Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

27 янв. 2017 в 17:45

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие читатели моего отзыва!
Хотелось бы поделиться с вами впечатлением о филе - кусочках атлантической сельди в розовом вине "По - бургундски" марки Лента.
Готовые закуски из сельди я ем мало, потому что почти всегда они сделаны с большим количеством масла, а мне это не нравится, масло приглушает вкус рыбы и пропитывает собой все вокруг. На днях я случайно заметила в Ленте акцию на закуски из сельди, среди которых была и сельдь в розовом вине "По - бургундски". Стала читать этикетку и была приятно удивлена, что в составе полностью отсутствует масло, да и сама баночка не маленькая, целых 500 грамм, да и название такое заманчивое, да еще и акция - в общем, я решила взять на пробу сей деликатес.
Это фото уже открытой баночки, без верхнего слоя рыбных кусочков, они были съедены быстрее, чем я успела сделать фото:)
Производится эта закуска в Ленинградской области, состав очень хороший: рыба, вода питьевая, соль, пряности (гвоздика, сандаловое дерево, тмин, имбирь), вино розовое, регулятор кислотности - уксусная кислота, краситель - красный свекольный, консерванты (бензоат натрия, собрат калия, диоксид серы), ароматизатор "Вино бургундское".
Благодаря отличному подбору специй заливка получилась одновременно пряная и нежная, вкус вина слабо присутствует, но лишь выгодно подчеркивает вкус рыбы.
А вот как выглядят кусочки. Снова прошу извинить, верхний слой кусочков уже отсутствует, сами они были плотно уложены в банку.
Все кусочки примерно одинакового размера, слегка упругие, отлично приготовлены и ни одной косточки. На фото можно увидеть темные крошки - это кусочки специй, а крупные специи, например гвоздику, можно увидеть, если приподнять баночку и поглядеть на прозрачное дно.
Вкус этой селедки меня ни много ни мало покорил. Кусочки не пересолены как это часто бывает с рыбными закусками, нежные, пряные и ароматные. В отличие от селедки в масле селедку "По - бургундски" можно съесть в большом количестве, наверное из - за того, что она заметно вкуснее и гораздо легче для организма. В общем первую банку селедки мы съели с отварной картошечкой и остались очень довольны. Да и просто с кусочком черного хлеба и чаем эта селедочка идет на ура. Еще кусочки этой сельди можно очень оригинально использовать в салатах, достаточно только слить винную заливку.
Теперь в холодильнике всегда есть банка этой вкуснейшей селедки, хочешь - с картошечкой на ужин, а хочешь - тайком на ночной бутерброд:)
Я смело рекомендую данный продукт к покупке, вам очень понравится!
— Плюсы:
Вкус, состав, аромат, объем, цена, оригинальность
— Минусы:
Быстро съедается:)
Время использования: Постоянно
Стоимость: 119 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—