Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

12 июля 2017 в 20:44

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые друзья и читатели, а также гости "Рубрикатора".

Будучи любителем закусок из морепродуктов и просто рыбы в любом виде, я регулярно приобретаю скумбрию, как копчёную, так и просто солёную. Читатели, постоянно следящие за моими отзывами, помнят, я надеюсь, мой недавний положительный отчёт о скумбрии пряного посола"Атлантик Фиш". Сегодня вашему вниманию предлагаю продукт под торговой маркой "Балтийский берег" скумбрию холодного копчения в нарезке и вакуумной упаковке.
Упаковка выглядит надёжно, имеется место для разрыва, что безусловно удобно. Вся необходимая информация о производителе, энергетической ценности и составе, а также и о сроке годности должным образом указана на оборотной стороне упаковки.
Приобретена данная рыбка была за 99 рублей в одном из магазинов сети "Лента", что можно считать очень умеренной ценой. Но, не в цене одной дело, главное, чтобы вкус не подкачал.

На внешний вид рыба кажется несколько суховатой. Меня это не отпугивает, так как я люблю любую скумбрию - и ту, что посуше, и ту, у которой жирность выше. Но а тем, кто предпочитает рыбу пожирнее, я не могу рекомендовать именно этот продукт. За некоторую сухость я снижаю оценку до четвёрки, которую эта рыбка вполне достойна.
Одним словом - рекомендую. Спасибо всем, кто заинтересовался и прочитал мой отзыв. Приятного аппетита.

— Плюсы:
Вкусная и ароматная

— Минусы:
Немного суховата

Время использования: Ренулярно
Стоимость: 99 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

2 мар. 2017 в 16:12

5 оценка
Рекомендую

Я к рыбе отношусь довольно сдержанно. Есть возможность пройти мимо, пройду. Будет на столе буду есть, только чтобы без костей и мелких косточек. Не люблю копаться, поэтому обязательно какая - нибудь дрянь встанет в горле в виде колючей маленькой косточки. И всё наслаждение от приятной трапезы, как не бывало.
Со скумбрией у меня дружба, у неё мало костей и они почти все расположились на хребте. Уважаю такую рыбу. Она мне доставляет удовольствие. На этот раз употребил в пищу скумбрию атлантическую, может есть еще не атлантическая, я не большой знаток, но приобрел такую. Без головы и сразу разделанная. Холодного копчения. Вес рыбины составил 300 граммов с небольшим. Брал по скидке. Цена за килограмм составляет 450рублей, она бы вытянула на 138 рублей, а со скидкой получается 92 рублика. Нормально.
Производитель Россия, Ленинградская область, ЗАО "Балтийский Берег". В составе рыба и соль. Упаковка вакуумная. После вскрытия упаковки рекомендуется съесть рыбу в течении 48 часов. У нас на такой подвиг не хватает силы воли. Терпим минут десять и потом всё! Приятного аппетита!

— Плюсы:
Мало костей. Очень вкусная

— Минусы:
Если без скидки, для меня дороговато

Время использования: Берем частенько
Стоимость: 92 руб

–

Анонимно

23 янв. 2017 в 16:19

2 оценка
Не рекомендую

Согласен, дизайн привлекателен, хочется купить, что и сделал, но вкус такой, как будто ее не коптили, а напичкали жидким дымом...

— Плюсы:
Дизайн интересный

— Минусы:
Вкус не самый лучший

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

9 янв. 2017 в 21:46

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, мой любимый и, надеюсь, благодарный читатель! )) Перед новым годом в желании встретить этот самый год за щедрым столом, я совершил такую большую закупку продовольствия, что провиант, который должен был быть поглощен за праздничным столом, доедается до сих пор. Среди не уничтоженных запасов провизии оказалась вторая упаковка скумбрии холодного копчения "Балтийский берег", первую раскрыли и с аппетитом слопали в новогоднюю ночь.
Первое, что мне понравилось в этой рыбе в вакуумной упаковке, так это дизайн этой самой упаковки. Очень красивый (не далеко от берега небольшое рыбацкое судно) и при этом спокойный, умиротворяющий стиль упаковки. При этом есть большое прозрачное окно, позволяющее, так сказать, рассмотреть товар лицом.
И второй момент, который привлек мое внимание к этой скумбрии, - это состав продукта: рыба и соль! Никакого тебе бензонат натрия и прочей губительной для здоровья чертовщины. Соль и рыба! И, кстати, на вкус эта скумбрия совсем не пересоленная. А очень даже в меру соленая и вкусная! Мне и моим домашним она очень понравилась. Покупал я её по акции за 120 рублей.
Кстати, если будете её подавать на стол, то учтите, что кружочки этой рыбы не разрезаны, а разрывать их пальцами или резать ножом непосредственно за столом не очень удобно. Так что рекомендую каждый кусочек этой рыбы, перед подачей на стол, разрезать пополам, так есть будет удобней.

