизу можно увидеть заграждения, в них разводят форель. Поэтому и рыбу здесь готовят свеже выловленную.
Домой мы заказали форель на гриле. Свежую рыбку приготовили нам быстро, запаковали в пластиковый контейнер. Это моя рыбка с зеленью, овощами и картофелем фри. Фри я не ем, а вот такой рыбки штуки три бы съела. Уж очень вкусная и с дымком!
Когда понимаешь, на какой высоте находишься, ощущения словами не передать. Прохлада гор и влажный воздух с реки расслабляют. В такие моменты не хочется думать ни о чем.
А летом посидеть в прохладе деревьев, кушая гёзлеме и неторопливо запивая его ароматным чаем, можно получить огромное удовольствие.
Я бы хотела оказаться там вновь!
— Плюсы:
Вкусно, недорого. Свежая рыба. Готовят быстро
— Минусы:
Не увидела
Время использования: 1 раз
Год посещения: 2015
Страна: Турция
Регион (край, область, штат): Ыспарта
Город или поселок: Испарта
Улица: Трасса D685, Анталия-Испарта
Дом №: Ресторан "Golbasi Restaurant"

—