Не так давно приобрела две сковородки (20 и 24 см в диаметре) для жарки Fissman с профессиональным антипригарным покрытием EcoStone цвета Malachite.
У сковородки красивый дизайн. Впечатление, что она сделана из камня. На самом деле сковородка легкая. Антипригарное покрытие очень устойчиво к царапинам.
В реальной жизни сковородка очень красивая. На фото было сложно передать ее реальный цвет, потому как она при разном освещении получается с разным оттенком. Верхняя фотография со вспышкой получилась слишком яркой, а нижняя слишком приглушенной.
Такая модель является новейшей разработкой компании FiSSMAN.
Каменное покрытие повышает износоустойичвость, прочность и долговечность.
Все характеристики и инструкцию по эксплуатации можно прочесть на упаковке.
Сковородка достаточно глубокая, но при этом блинчики на ней можно пожарить без всяких проблем. Они просто отскакивают от нее, как впрочем и все остальное. И этот эффект просто фантастический! Как же я мучилась со старыми, где все прилипало.
Задняя часть сковородки сделана из металла, имеет индукционное дно.
Ручка - очень приятный на ощупь материал, имитация под дерево. При готовке не нагревается. Очень удобная для руки.
Фотография ручки с обратной стороны.
Что поразило при готовке еды. Мгновенно нагревается. Если ставишь сковородку на горячую плиту, то мгновенно тает масло, в предыдущих сковородках других производителей это происходило медленней.
А дальше настоящее чудо. После мгновенного таяния масло не начало гореть. При среднем огне на старой сковородке сливочное масло давно бы сгорело, а сейчас на нем у меня жарится спокойно зеленый лук и масло не темнеет.
Яичница, приготовленная на сливочном масле жарится равномерно. Ничего не пригорело, а главное сливочное масло не потемнело.
Затем я наклоняю сковородку и безо всякой лопаточки прямо в тарелку перемещаю яичницу. Легкий шлепок и она оказывается в тарелке. Съехала из сковородки как с горки. Если бы это жарился омлет, то можно было подкинуть содержимое сковородки в воздух и перевернуть. Ничего не прилипает, не подгорает и не темнеет. Фантастика!
В день покупки я весь день возилась на кухне. Готовила разные вкусности.
Попробовала сделать блины на сухой сковородке без масла. Также легко снимаются. Вот такие блинчики получились. А после уже можно положить сливочное масло в готовые блинчики (оно быстро растает на горячих блинчиках) и таким образом избежать жареного масла, которое считается вредным. Да и со сливочным натуральным маслом (без тепловой обработки) они получаются вкусней. Вот такая чудо сковородочка! Готовка в такой посуде превратилась для меня в огромное удовольствие. Купила я такие сковородки в магазине "Твой Дом". Потому, как у меня был купон с 20% скидкой. Также такую посуду можно заказать на официальном сайте компании с доставкой на дом. Сковородки достаточно дорогие. Сковородка диаметром 24 см мне обошлась по цене 2560 рублей, а диаметром 20 см - 2240 рублей. И это уже цена со скидкой. На официальном сайте компании цены оказались чуть ниже, чем в магазине "Твой Дом" с 20% скидкой.
Если Вы хотите кого нибудь удивить необычным подарком к 8 марта или на День Рождения, то это прекраснейший вариант. Да и для себя на кухне такая сковородка заменит десяток старых. Новая технология, не вредная для здоровья, долговечная, да еще и очень симпатичная. Мне она очень понравилась. Всем рекомендую!
— Плюсы:
Супер антипригарное покрытие, подходит для все видов плит
— Минусы:
Нет
Стоимость: 2240 руб
Год выпуска/покупки: 2017
–
Анонимно
22 авг. 2016 в 21:10
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Подарили на день рождения маме, теперь она всегда рада зятю))Главное то, что ничего не пригорает. Налистники лично я пробовала жарить, и у меня это очень хорошо получилось. Изготовлена сковорода из очень высококачественного материала. На моё мнение, так это лучший подарок как маме, так и для себя. Я вот уже мужу намекаю, чтоб и мне купил такую))Теперь жду 8 марта))На кухне она кстати не занимает много места. Мама её хранит в духовке. Короче всем советую эту сковороду. Уверенна будет каждая хозяйка довольна этим товаром. Кстати мясо пробовали жарить даже без масла, это просто бомба, а не сковорода)Очень сочное и вкусное получилось.
— Плюсы:
Только одни плюсы!
— Минусы:
Минусов не обнаружено
Время использования: месяц
Стоимость: 700 руб
–
Анонимно
22 авг. 2016 в 20:06
5оценка
Рекомендую
Пожаловаться
Сейчас достаточно большой выбор посуды с индукционным дном, однако купленные мною сковороды ранее оказались не долговечны. Дно начинало выходить из строя уже через пару месяцев усиленной эксплуатации.
Очередной свой выбор остановила на сковороде для жарки Fissman из серии Milachite
с надеждой на то, что профессиональное антипригарное покрытие EcoStone окажется попрочнее тех, что были у меня раньше.
Очень понравился дизайн сковороды - зеленая под мрамор (в магазине были еще такие же красные, тоже очень интересно смотрятся), деревянная ручка.
Высота бортиков сковородки (5, 2 см) весьма удобны, делают приготовление пищи комфортным, она не вылетает, в то же время сковорода не грамоздкая. Диаметр 26 см - мой любимый, его достаточно для приготовления пищи для всей небольшой семьи.
Плита индукционная сразу "видит" сковороду, даже если масло не налито. К слову, масла для приготовления на ней нужно совсем мало, пища не прилипает.
Нагрев пищи равномерный и в центре, и по бокам. Ручка не нагревается, она удобная и приятная на ощупь. А мыть такую сковороду - одно удовольствие, загрязнения от нее просто сами отваливаются.
Пользуюсь данным чудом фирмы Фисмэн уже пол года. Новая технология антипригарного покрытия оказалась действительно удачной разработкой. Дно остается прежнем, повреждений нет, хотя я иногда пользуюсь и обычной ложкой для накладывания пищи (чего делать в общем - то нельзя). Однажды сожгла котлеты совсем в угольки, дно в результате слегка потемнело, на фото видно.
Но структура материала осталось прежним, не поврежденным.
Крышка в комплекте не шла, однако я легко смогла подобрать ее из уже имеющихся, т. к. размер весьма стандартен.
Теперь буду искать посуду только с таким актипригарным покрытием.
— Плюсы:
Прочное покрытие, царапин нет, равномерное распределение тепла, красивенькая
Анонимно
6 фев. 2017 в 21:16
–
Анонимно
22 авг. 2016 в 21:10
–
Анонимно
22 авг. 2016 в 20:06
–