Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Рис

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

12 фев. 2017 в 17:20

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток. Я уже ранее писала о крупах Мистраль, но вот рис занимает у них отдельное место. В этот раз хочу рассказать о миксе пропаренного длиннозёрного и дикого "Акватика Микс". Цена от 200 рублей. Я точнее не помню, но за 500г. Вот такая красивая пачка с прозрачными элементами, чтобы было видно крупу. Мне очень понравился этот цветной узор. Смотреть приятно. Пожалуйста, как всегда вся нужная информация указана. Изготовлено по ТУ. На самом деле, дикий рис очень полезный и очень дорогой. Его не выращивают целыми полями. Особенно он ценится фанатами ЗОЖ. Лично мне он не очень нравится по вкусу. Чистым я бы не стала его есть. А вот и производитель. Готовится он немного дольше обычного, но это из - за дикого. Крупа чистая, никаких примесей. Рисинка к рисинке. Муж делал из него плов. Получилось очень вкусно. Хотя муж всегда готовит вкусно. Как видите. рис не разварился, и в готовом виде риснка к рисинке.
Кстати, эта смесь мне понравилась больше, чем "Акватика колор Микс" с диким рисом.
В общем, как всегда производитель порадовал вкусом и качеством. Всем советую.

— Плюсы:
Вкусно, качественно, полезно, чистая крупа

— Минусы:
нет

Время использования: 1 раз
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

21 янв. 2017 в 19:12

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, уважаемые друзья и читатели моего отзыва!

Позвольте сегодня мне еще немножко поболтать о вкусной - и в данном случае полезной - еде, а потом я обещаю отвлечься на другие темы.

Согласитесь, очень сложно жить в семье, где вкусы у всех разнятся. Скажем, старший сын не ест грибы, поэтому все, где они присутствуют (пицца, грибной суп, мясо тушеное с грибами) для него "табу" - при этом младший сын грибы обожает в любом виде; старший совсем не ест колбасу (вообще никакую, ни вареную, ни сырокопченую, ни сыровяленую) - а младший дня прожить без нее не может; зато старший сын очень любит рис и готов есть его чуть ли не каждый день - а младший душа "макаронная", рис он не любит и ест через силу. Зато мы с мужем абсолютно всеядные: мы любим грибы, любим колбасу (вкусную!), любим макароны, гречку, рис, брокколи, цветную капусту, зеленую фасоль ну и далее по списку ))

Но сейчас моя семья поредела: старший сын уже несколько лет живет один, самостоятельно, муж в длительной командировке и дома показывается нечасто, так что остались мы одни с младшим сыном - подростком. Трудновато, но я не об этом. А о том, что если раньше я готовила рис и из нас четверых трое его ели с удовольствием, и поэтому младшему ничего не оставалось, как присоединиться, то теперь мнения разделились 50:50. Я люблю - он нет. Вот и вынуждена я готовить рис только для себя, но зато я покупаю и ем тот рис, который нравится мне )

А люблю я рис, который производит компания "Мистраль" и люблю его либо "Акватика Mix", либо "Акватика Color Mix". Разница между ними заключается в том, что в Акватике Микс только 2 вида риса, а в Акватике Колор Микс - 3.

Упаковка за время моего долгого многолетнего знакомства с фирмой Мистраль менялась неоднократно, от спокойно - выдержанной до вот такой яркой и броской. Но упаковку сейчас и здесь я обсуждать не собираюсь. А расскажу - ка я вам просто об этом рисе. Вероятно, многие его знают и покупают, но думаю, что наверняка найдется тот, для кого этот рис будет в новинку.

Удобная упаковка с клейкой лентой, которая позволяет всегда держать пакет плотно закрытым.

Итак, что же такое рис Акватика Mix? Это смесь двух видов риса - пропаренного риса золотистого цвета и дикого риса (как пишет производитель "молочной зрелости") темно - коричневого, почти черного цвета.

Хочу сразу предупредить: рис варится долго, минут 20 наверняка (хотя на упаковке написано 30 - 35 минут), но все зависит от объема, который вы готовите. Я варю себе немного, на два раза, поэтому наверное срок варки у меня чуть меньше заявленного производителем.

Соотношение риса: 20% дикого и 80% пропаренного длиннозерного.

Вот так симпатично рис выглядит в упаковке.

