Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

14 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

5 янв. 2017 в 20:28

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех читателей Рубрикатора !
Вот и закончились новогодние праздники. На новогоднем столе было разнообразие блюд. Одним из наших блюд - это селедка под шубой.
Покупаю я вот такую селедочку в вакуумной упаковке
Фирмы Меридиан
Селедку обещали крупную, жирную, слабосоленую
В состав входит консервант и срок годности поэтому сорок суток
Распокованная селедка выглядит довольно - таки прилично, действительно крупненькая
Разделали селедочку, оказалась жирненькая
На вкус действительно слабосоленая. Получилась очень вкусная " селедка под шубой "
Такую селедку пробовала много раз, мне по вкусу нравится, поэтому рекомендовать могу.
Кто еще не знает какую ему покупать селедку, попробуйте хоть один раз эту, а потом определитесь, может и вам понравится.
Приятных покупок !
И конечно же приятного аппетита !
— Плюсы:
Крупная, жирная, слабосоленая
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Стоимость: 115 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 июня 2016 в 20:16

5 оценка
Рекомендую

Периодически покупаю селедочку к столу. И люблю сельдь не разделанную на кусочки и залитую разными ароматными и не очень жидкостями, а целенькую, чтобы самой аккуратно разделав на филе, без всяких добавок с удовольствием есть эту такую простую, но невероятно полезную рыбку.
Не секрет, что сельдь богата биологически ценным и легкоусвояемым белком, это кладезь витаминов - А, Д, Е, В 12. Много в ней и микроэлементов, таких как :йод, фосфор, цинк и много еще чего. А содержание жирных кислот Омега - 3, жизненно необходимых организму, делает этот продукт необходимым.
Сельдь компании "Меридиан" на моем столе частый гость. Это крупная, жирная, малосольная рыба. Продается упакованной под вакуумом по одной штуке. Средний вес рыбки около четырехсот граммов +-.
При разделывании рыбная плоть не разваливается клочьями, а получаются хорошие ровные кусочки.
Поскольку рыбка жирная, то не требуется заливать маслом. В емкости с крышкой она не засохнет, если сразу не съесть.
Из - за малосольности не потребуется потом выпивать воду литрами.
Срок годности и хранения -40 суток обеспечивает входящий в состав помимо самой сельди консервант Е 211( ну куда же нам без него!).
Мое твердое убеждение, что если и покупать селедочку, то не разделанную. В баночках добавок всяких не сосчитать. Лучше потратить 10 минут на разделку, зато вкусная рыбка принесет гораздо больше пользы.
— Плюсы:
Жирная,малосольная
— Минусы:
Нет
Время использования: постоянно
Стоимость: 307 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

28 мая 2016 в 16:19

5 оценка
Рекомендую

Всем читателям Рубрикатора огромный привет! Сегодня я хочу поделиться опытом покупки селёдки от фирмы Меридиан. Мы довольно часто покупаем разную селёдку, но я признаю настоящей сельдью только ту, что надо потрошить и чистить самому, остальное всё барахло обработанное усилителями вкуса и добавками. Вот например я недавно писал о сельди от фирмы Каждый День Посмотрим, на много ли она отличается от Меридиана.
Итак купил я её в Седьмом Континенте довольно распространённая вакуумная упаковка.
Стоила 83 рубля, что в общем то дорого по сравнению с КД, которая была 58 руб.
Сельдь жирная слабосолёная, в составе соль и консервант.
По запаху и внешнему виду сельдь в норме, но вот помутневшие глаза указывают на несвежесть продукта, хотя по дате прошло всего половина срока.
Очистилась как обычно без проблем, рыба была с икрой и довольно жирная.
По вкусу можно поставить уверенную 5 - ку не смотря на подозрения к мутным глазам. В меру солёная, пикантная и мягкая. Покушали с удовольствием.
Подводя итог, можно сказать, что качество довольно приличное, никаких недостатков не обнаружил. Единственное очень дорого по сравнению с КД, ну а если вспомнить докризисные времена, так тогда вообще рублей по 30 одна рыбина стоила. Ну ничего не поделать.
— Плюсы:
Вкус, качество
— Минусы:
Высокая цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 83 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

