Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кастрюли, ковшики, чайники

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

27 окт. 2014 в 17:58

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток уважаемые читатели и гости сайта!

Сейчас, когда в моде электрические мультиварки, хочу рассказать вам о простой кастрюле с функцией скороварки, которая прослужила у меня уже с десяток лет.

Принцип скороварки очень прост - крышка кастрюли придавливается винтом, внутри кастрюли создается увеличенное давление, вследствие чего увеличивается внутренняя температура и все готовится намного быстрее.

На крышке кастрюли есть небольшой клапан, для сброса излишнего давления.

Готовится в скороварке действительно все намного быстрее. Особенно вкусно получается мясо, оно становится очень мягким и за достаточно быстрое время. Конечно, необходимо следить за временем, когда готовишь, а это в наше время всяческих таймеров не проблема.

— Плюсы:
быстро готовит

— Минусы:
нет

Время использования: много лет
Год выпуска/покупки: 1997

–

Анонимно

3 янв. 2011 в 16:51

5 оценка
Рекомендую

Спешу рассказать о замечательной вещи, я о такой давно мечтала! У моей мамы такая есть уже давно - она не нарадуется, а я завидую. Моя мама на даче держит кур - несушек, и когда их забивают делится со мной, но я никак не хочу их готовить - они просто деревянные и чтобы разварить куру до готовности нужно часа 3 её мурыжить на газу. а мама говорит, что она 30 минут и готово! на новый год она язык говяжий или свиной всегда отваривает - у меня это бы заняло 2 часа как минимум - у неё 20 минут!

Вот и решила она мне на новый год подарить желанный подарок - скороварку "Варя - 5". Я была рада очень, особенно когда ещё и инструкцию прочитала.

Во первых, приготовление пищи в скороварке имеет массу преимуществ по сравнению с обычными способами варки в кастрюле. Время приготовления значительно сокращается, так как процесс происходит при повышенном давлении.

Во вторых, при приготовлении пищи в скороварке сохраняется первоначальное количество жидкости, не происходит выпаривания.

В третьих, при приготовлении сильно пахнущих продуктов ( некоторых видов рыбы например) запах почти не распространяется.

В четвёртых, мясо, приготовленное в скороварке, становиться более мягким.

В пятых, сохраняется большое количество витаминов и других полезных веществ, а также натуральный цвет овощей.

В шестых, самое главное - пища, приготовленная в скороварке, наиболее полезна и она легко усваивается организмом.

Кастрюля объёмом 5 литров - это вполне достаточно для готовки в домашних условиях!

Готовить в ней необходимо при всегда закрытой крышке - при помощи специального винта.

На крышке скороварки есть клапаны, которые выполняют нужные функции: предохранительный клапан (конусовидный) - позволяет снизить давление и открыть скороварку, что сильно экономит время; аварийный клапан (красненький) - стравливает излишнее давление, исключает разрыв скороварки.

Сделана кастрюля из пищевого алюминия - он абсолютно гигиеничен и практичен в использовании, отлично переносит температуры, устойчив к пригораниям. Сверху кастрюля полированная.

Для сравнения с обычной варкой приведу несколько примеров: (мин.)

морковь 5 - 9

свёкла 10 - 15

картофель в мундире 15

картофель свежий 5 - 10

цыплёнок 15 - 20

курица средняя 20 - 30.

Я считаю это супер вещь, для меня точно! Гуляш из говядины за 15 - 20 минут, кура -20 минут, - мечта любой хозяйки, а сколько времени экономит! Всем советую непременно приобрести эту нужную вещь, сокращающую наше время прибывания на кухне и у плиты.

— Плюсы:
Всё бысро - очень!

— Минусы:
не обнаружено;

Время использования: начала
Стоимость: 1750 руб
Год выпуска/покупки: 2010

–