Если макароны я люблю свежесвареные (откинул на дуршлаг и сразу в тарелку с маслицем), то готовый отварной рис я всегда обжариваю с растительным маслом на сковороде. На мой взгляд, так он отдает лишнюю воду, впитывает масло и становится еще вкуснее

Ну и вуаля! Кушать подано. Возможно, мой ужин выглядит скромно и простенько, но зато он очень вкусный и полезный: свежеобжареная индейка и вкуснейший полезный рис.

Рис Акватика Микс действительно очень вкусный. Добавление дикого риса придает обычному золотистому рису какую - то "изюминку", сладость. Два этих вида работают на контрасте с одной стороны, а с другой стороны они не только оттеняют, но и дополняют вкусовые оттенки друг друга. Рисинки дикого риса чуть более плотные по ощущениям, их всегда можно распознать "на зубок".

А еще рис этот очень полезный. Знаете ли вы, что в нем (в приготовленном виде) содержатся следующие витамины и минералы: В1 (4%), В2 (2%), В3 (10%), В5 (6%), В6 (8%), В9 (4%), витамин Е (2%), железо (7%), кальций (5%), магний (14%), фосфор (26%), цинк (13%), калий (7%), селен (12%), медь (16%), марганец (58%) и холин (1%)ю

Так что ешьте рис и будьте красивы и здоровы!

— Плюсы:
полезный и вкусный продукт

— Минусы:
цена, не во всех магазинах этот рис есть

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

4 сен. 2015 в 17:26

5 оценка
Рекомендую

Сегодня на полках магазинов всевозможных круп в изобилии. Мне давно хотелось попробовать дикий рис, ведь о его полезных качествах и витаминных свойствах пишут во многих женских журналах. Вот только мой муж решительно отказывался экспериментировать, ссылаясь на неприглядный вид дикого риса. А питаться отдельно как - то не хотелось.
В качестве компромисса приобрела смесь пропаренного белого и дикого риса Акватика от ТМ "Мистраль".
Даже через прозрачное окошко упаковки видно, что белого риса там больше, так что муж воспринял покупку спокойно.
На упаковке есть рецепт приготовления риса, однако я воспользовалась традиционным для себя способом - приготовила его в мультиварке, в режиме для варки круп.
Результат порадовал - получилось и вкусно, и полезно, и оригинально, и очень красиво. Зернышки дикого риса украшают блюдо. Вкус получается пикантный, немного отличается от обычного риса. Особенно хорош этот рис с овощами.
Теперь для разнообразия готовим эту смесь. Может и на пробу дикого риса решимся.

— Плюсы:
Необычный вкус для разнообразия

— Минусы:
Дороже традиционного риса

Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

19 мая 2015 в 15:54

3 оценка
Не рекомендую

Рис в нашей семье не является излюбленным гарниром, поэтому готовлю я его не так часто. Для разнообразия, решила купить на пробу одну пачечку этой крупы, но она не совсем привычная, а именно – смесь белого пропаренного и дикого риса Мистраль «Акватика» Mix.

Полупрозрачная пачка с изображением на ней индейца объемом – 500 грамм, стоит немного дороже, чем обычный рис – 91 рубль.
Пропаренный рис и дикий достаточно сильно различаются, дикий – выглядит как черненькие полосочки, не привычно.

Как и полагается, решила его опробовать, на упаковке, как нельзя кстати, есть рецептик как его приготовить, специально для тех, кто впервые с ним столкнулся.

Способ варки немного отличается от привычного мною, но все же последовала ему.
Сам рис чистый, среди риса нет других зернышек или какого либо другого «мусора».
Сварив его, мы приступили к дегустации.

Всем известный «рисовый» аромат при варке, и тут присутствует.
Дикий рис не сильно увеличивается в размере после варки, он практически остается неизменным.
На вкус он оказался на любителя, муж и сын не особо оценили его, темненькие зернышки немного жестковатые, даже скорее «резиновыми» стали.

В итоге, им он не понравился, да и я от него не в полном восторге, ожидала большего.
Даже не смотря на его пользу, покупать в будущем мне его что - то не очень хочется.
Видимо этот гарнир для ценителей и любителей.

— Плюсы:
Необычный вид, польза

— Минусы:
Вкус дикого риса

Время использования: 2 раза
Стоимость: 91 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

14 дек. 2014 в 19:42

5 оценка
Рекомендую

Я всегда смотрела как моя мама готовит и никогда не задумывалась, а может стоит самой эксперементировать с едой, просто у кого то это хорошо получается, а у кого то просто жуть что происходит с едой .
Жалко ведь если испортить блюдо.
Но я всё же решилась попробовать что нибудь куда нибудь добавить и решила почему то начать с плова, его сложно наверное испортить совсем уж.
Итак я пошла в магазин и начала выбирать рис. Обычно мы берём что типо длиннозёрного пропаренного, но я захотела попробовать другую фирму более дорогую.
И тут мне на глаза попался рис фирмы " Минстраль " упаковка конечно маловата, всего 500 гр, а стоимость конечно немного зашкаливает 85 руб.