21 фев. 2016 в 20:37

5 оценка
Рекомендую

Доброй ночи друзья!
Люблю я время от времени покупать селедочку, кто то любит соленую, а я люблю слабосоленую, прям слабо - слабо. Раньше брала на развес в рыбных магазинах, а сейчас покупаю в Супермаркете "Атак" по штучно упакованную селедочку Крупную жирную слабосоленую от производителя ОАО ПКП "Меридиан" (Ашан) г. Москва.
Очень удобно, каждая селедочка упакована в вакуумную целлофановую упаковку. Срок годности и хранения 40 суток при температуре от 0 до +5 градусов. Вот такая одна селедочка весит около 372 г, обошлась она мне 105 руб.
Упаковка удобно открывается, и на вскрытой части можно и обрабатывать рыбку.
Состав: Сельдь тихоокеанская, соль, консервант Е - 211. Энергетическая ценность 100г продукта: 240 ккал/990 кдж. Пищевая ценность 100г продукта (среднее значение) : белки - 19г, жиры - 18г.
Вот она красавица, на фото ниже! Предупреждаю, рыбка с кишками, придется повозиться с ней, прежде чем она попадет к вам на стол. Бывает частенько в рыбе попадаются икра, молоки (для любителей), очень редко, когда их нет.
Маслицем полить и лучок подрезать и милости просим к нам за стол!
Селедочка в самый раз к картошечке вареной или пюре! Очень вкусная!
— Плюсы:
Слабосоленая, вкусная
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Стоимость: 105 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 янв. 2016 в 21:56

5 оценка
Рекомендую

Под новый год купили мы две селедочки в вакуумной упаковке проверенной марки «Меридиан» - такие и раньше брали и знали уже, что рыба нормально просолена и для «шубы» годится. Одну жена использовала на первый праздник, а вторая успешно долежала в холодильнике до Рождества. О ней сейчас и расскажу и хочу порекомендовать всем любителям хорошей соленой сельди.
Цена средне стандартная, брали мы ее в «Билле». Главное – не сырая и просоленность как раз подходящая для того, чтобы сделать популярное праздничное блюдо! Информация о сроках хранения и т. п. есть на приклеенном стикере:
У селедки хороший вкус и текстура, она не разваливается, но от позвоночника отделяется нормально и от косточек чистится легко, хотя это дело и муторное…
А любимый многими салат под названием «Селедка под шубой» получился очень смачным и аппетитным! Так что будете искать подходящую селедочку – берите «меридиановскую», не разочаруетесь точно.
— Плюсы:
качественно просолена
— Минусы:
нет
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 янв. 2016 в 21:40

5 оценка
Рекомендую

Я очень редко сама ем сельдь, так как желудок слабенький. Но домашние любят салатики из селедки и закусочки, да и просто с картошечкой отварить вприкуску с селедкой.
Сельдь Атлантическая "Меридиан" достойно закрепила свои позиции в нашем списке постоянных продуктов. Раз в месяц мы стабильно ее покупаем.
Цена 60 рублей за рыбку. Упаковка вакуумная, в ней не большая сельдь. Не мягкая, а упругая на ощупь, запах приятный характерный.
Режется очень легко, если попадается самка с икринками, то икра быстро исчезает, потому что вкусная.
Сама сельдь жирная, но вкусная. Я попробовала только кусочек, не стала рисковать своим желудком.
— Плюсы:
вкусная
— Минусы:
жирная
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 янв. 2016 в 19:06

3 оценка
Не рекомендую

Как мне хотелось взять малосоленую, бочковую селедку с упругими светлыми боками без раскисшей внутренней черноты. Но после новогодних праздников как - то не попадала эта мечта на глаза и пришлось взять в упаковке, что я особенно не терплю из - за всяких ненужных добавок.
Все, и мечта пропала и как обычно начинаешь жалеть о бесцельно прожитых днях из - за расходов на очередную ерунду.
Селедка внутри была вся черная, пропитались даже стенки брюшины. Ножом уже не выскоблишь. Это накопленные рыбьи болезни. Ну и соли в ней многовато было. Ругаю себя за то что не вымочила сельдь в холодной воде. Ну а с другой стороны, все вымачивать - вкуса самого продукта не ощутить и вовсе. На рыбалку "московского" атлантического океана решила больше не отправляться, ведь рядом имеется черное море.
— Плюсы:
При транспортировке не создает проблем
— Минусы:
Не вкусная и не жирная, а просто большая
Время использования: один раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 янв. 2016 в 17:23

5 оценка
Рекомендую

Сельдь - очень вкусный и полезный продукт. Покупаем очень редко. На Новый год решили взять селедочку в упаковке от компании "Меридиан". Новый год прошел, а мы ее так и не съели я оставили на январские праздники.
Мне нравится уже то, что сельди в индивидуальной вакуумной упаковке. К сожалению продукт консервировали с помощью Е - 221.
Сельдь среднего размера. Упругость ткани и внешний вид хороший. Запах приятный селедочный.
Мне попалась здоровая самка без паразитов. Мясо великолепно засолено. Икра также в хорошем состоянии.
Мне очень понравилась рыбка. Съели ее мы очень быстро. Сельдь в меру соленая, жирненькая приятная по вкусу. Отлично поднимает аппетит.
— Плюсы:
вкус, внешний вид
— Минусы:
нет
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

