Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

6 дек. 2015 в 19:28

4 оценка
Рекомендую

Купила скумбрию холодного копчения.
Называется "Капитан", производитель ИП Лукашов. Иногда покупаю продукты на всякий случай, вдруг все съедим. А тут готовый продукт, сварили картошечки, открыли готовую рыбку - и кушай с удовольствием.
Лежала в холодильнике - ждала своего часа. Срок годности 30 сток, а при температуре -8 - 0 - до 60 суток.
В составе - отмечен консервант - Е211, разрешен в России в производстве. Стараюсь не покупать продукты с консервантами, но сейчас это становится все труднее и труднее.
Продукт упакован в красивой упаковке, внутри которой вакуумный пакет с продуктом. Рыбка уже порезана на кусочки.
Объем - 300 грамм. Цена - 179 руб (я купила по акции за 119 руб).
Рубка вкусная, съели быстро, я даже сразу забыла сфотографировать, вспомнила, когда одни хвостики остались (их почему - то было два, хотя рыбка - то одна! - странно!)
Вкусная, масляная.
Из недостатков - плохо почищена (или совсем не почищена), отсюда - немного горечь, потому как в отдельно взятом кусочке идеально чисто уже не почистишь.
В целом, могу рекомендовать. Иногда можно себя побаловать не совсем полезным продуктом (копчение не добавляет пользы рыбе). Покупала в магазине "Карусель"
Приятного аппетита.
— Плюсы:
Красивая внешняя картонная упаковка, хорошая качественная вакуумная упаковка, вкусная
— Минусы:
В составе Е 211, не почищена (что дает горечь)
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 июля 2015 в 18:29

5 оценка
Рекомендую

Сегодня на прилавке магазина увидела скумбрию холодного копчения в приличной упаковке, которая из себя представляла картонную коробочку с надписями и картинками в бежево - коричневой гамме. Удачный дизайн.
Через вырез в коробочке были видны аккуратно уложенные кусочки скумбрии. Вид был настолько аппетитным, что я даже не запомнила цену. Принесла домой. Внутри оказалась вакуумная упаковка. Вскрыв ее, попробовали скумбрию.
Что понравилось, это то, что кусочки были порезаны достаточно тонко и не поперек, как обычно, а наискосок, так получаются более крупные и широкие куски, которые так и просятся в рот, даже не дожидаясь картошечки.
К тому же они оказались очень вкусными, жирными и достаточно мягкими, не приходилось напрягаться в поисках костей. Рыбка мне очень понравилась. И вкусом, и формой нарезки, и упаковкой.
И уже после поедания данного продукта, взглянула на дату изготовления и на состав, а также прочла, кто является производителем. Итак. Дата соответствует норме, срок хранения до 30 суток, а я поела рыбку недельной давности. Может оттого она показалась мне более жирной, чем обычно.
Причем консистенция жирности местами напоминала жирность семги в вакуумной упаковке, о которой я тоже тут писала отзыв. Наверное, консервант, сработала мысль, и и я снова углубилась в чтение состава. Ага, есть, Е211. Теперь дело за интернетом, найти и прочесть, что это такое и чем вредна эта Ешка.
Прочитав, конечно, немного расстроилась. Добавляют ее всюду: в консервы, колбасу, рыбу, варенья, булочки, конфеты и даже в детское питание. И я все это ела, естественно, и вся семья вместе с детьми. И без этого консерванта, оказывается не обходится ни одна консерва, и ни один продукт. Вот те на, приплыли.
А действует - то как плохо. Канцероген, мутаген, гиперактивность детей и поведенческие проблемы. Мама дорогая! А я думала от мультиков диснеевских у детей такое. А мне еще хочется скумбрии, прямо сейчас. Съела то всего кусочек.
Что же делать - то? На натуральное хозяйство уже не перейдешь, хлопотно все это. Хорошо, хоть что данная скумбрия в закрытой почти упаковке, на свету вредностей больше.
Но вернемся к нашей скумбрии, вернее к ее надписям на коробочке. Ага. Производитель "Капитан" ( ИП Лукашов) из Владимира. Молодец, нашел себя. И вкусный продукт сделал, и упаковку очень приличную, и честно сообщил в надписи о составе продукта и Е211, который в нашей стране разрешен.
По вкусу рекомендую тем, кто сам не может закоптить свежевыловленную скумбрию, а рыбки хочется. Только не увлекайтесь особенно.
— Плюсы:
Вкусная, интересная форма нарезки, красивая полузакрытая упаковка
— Минусы:
Консервант Е211 в составе
Время использования: однократно
Стоимость: 180 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—