Ну ладно думаю возьму, а там что будет.
Вот пришла домой и решила немного ознакомиться с этой упаковкой в которой находися два вида риса : пропаренный и дикий рис.
Оказывается если почитать о пользе дикого риса, то нужно начинать его употреблять постоянно.
Расскажу немного что в него входит:
Первое - этот рис содержит витамины группы В, которые превышают количесто витаминов содержащиеся в обычном рисе.
Так же содержится в 5 раз больше фолиевой кислоты, нежели в обычном рисе.
Во вторых там содержиться еще и большое количество микроэлементов, таких как : клетчатка, железо, магний, марганец .
Очень хорошо есть этот рис спортсменам и людям с подвижным образом жизни, за счет белков и протеинов их энергия и силы будут восполняться.
Так же людям с плохим зрением он очень рекомендован.
На сколько я наслышанна многие диетологи рекомендуют людям с избыточным весом употреблять этот рис .
Я думаю если просто покупать витами и пачками есть, это не значит что через пищу мы не можем себе заменить таблетки на более приятную процедуру поглощения:)
Наконец я приготовила плов и честно сказать мне он понравился намного больше, хотя очень странно жевать чёрный рис, который еще и немного жестковат, но на вкус он мне показался приятным.
Чтобы рис оставался таким же полезным и насыщенным витаминами его не нужно промывать.
Единственное что могу сказать что рис варится немного дольше чем указанно на упаковке.

— Плюсы:
соедержание витаминов , натуральность , приятный запах и вкус

— Минусы:
маленькая упаковка и дороговат

Время использования: 2 года
Стоимость: 85 руб
Год выпуска/покупки: 2012

–

Анонимно

26 сен. 2014 в 17:18

5 оценка
Рекомендую

Увидела на полках магазина смесь белого пропаренного и дикого риса Мистраль "Акватика" Mix и решила попробовать его. Интересно узнать, чем же он хорош?

Через окошко в пакете видно, что в обыкновенный пропаренный рис добавлены тёмные зерна дикого риса. Если говорить о пропорциях, то мне показалось где - то 60% на 40%.

Немного о диком рисе. Оказывается, дикий рис называется цицания водяная. Эта трава растет на болотах, и её зерна собирают вручную. Поэтому цена на него высокая, а исходя из этого, и пакуют такой рис в небольшие пакеты по 500 граммов.

Считается, что дикий рис содержит огромное количество полезных веществ: витаминов - тиамин (витамины группы) В1, фолиевая кислота, минералов - магний, фосфор, цинк, железо, йод, натрий, марганец.

Кстати сказать, в продаже есть дикий рис в чистом виде, но я не решилась сразу на такой эксперимент.

Прочитать информацию на пакете очень сложно, буквы настолько мелкие, что без лупы трудно обойтись.

Она дана на четырех языках: русском, казахском, украинском и английском.

В этой смеси достаточно много углеводов, поэтому достаточно малого количества риса для быстрого насыщения.

Выпускает этот рис компания "Мистраль", Московская область г. Лыткарино.

Для первой пробы я решила его просто сварить. Вот как чудесно выглядят зерна рисового микса.

Варила так, как указано на упаковке. Мне показалось, что 30 - ти минут варки маловато для полного приготовления, а вот 35 минут в самый раз.

Затем сняла с огня и оставила под крышкой на 10 минут. Рис после варки промывать не рекомендуется, чтобы в нём остались полезные вещества. В принципе, я и так никогда не промываю готовый рис водой.

Запах при варке был немного другой, чем у обыкновенного риса, немного сильнее и насыщеннее. Готовый рис оказался вкусным. Не могу сказать, что вкус кардинально отличается от вкуса вареного пропаренного риса, но есть небольшой вкусовой оттенок.

Красивый получился гарнир и аппетитный.

Теперь хочу приготовить плов, производители утверждают, что из этой смеси получается изумительный плов.

Конечно, если бы не высокая цена, то вполне можно было покупать его и чаще. Судите сами, 500 - граммовая пачка смеси стоит 85 рублей, а 900 - граммовая чистого пропаренного риса – 50 - 60 рублей.

Вкус мне понравился, рекомендую всем попробовать.