31 дек. 2015 в 15:15

5 оценка
Рекомендую

У нас дома новогодний стол без селёдки под "шубой" не обходится. Это уже традиция. Так уж получилось, что занимаюсь этим вкусным салатом лично я. Я же и выбираю в магазине селёдку. Обычно отдавал предпочтение селёдке в больших металлических банках. Но в прошлом году почему - то попалась не совсем удачная. Да и найти металлические банки в последнее время проблематично. К развесной селёдке я отношусь с опаской. И вот, в каком - то магазине мне попалась селёдка с надписью "Меридиан". В вакуумной прозрачной упаковке, на вид вполне симпатичная. Произведена в Москве.
Взял пару штук, именно столько уходит у меня на "шубу".
"Шубу" решил делать сегодня утром, до работы. Пришлось встать пораньше...
Раскрыл пакеты, вытащил - запах просто обалденный! настоящая селедка.
Стал чистить и разделывать - запах не обманул, селёдка действительно отличная, нормально просолена, не разваливается. Одна попалась с икрой.
Потом порезал...
И вот спустя немного времени шуба готова.
Всех с наступающим Новым Годом!
— Плюсы:
Отличная селёдка!
— Минусы:
Не обнаружил
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

9 янв. 2015 в 20:06

5 оценка
Рекомендую

Под новый год в поисках селедки для "шубы" пришлось совершить целый рейд по рынкам и магазинам. Нет, селедки - то полно всякой везде! Но либо готовое филе, либо бочковая с пометкой "слабосоленая", по поводу которой на вопрос, успела ли рыбка просолиться или реально полусырая, продавцы честно пожимали плечами. В итоге поиски увенчались успехом: в "Магнолии" была обнаружена сельдь атлантическая в вакуумной упаковке от "Меридиана".
Ну, фирма очень приличная, жаловаться на качество продукции как - то пока не приходилось, купили. Сельдь и правда немелкая по размеру, жирненькая, а по просоленности оказалась самое то - и для салата под шубой, и просто как закусочная вполне бы подошла! Никаких лишних добавок в этом продукте, и вкус у него абсолютно классический. Извлеченная из упаковки рыбка пахла и выглядела смачно:
Филе от позвоночника отделилось хорошо, но сама структура мяса не мягкая и не рыхлая. Шкурка тоже удалялась без проблем. Внутри сельдь чуть розоватая, но не сырая. Это говорит о том, что продукт изготовлен нормально и рыба была взята качественная, а не перемороженная, да и хранился он правильно.
Конечно, пришлось потратить время на тщательную очистку от косточек, но результат того стоил, и "заготовка" для любимого многими новогоднего салата получилась отменной.
Однозначно - рекомендую: цена доступная, качество хорошее, вкус традиционный!
— Плюсы:
хорошее качество, традиционный вкус
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 75 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

12 дек. 2014 в 16:36

1 оценка
Не рекомендую

Да, и мы тоже любим селедочку! Особенно жирненькую, слабосоленую.
Очередная закупка привела в наш дом вот такую селедочку от компании Меридиан. Продукцию этой фирмы я раньше покупала, никаких претензий к ней не было... Но видимо косяки бывают у всех...
Фото упаковки и самой рыбы давать не буду, так как не ожидая подвоха, выбросила - она нормальная, только голова рыбы скрыта под картинкой, но внутри - рыбка ооочень хорошая, светленькие глазки, жирненькая...
Самое ужасное было внутри...
Смотрите сами что я обнаружила, вскрыв рыбке пузо...
Конечно же, этот кошмар тут же пошел в помойку.
Почитав в инете информацию, я поняла, что получается, что "никто не виноват", ибо 80 процентов нашей рыбы заражены анизакидами (так правильно называются эти "очаровательные колечки" в пузе селедки), а вскрывать пузо каждой пойманной селедке никто не будет.
Некоторые едят и такую рыбу, вычищая ее, некоторые - вымачивают в уксусе, некоторые - выбрасывают. Как я поняла, убить этих гадов никакими вымачиваниями невозможно - убиваются они при температуре ниже 18 градусов в течении месяца, а это уже не "свежепойманная рыбка"...
А еще говорят что эти гады и в консервах попадаются...
Извините, дорогие любители рыбки, к которым я всю жизнь относилась и сама... Я не знаю, как Вы отнесетесь к этому отзыву, но... не написать его я не могла, посчитала своим долгом обратить внимание всех на свою находку, ибо и сама я до этого момента не слишком пристально вглядывалась внутрь селедки...
Больше даже сказать нечего, кроме того, что теперь даже смотреть в сторону рыбы я не могу вообще...
— Плюсы:
жирная, наверное вкусная
— Минусы:
найденные в ней глисты отбили всякую охоту покупать сельдь не только от Меридиана но и вообще на смотреть в сторону рыбных отделов
Время использования: 1 раз
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

