Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соусы

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

17 июля 2015 в 15:02

1 оценка
Не рекомендую

Прежде чем говорить о соусе "Тысяча островов", необходимо сказать, что я не приемлю употребление любого промышленного майонеза и соусов на его основе. Не следует путать майонез из магазина с натуральными соусами на основе настоящих желтков, уксуса и масла. Большинство магазинных соусов, за исключением, пожалуй, Вустерского и соевого соусов, также меня не устраивает, поэтому следует учитывать всё вышеперечисленное. И да, если вам нравится майонез и фаст - фуд, то не стоит учитывать данный отзыв, так как скорее всего вам соус понравится, ведь он из подобной категории продуктов. Но если вы любите натуральный продукт без излишков ароматизаторов и кислоты, то стоит задуматься, прежде чем покупать соус Kuhne в красивой бутылке.
Скажу кратко: Абсолютное разочарование! Соус достаточно жидкий и в первую очередь чувствуешь выраженный кислый уксусный вкус, смешанный с излишками крахмала и загустителей. Следует заметить, что уксус очевидно самый простой, так как яблочный и винный уксус помимо кислоты обладают приятным ягодно - фруктовым ароматом. По ассоциациям данный соус "Тысяча островов" напоминает майонез с уксусом и солеными огурцами. Кусочки овощей плавают в крахмалистой смеси, не составляя с ней единой композиции, а лишь еще больше нарушая вкусовую гамму, которую, кажется, невозможно сделать хуже. Увы, данный соус способен убить любое блюдо, особенно если вы не любители химических запахов и вкусов фаст - фуда. Можно «нафантазировать», любуясь бутылочной соуса, необычный вкус, но стоит помнить, что во всех соусах и горчицах Kuhne изобилие кислоты, которая порой убивает все остальные оттенки вкуса.
Я пробовала добавлять соус в овощной салат с курицей, в итоге салат по вкусу стал напоминать этот соус и больше ничего! Как и положено, из свежих овощей выделилась жидкость, которая смешалась с соусом, и создалось ощущение, что все продукты напитались вкусом соуса и потеряли свой аромат. Я уже тысячу лет не ела салат "Оливье" и, о ужас, мой простой овощной салат с этим соусом напомнил чем - то его. Что говорить... неприятные ощущения!
Конечно, можно было выбросить соус в помойку, но оставалась надежда, что его хоть с чем - то можно использовать, ведь кто знает, вдруг он просто с салатом не сочетается. Увы. Я пробовала его с пельменями, но во второй раз не допустила ошибки и использовала отдельный маленький соусник, а не добавляла в само блюдо. Как и ожидалось, соус своим кислотно - майонезно - химическим вкусом уничтожил аромат мяса и оставил неприятное вязкое послевкусие, напоминающее как если съесть приправу из лапши быстрого приготовления. Для того, чтобы окончательно убедиться, что соус лично для меня абсолютно не пригоден, я решила попробовать соус с простой отварной куриной грудкой. Стоит ли говорить о том, что чудо не произошло и положительных впечатлений не возникло!
P. S. Можно задать вопрос: "Если я не люблю магазинные соусы, зачем я купила соус "Тысяча островов"?". Думаю, во мне просто еще осталась надежда, что хоть какой - то промышленный соус может быть вкусный, поэтому я периодически пробую, вдруг что - то появится. Но проходят года, и каждый новый магазинный соус
подтверждает, что вкуснее они не становятся, а, возможно, только хуже. Ах да, когда долго не ешь определенный продукт, то, попробовав, лучше понимаешь его вкус и аромат, так как привычка не затуманивает восприятие.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
изобилие уксуса, вкус неестественный, как из фаст-фуда
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 апр. 2015 в 17:09

4 оценка
Не рекомендую

Соус "Тысяча островов" покупала у нас в магазине "Семейный". Бутылочка очень симпатичная. И содержимое с кусочками овощей. Цена говорила о том, что соус должен быть качественным.
По крайней мере, состав очень даже не плох. Порадовало отсутствие искусственных красителей, консервантов и ароматизаторов. Овощи там, действительно, присутствуют.
По консистенции соус очень жидкий. Он на растительном масле, хотя выглядит как сметанный (или сливочный). Кстати, на вкус немного кисловат и тоже кажется, что имеет кисло - молочную основу. Вкус понравился, но в чистом виде. А вот к салам вообще никак не подходил, несмотря на то, что назван салатным. Такое чувство, что даже портил их вкус. Мутноватый оттенок портил вид салатов. И небольшая кислинка делает овощные салаты на вкус такими, будто они уже не первой свежести.
В итоге ела соус либо на хлебе, либо с овощными котлетами. Но так и не подобрала блюдо, к которому этот соус хорошо подошел бы.
А вообще, конечно, дороговат. И вряд ли я его куплю снова.
— Плюсы:
неплохой состав, с кусочками овощей, сам по себе приятный на вкус
— Минусы:
дорого, портит салаты
Стоимость: 280 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 дек. 2011 в 18:49

5 оценка
Рекомендую

Соус "Тысяча островов" меня заинтересовал еще в МакДональдсе - там он продается с салатами. Мне понравилось сочетание листьев салата с этим умеренно кисленьким соусом. И не удивительно, что увидев на полке соус с одноименным названием я сразу же положила его в корзинку.
Его достаточно немаленькая цена способствовала почти натуральному составу. Из консервантов имеется только обычный уксус, а загустителями заявлены модифицированный крохмал, гуаровая камедь и ксантан. Чтоб не пугать народ их не обзывали никакими Е, да и в любом случае, конкретно, эти вещества разрешены к использованию и достаточно безопасны - как пишут многочисленные источники в интернете.
Сколько бы там ни было этих загустителе, соус достаточно жидкий с кусочками овощей и специями. Он достаточно соленый, поэтому сам салат дополнительно солить не нужно. Как видно на фотографии, соус достаточно калориен, но его же не нужно есть килограммами... Да и по стоимости выйдет недешево.
Вот за такую бутылочку соуса мне пришлось отдать 23 грн. (около 90 руб.) Тем не менее, соус очень вкусный и очень хорошо подходить к овощным салатам. У меня был обычный салатик из пекинской капусты, помидоров и петрушки - по количеству ингридиентов и салатом - то сложно назвать - но с добавлением соуса получилось очень вкусно и необычно.
— Плюсы:
Вкусный, с кусочками овощей, по заявленному составу - отличный
— Минусы:
цена
Время использования: один раз
Стоимость: 90 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—