— Плюсы:
вкусно, полезно, сытно, красиво

— Минусы:
высокая цена

Время использования: 1 раз
Стоимость: 85 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

16 сен. 2014 в 21:30

5 оценка
Рекомендую

Так часто приходится задаваться вопросом «Что же сегодня приготовить?». Всегда хочется удивлять своих любимых, но еще больше хочется, чтоб при этом еще было вкусно и полезно. Я не очень люблю рис в качестве гарнира, хотя… порой хочется просто отварить обычный рис, заправить его сливочным маслом и от души поесть банальную рисовую кашу. Только вот гостям к столу ее не подашь, да и обычный отварной рис немного приелся.

Пару лет назад я открыла для себя один из разновидностей риса – дикий рис. В маркете в отделе круп случайно наткнулась на смесь белого пропаренного и дикого риса Акватика Mix «Мистраль» и решила попробовать это на вкус. Дикий рис темного, почти черного цвета, длинной тонкой формы с гладкой поверхностью. Очень необычный на вкус, немного жестковат в отличие от привычного нам белого риса. С первого раза мало кому он приходится по вкусу, но вот своей необычностью безусловно украсит любое блюдо.

Думаю, дикий рис относится к разряду продуктов, к которым надо себя просто приучить. Причем есть ради чего! Это настолько богатый различными микроэлементами и витаминами злак, что он просто необходим для нормального функционирования организма человека. Дикий рис содержит в себе медь, цинк, калий, кальций, фосфор, магний, йод, марганец, фолиевую кислоту (в пять раз больше, чем в обычном рисе). Белок, так же входящий в состав дикого риса включает в себя следующие аминокислоты: треонин, лизин и метионин. Не хватает лишь аспарагина и глутамина, которые содержатся в чечевице, фасоли, нуте, орехах. Этот злак не содержит жиров и способствует выведению из организма холестерина. Благодаря наличию в составе дикого риса протеина, укрепляет мышцы тела. Способствует улучшению зрения. Низкокалорийный, очень часто входит в состав диет.

Важно знать, что чрезмерное употребление черного риса может привести к запорам и чтобы этого избежать, сочетайте его с овощами и фруктами. Например, можно приготовить дикий рис с овощами в мультиварке, которая сохранит все витамины в продуктах.

Что касается рецептов приготовления дикого риса, то их довольно много. А я поделюсь с вами своим фирменным блюдом – запеченная курица, фаршированная рисом. Хорошенько промываем курицу, особенно внутри, просушиваем полотенцем и маринуем. Маринад на ваше усмотрение, кто что любит. Я очень люблю острое, поэтому в мой маринад обязательно входят кавказская аджика, красный перец, оливковое масло. Как замариновали, отправляем на пару часов в холодильник. Тем временем готовим рис Акватика Mix. Не люблю дикий рис в чистом виде – предпочитаю его вместе с белым, так даже пикантнее. Хорошенько промываем рис, слегка обжариваем на небольшом количестве растительного масла, добавляем воды и варим рис до полуготовности. Пока рис варится, добавляем специи – соль, перец (по желанию). Затем сливаем воду и промываем рис холодной водой. Как только вода стечет, заправляем нашу курицу рисом, зашиваем, чтобы он весь осталось внутри и дошел до готовности, кладем в рукав для запекания и ставим в духовку. Когда курица почти готова, разрезаем рукав и даем ей подрумяниться. Так как сейчас у меня нет духовки, совсем недавно я готовила ее в мультиварке в режиме «Выпечка». Результат такой же. И вот вам вкусная жаренная курица с уже готовым гарниром, вобравшим в себя все ароматы куриного мяса. Рис получается рассыпчатым. К сожалению, нет фото отдельно готового гарнира. У дикого риса есть только один недостаток – его цена, обусловленная небольшим количеством в природе (ведь его не выращивают специально, он произрастает вдоль водоемов) и ручной сборкой. В чистом виде дикий рис стоит очень дорого, поэтому его зачастую продают вместе с белым, что очень удобно. На протяжении всего времени беру такую смесь только от производителя «Мистраль» и у меня нет никаких нареканий. Качество на должном уровне. Нет необходимости перебирать рис, как у некоторых производителей. Рис чистенький, ровненький, после приготовления не превращается в кашу. Поэтому однозначно рекомендую и надеюсь, что вам понравится так же, как мне и моей семье. Приятного аппетита!

— Плюсы:
Большое содержание микроэлементов и витаминов

— Минусы:
Стоимость

Время использования: 2 года
Стоимость: 100 руб

–