Категории	Продукты питания Приправы и специи Bal Dom

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

6 июня 2014 в 20:46

3 оценка
Рекомендую

Сегодня напишу мной обещанный отзыв о салатной заправке - соусе под названием "Цезарь", которую производит в Доминиканской республике местная компания Baldom( Балтимор Доминикана).
Она занимается производством и доставкой продуктов питания, начала свою деятельность 21 сентября 1970 года; ее учредители, выходцы из Германии.
Судя по названию, этот соус должен добавляться в один из самых популярных салатов в мире, салат Цезарь. Но он также отлично подходит для бутербродов и гамбургеров и к жареному картофелю. Мы его использовали практически для всех гарниров и салатов. Вкус на любителя. Для нас он оказался немного островат и кисловат, так как в составе имеется уксус, чеснок и порошок вустершира( настоящий соус для салата Цезарь). Кроме этого, если смотреть ингредиенты, то в них входит еще вода, соевое масло, сыр "Романо", сахар, соль, лук, молочная сыворотка, моносодовый глутамат, ксантановая камедь ( сгуститель), растительный белок, лимонная кислота, сорбитовая кислота. В итоге, остатки соуса мы так и не использовали, так как собираясь в длительную поездку опустошили холодильник, чтобы его отключить. А по приезду, в жарком климате, оставшийся соус пришлось выбросить. Из этого вывод - хранить открытый соус рекомендуется только в прохладном месте.
Соус упакован в пластиковую, удобную и отлично оформленную бутылку, его количество 237 мл. Соус имеет среднюю консистенцию, отлично распределяется в салатах, также его можно намазывать или макать в него пищу.
— Плюсы:
Удобная упаковка, универсальность
— Минусы:
Вкус на любителя, условия хранения
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—