Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

2 окт. 2016 в 18:44

5 оценка
Рекомендую

Очень вкусная скумбрия. Вкус - на 5+. И это с учетом того, что в составе есть только один консервант Е 211. Это, как известно, бензоат натрия. Не содержит никаких усилителей вкуса.

Написано, что коптили эту скумбрию на ольховых опилках, в это верится, запах отменный.
Хранить после вскрытия можно в холодильнике только 1 сутки. Но до этого не доходит, рыба съедается влет.
Кстати, благодаря подложке золотистого цвета типа фольги, рыба отлично сервирует стол, то есть мы ее даже не выкладываем в селедочницу.
Еще один плюс (и немаловажный) это - цена. Несколько раз удавалось купить по скидке, всего за 180 рублей. Кстати, срок хранения у этой скумбрии приличный - до 60 суток.
Советую купить, если встретится в магазине. Очень вкусна рыбка.

— Плюсы:
вкус, состав, цена по скидке

— Минусы:
цена без скидки

Стоимость: 180 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

31 окт. 2014 в 17:04

5 оценка
Рекомендую

Люблю скумбрию, покупаю частенько. Стараюсь покупать только в ТЦ "РИО" - рядом с домом, да и свежее там всегда можно выбрать. И до сих пор мне попадалась продукция под маркой "Золотая рыбка" - очень нежная и вкусная.

В последний раз я обнаружила на полках совсем другую рыбу - скумбрию холодного копчения под названием "Кетус". Она в вакуумной упаковке, с возможностью вскрыть по разметке и потом закрывать на "замочек". А я - то по привычке вскрыла просто ножом)).

В упаковке - 250 грамм рыбы, копченой на опилках и порезанной кусочками.

В составе есть консервант Е211. Нехорошо, конечно, но этот состав все - таки не сравнить со многими нашими продуктами, перенасыщенными химией...

Производится "Кетус" в Санкт - Петербурге. Рыба оказалась в продаже свежая - именно такую я и ищу обычно, и никогда не беру ту, у которой срок годности на исходе.

Производитель напоминает нам о полезности скумбрии. Она, на самом деле, - незаменимый кладезь витаминов и полиненасыщенных кислот, которые необходимы для профилактики сердечно - сосудистых заболеваний.

Сама рыба на вкус - свежая, мягкая. Она немного более сухая, чем "Золотая рыбка", в ней чуть больше соли. Однако для разнообразия покупать буду, эта рыба мне тоже понравилась.

В заключение скажу несколько слов по поводу мнения, что якобы в вакууме продаются рыбные "отходы". Кроме того, что целая свежая рыбка, хотя и порезанная (но это одна рыба, а не кусочки от разных), вовсе не производит впечатление отходов. Но это не все.

Узнала мнение наших продавцов, которые работают в супермаркетах. Сами они предпочитают покупать рыбу и другие продукты в вакууме, и прежде всего потому, что на упаковках есть срок годности.
По их мнению, покупатель никогда не узнает, насколько в действительности свежа рыба развесная. Общеизвестно, что залежалую рыбу (как и колбасу) приводят в надлежащий вид "подручными средствами". А производитель за качество продукции все - таки отвечает.

Ну а судя по вкусу, свежесть рыбки в вакуумной упаковке вполне соответствует заявленной дате на этикетке. Поэтому пробуйте и не бойтесь - рыба хорошая. Рекомендую.

— Плюсы:
Вкус

— Минусы:
Ну разве что один консервант в составе

Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–