Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

6 мар. 2017 в 16:31

2 оценка
Не рекомендую

Здравствуйте дорогие друзья и гости сайта Рубрикатор!
Несколько дней назад купила я скумбрию горячего копчения UFC в торговой сети АТБ.

Почему - то решила, что скумбрия должна быть отменного качества судя по надписям. Она была упакована очень прочно в вакууме. На этикетке был прописан нормальный состав, где кроме соли и самой рыбы больше ничего не было указано. Также производитель заявил, что копчение произошло дымом фруктовых деревьев. Цена была совсем не маленькая.
Вот так выглядит рыба в упаковке на фото ниже.
На упаковке есть прозрачный вырез, где можно глянуть на саму рыбу.
Вес одной скумбрии был двести грамм.
На следующем фото можно увидеть производителя, постаралась сфотографировать как можно ближе.

Без упаковки скумбрия выглядит так. Перевязана веревкой очень туго. Без головы.

Выглядит аппетитно и имеет очень хороший аромат.
Но самое интересное начинается, когда пытаешься порезать скумбрию на кусочки.
Она не режется, а выдавливается в буквальном смысле слова. Я понимаю, она должна быть мягкой, но не до такой степени. Вообщем эту скумбрию можно намазывать на хлеб, как паштет.

Вкус неплохой, мне понравился. Но по - моему, без химии здесь не обошлось.
Такую скумбрию больше я покупать не буду, да и еще по такой высокой цене.
Спасибо всем за внимание к моему отзыву.

— Плюсы:
аромат

— Минусы:
высокая цена, чересчур мягкая, можно намазать на хлеб

Год выпуска/покупки: 2017

–