Категории	Продукты питания Молочные продукты Сливки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

4 мая 2017 в 20:57

5 оценка
Рекомендую

Захотелось мне испечь знаменитый торт "Медовик". А так как сметану в традиционном нашем понимании найти у нас в Иордании тяжело, было решено смешать домашний йогурт со сливками. Для сметанного крема я взяла сливки KDD.
Продаются такие сливки в маленьких коробочках. На упаковке указан объем 125 мл, но мне кажется, было бы лучше писать информацию в граммах, как в рецептах.
На другой стороне приведена информация о составе и пищевой ценности продукта лишь на арабском языке:
Если кого - то интересует - жирность этого продукта составляет 25%.
Еще упаковка примечательна тем, что у нее есть специальный клапан для легкого открывания.
Вот так сливки открываются - почти как соки:
Не скажу, что для густых сливок такой метод удобнее, чем традиционное отрезание уголка. Разве что если под рукой нет ножниц или ножа.
Раньше я уже писала о сливках "пять коров", но в креме их попробовать мне не удалось. Сливки KDD, кстати, немного менее густые. Взгляните сами:
На вкус они сладковатые, приятные, жирность практически не ощущается. Их можно спокойно съесть и так. Но в этот раз я делала крем. И скажу - получился крем вкусным, а главное - не растекался. Да и коржи пропитались хорошо. Вот и сам медовик:
Так что эти сливки я могу рекомендовать как для употребления в свежем виде, так и для приготовления кремов.
— Плюсы:
Вкусные, хорошо получается из них крем
— Минусы:
Нет
Время использования: Несколько раз
Год выпуска/покупки: 2017

—