5 янв. 2014 в 20:04

5 оценка
Рекомендую

Конечно, это не бочковая рыбка, в которой имеются не менее вкусные молоки и можно встретить приличное количество икры, но зато у нее много преимуществ. Лично мне нравится, что не надо возиться с ее разделкой. Она уже разделана и заправлена. Удалены чешуя и косточки.
Всегда можно быстро выложить ее на стол или употребить ее на улице в качестве легкой закуски. У данного продукта удобная симпатичная упаковка, вполне нормальная, довольно таки невысокая, цена. Селедочка данного производителя, наравне со своими собратьями, закатанными в вакуум другими производителями, имеется в продаже практически во всех торговых точках, как в крупных супермаркетах, так и магазинчиках довольно мелких. Хранится довольно долго. Много места в холодильнике не занимает. И вкусная!
— Плюсы:
Удобство употребления
— Минусы:
Нет

—

Анонимно

8 дек. 2013 в 21:46

5 оценка
Рекомендую

Захотелось мне вчера поесть картошечку с селёдочкой. А я как раз делала закупки в Ашане. Придя в рыбный отдел, я стала смотреть, сельдь какой марки купить. На кусочки филе в вакуумных упаковках я сразу не стала смотреть, так как туда добавляют усилители вкуса и консерванты, да и дороже она выходит. Яркий пример тому филе сельди "Матиас". Так что решила я взять цельную селёдку. Выбор был не слишком большой - либо "Меридиан", либо "Каждый день". Недолго думая, я взяла селёдку "Меридиан".
Такая селёдочка(312 грамм) вышла у меня всего на 44 рубля. В то время как разделанное филе 150 грамм можно купить за 46 рублей. Всё - таки экономия.
Что мне не понравилось, так это то, что эмблема занимает очень много места и нельзя никак посмотреть селёдке в глаза, на жабры и рот. Мне больше нравится сельдь с икрой, а не с молокой и выбрать её можно глядя на рот. Да и степень засолки селёдки можно определить по глазам. А тут невозможно это сделать. Вот и достался мне самец с молокой.
Полное название :Сельдь атлантическая крупная жирная слабосолёная. Первый сорт.
Состав:Рыба, соль и ничего лишнего.
Открываю я упаковку и меня ждёт сюрприз : селёдка без глаза.
В принципе, ничего страшного, но зрелище жутковатое.
Как мне показалось, селёдка то и не очень жирная.
Второй глаз оказался на месте.
Селёдка разделывается легко.
Мне эта сельдь понравилась, вкусная, не слишком солёная, нежная. Но не жирная. И главное, не дорогая.
Обязательно куплю её снова.
— Плюсы:
Вкусная,недорогая
— Минусы:
Нельзя посмотреть на голову и жабры из-за упаковки
Стоимость: 44 руб

—

Анонимно

8 июля 2013 в 20:37

5 оценка
Рекомендую

Покупаю селедку Меридиан довольно часто, потому что и я и супруг любим побаловаться селедкой под картошечку и чем то в этом роде.
Упаковка красивая, яркая. Рисунок на ней, в принципе, соответствует содержанию.
Сколько не покупала - кусочки филе всегда один к одному. Всегда - как будто ее только что разделали, посолили, закатали в банку и положили на прилавок.
Когда открываешь баночку видишь примерно следующее
Всегда много рассола, красивые ровные кусочки, и на вкус она великолепна. Но, все же, немного пересолена. Поэтому я ее предпочитаю есть с не соленой картошкой. Но кому то может и так нравится))
Мы очень любим покупать сельдь в красном вине, В белом вине
и просто в масле
Тара не большая. Всего 115 грамм.
Состав... Ну тут, как всегда. Без комментариев
Е - шки присутствуют, к сожалению...
Блюдо калорийно) Ну а как без этого?)
Очень удобный ключ - открывашка. Немножко потянул - и селедка открыта. Справится даже ребенок.
Но все же она вкусная! Нам нравится. Зимой, с картошечкой и зеленым луком... или просто - политую маслицем и с лучком... мммм))
— Плюсы:
упаковка, вкус, рассол
— Минусы:
немного пересолена
Время использования: много лет
Стоимость: 45 руб

—