Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

25 окт. 2016 в 20:11

4 оценка
Рекомендую

Купили эту рыбку вчера в Ашане на ужин. На прилавке нам приглянулись симпатичные коробочки стилизованные под деревянные ящики, но изготовленные из картона. На выбор предлагалась Салака холодного копчения или Мойва. Какую из них выбрать? В итоге купили обе. Про мойву холодного копчения я уже писала и могу дать ссылку, вдруг кому - то будет интересно почитать и сравнить.
А ниже я расскажу про Салаку холодного копчения NORIS купленную вместе с мойвой. Вот такие 2 - е симпатичные коробочки с рыбой мы приобрели в Ашане.
Упаковки отличаются только по цвету. На лицевой стороне мы видим только название марки и вид рыбы. Вся остальная информация находится с боков и написана мелким шрифтом.
Вот так выглядит коробочка с копчёной Салакой NORIS. На крышке можно разглядеть дату производства и убедиться, что рыбка свежая (срок хранения у неё 20 дней). Где искать дату производства вы можете увидеть на фото ниже.
На крышке Коробка не герметична и для подстраховки заклеена с боков скотчем. Добраться до рыбы в магазине невозможно. Зато, можно насладиться заманчивым и необыкновенно аппетитным ароматом копчёной рыбки, который исходит из вентиляционных отверстий расположенных по бокам коробки. Выглядят они так:
Запах такой аппетитный, что удержаться от покупки было просто невозможно. А ведь изначально мы планировали купить совсем не салаку, а пришли в рыбный отдел за скумбрией.
С маркой NORIS мы были не знакомы и конечно стали вертеть коробочку в поисках информации о производителе. С боку есть надпись мелким шрифтом из которой можно узнать, что производят салаку холодного копчения NORIS в Королёве, Московской области. Производителем является ООО "Метатр".
На коробке так - же указан вес 195 гр. Но поскольку коробка не прозрачная, понять много это или мало и сколько рыбок в коробке невозможно. В моей коробке 6 довольно крупных рыбин. Но конечно, количество будет зависеть от того насколько крупная рыбка вам попадётся.
С другой стороны коробки можно ознакомиться с составом и сопутствующей информацией.
Состав короткий. Ничего непонятного нет. Без консервантов конечно не обошлось, но все добавки разрешены к применению в нашей стране. Я отношусь к этому нормально т. к всё таки, эта рыба не для постоянного потребления и часто мы её не едим. А вы решайте для себя сами.
Мы планировали полакомиться копчёной рыбкой на ужин с варёной картошечкой. Пока варилась картошка я сделала несколько фото, как выглядит салака холодного копчения NORIS.
Рыбки все примерно одного размера. Выглядят симпатично, даже не смотря на то, что одна из них попалась с лопнутым брюшком. Внутри брюшка было очень много икры, вероятно поэтому оно и лопнуло. Икра плотненькая, легко извлекается и хорошо держит форму. Так приятно похрустывают икринки на зубах, когда её ешь. Очень понравилась.
Все остальные рыбки из коробки имели безупречный внешний вид и оказались довольно крупными. На тарелке рыбки выглядели так:
Все с нетерпением ждали, когда сварится картошка и можно будет наконец отведать эту аппетитную рыбку. Но муж всё же не удержался и съел одну с пивом. Остался доволен.
А мы с детьми всё же дождались ужина, прежде чем пробовать. С варёной картошкой копчёная салака пришлась как нельзя к стати. Рыба не сухая, но не такая жирная как мойва этого же производителя, которая тоже была на столе. Мясо вкусное, плотное, но не жесткое. Чистится рыба легко, без каких бы то нибыло затруднений, но конечно руки потом все в рыбе, запаситесь салфетками.
Съели салаку NORIS с большим удовольствием и обязательно будем покупать снова. Цена и качество нас вполне устроило. Иногда, так хочется копчёной рыбки и салака NORIS неплохой вариант. Рекомендую вам попробовать, тем более, что при её стоимости по карману это не ударит.
— Плюсы:
Не высокая цена, удобная упаковка, аппетитный вид, хороший вкус
— Минусы:
Не для частого употребления
Время использования: 1 раз
Стоимость: 48 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 авг. 2016 в 16:35

4 оценка
Рекомендую

Очень захотелось маленькой копченой рыбки. Искала мойву и тут нашла коробочку с салакой холодного копчения. В магазине посмотреть содержимое невозможно, поскольку коробка запечатана. Привлекла цена, по сравнению с другими рыбками очень бюджетно.
Дома я еле открыла коробку, поскольку она была обмотана скотчем.
Производитель мне знакомый "Метатр"
В упаковке 195 гр.
Сделан продукт по ТУ. В основу вошла балтийская салака. Без консервантов увы не обошлось. Оба консерванта разрешены в нашей стране.
Рыбка выглядит чудесно. Цвет золотистый и пахнет аппетитно. Мы с удовольствием съели рыбку.
Рыбка хорошая, будем брать еще если захочется.
— Плюсы:
вкусная, внешний вид, недорогая
— Минусы:
состав
Стоимость: 62 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—