— Плюсы:
вкус, состав, дизайн упаковки

— Минусы:
нет

Время использования: один раз
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

5 дек. 2016 в 15:59

5 оценка
Рекомендую

На днях захотелось копченой рыбки.
Купила в гипермаркете Лента Скумбрию холодного копчения Балтийский берег.
Стоит она 520 рублей за килограмм без скидки по карте Лента.
Мне с картой кусочек в 338 гр обошелся в 111 рублей.

Рыбка, упакованная в прочный вакуумный пакет, оказалась свежей, не ржавой, вкусной, в меру жирной.
Я, честно говоря, люблю и пожирнее и менее соленую. А вот моим родным понравилось.
Нарезать на кусочки ее пришлось самой.
А вот головы уже не было, и потроха были хорошо вычищены, без остатка.
Посмешило название: скумбрия обезглавленная.))
Произведен продукт по ТУ в России, в Ленинградской области.

Могу смело рекомендовать всем, кто любит рыбу холодного копчения. И особенно тем, кто не любит жирное.
Рыба вполне достойного качества.

— Плюсы:
Свежая, хорошая рыба. Нежирная

— Минусы:
Может чуть солонее, чем хотелось бы. Нежирная

Время использования: 1 раз
Стоимость: 111 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

13 ноя. 2016 в 21:34

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех читателей моей страницы!
Я обожаю рыбу в любом виде: жареную, тушеную, запеченную, сушеную, приготовленную на пару, соленую, копченую, в не зависимости от того, какая это рыба: речная или морская. Я просто ее люблю, с самого раннего детства.
Сейчас мне повезло вдвойне, у меня муж рыбак, поэтому рыба дома водится всегда. Он сам лично сушит рыбку, коптит (горячего копчения), поэтому в магазине рыбу покупаем крайне редко, если только красную рыбку для бутиков, селедку для сельди под шубой или же скумбрию холодного копчения.
Покупала и весовую рыбу, и в вакуумной упаковке разных марок, всегда что - то было не так: то пересолили, то недосолили, то мягкая, то вкус непонятный, то еще что - то. А как - то купила скумбрию марки Балтийский берег, с тех пор, уже года два, на другую рыбу и не смотрю .

Упакована рыбка в пакет под вакуумом. Производитель : ЗАО "Балтийский берег" Ленинградская область

На обратной стороне бумажная наклейка с датой изготовления, сроком хранения, штрих - код, вес и состав.
К составу не придраться: рыба и соль. Больше ничего лишнего.

Вот так выглядит рыбка без упаковки

При разрезании все кусочки ровные, они не разваливаются, рыбка достаточно плотная. А до чего приятен его аромат! А вкус... он просто божественный! Рыбка не пересолена, очень нежная и вкусная.
С картошечкой, с лучком и с черным хлебом - это не еда, а просто песня!

Цена за 1 кг - около 500 рублей ( 460 - 470 рублей)

— Плюсы:
состав, вкус

— Минусы:
цена высокая

Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

21 авг. 2016 в 21:41

5 оценка
Рекомендую

С продукцией производителя Балтийский берег знакома давно и с хорошей стороны. У этого бренда очень широкий ассортимент рыбной продукции. Частенько беру скумбрия холодного копчения этого производителя.
Упаковано очень надежно, под вакуумом, но открывается чрезвычайно легко.
В составе только рыба и соль. Есть условия хранения и срок годности.
Но, обычно беру столько, чтобы съесть за раз. Одна рыбка весит около трехсот грамм, что хватает на ужин на двоих. Очень люблю с вареной картошкой и, не смейтесь, со свежим помидором или томатным соком.
Вот сама рыбка.
Без головы, потрошенная, остается только снять шкурку и отделить косточки.
Скумбрия холодного копчения Балтийский берег+картошка=отличный быстрый ужин.

— Плюсы:
В меру жирная и соленая

— Минусы:
Нет

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

22 дек. 2015 в 16:30

4 оценка
Рекомендую

Скумбрия холодного копчения "Балтийский берег" мы купили первый раз. Другую продукцию этой марки мы уже покупали и нам очень нравилось. Эта марка меня устраивает своей ценой и разнообразием рыбных изделий.

Что касается именно этой скумбрии. Упакована очень надёдно. Открывать очень удабно.

Сама скумбрия довольно крупная и достаточно жирная. Хорошо пахнет копчёностью. Хотельсь бы конычно в вакуме уже порезаную, но увы. В этой марке это не предусмотрено. Весом 350 гр.

Рыба мясистая. Но как для меня она оказалась пересоленной. Для любителей солёного может это и понравится, но я больше предпочитаю рыбу слабосолёную. Поэтому как семечки у меня она не пошла.
Сказать, что она плохая я тоже на могу. По жирности и по запаху большие плюсы, а вот посоли на любителя. Наверно только под пиво. Поэтому рекомендовать я её буду, для любителей солёненького.

— Плюсы:
жирная,хорошо прокопченая

— Минусы:
многовато соли

Время использования: 1й раз
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–