Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Смеси для выпечки

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

7 фев. 2017 в 17:23

5 оценка
Рекомендую

Как - то взял две упаковки на пробу.
Одна упаковка пошла на лепешку, вторая упаковка ради эксперимента пошла на хлеб, и здесь речь пойдет именно о хлебе.
Судя по описанию состав полностью натуральный. Производитель не стал себя утруждать добавлением пакетика с сухими дрожжами, хотя хлебную смесь "Деревенский ржаной хлеб" укомплектовал.
Весь процесс приготовления происходил в хлебопечке. Получился качественный хлеб с нежным мякишем, хрустящей корочкой, и с выраженным вкусом специй. По вкусу очень подходит к мясным блюдам.

Подобный хлеб (лепешку) можно сделать самому, и это выйдет гораздо дешевле. Основной элемент - хорошая мука. Сухие специи - можно докупить.

— Плюсы:
Готовая смесь. Натуральный состав

— Минусы:
Цена

Время использования: 2016/2017
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

23 янв. 2017 в 15:26

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте:) Сегодня у меня отзыв для хозяюшек. Расскажу Вам об готовой мучной смеси С. Пудовъ "Фокаччо с пряными травами". Продукция этого производителя заинтересовала меня давно, их готовые смеси для выпечки сильно облегчают жизнь мамам с малышами:) Готовить очень просто и быстро, пошаговые инструкции написаны на упаковке. Упаковка очень привлекательна на вид:) Лично у меня сразу вызывает желание приготовить:) В составе ничего "криминального" не обнаружено, все составляющие полностью натуральные, что меня очень порадовала, так как моя двухлетняя доця с большой любовью относится к хлебушку:) и давать ребенку напичканный химией продукт не очень хочется.

Натуральный состав подтверждается и после вскрытия упаковки. Невооруженным взглядом видны сушеные ароматные травки и лучок... и запааах...:)
С полученным тестом работать легко и приятно, тесто отлично вымешивается и хорошо подходит.

И вот наконец - то результат:) Румяный, пахучий, приготовленный своими руками хлебушек! Запах, без приувеличенич, восхитительный! Дождаться полного остывания не дали дети:) так что совсем красиво не получилось разрезатьно, поверьте мне на слово, было очень вкусно!:)
С удовольствием рекомендую всем, кто любит вкусно покушать и накормить своих любимых! Ждите в скором времени отзывы о других продуктах этого производителя.
До новых встречь, спасибо за внимание! Приятного аппетита!:)

— Плюсы:
Натуральный состав, прост в приготовлении, вкусно!

— Минусы:
Нет

Время использования: 1 раз
Стоимость: 37 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

26 июля 2016 в 19:41

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток! В магазине меня привлекала смесь для выпечки С. Пудовъ "Фокачча" с пряными травами. Цена была около 50 рублей!

- Традиционная итальянская лепешка "Фоккчча"-
На упаковке уже есть упоминание, что это хлеб из Италии, но мне хотелось узнать об этом продукты больше, так как я готовлю его в первый раз!
Фокачча - это итальянская лепешка, она может быть как из теста с добавлением дрожжей, так и из пресного теста. Тесто обязательно содержит оливковое масло, что придает ему особенную утонченность.
Форма лепешки обычно круглая или квадратная, чаще всего выпекают ее тонкой, иногда добавляют начинку - это может быть, например, сыр. Еще я видела варианты добавить в углубления лепешки оливки!

Фокаччу можно использовать как основу, сделать из нее брускетту, а сверху выложить на выбор: овощи, мясо, сыр, вяленые помидоры или ветчину. Очень люблю вяленые помидоры, но вот маленькая баночка стоит 300 рублей, пока сама так и не купила.
Лепешку разрезают на порционные квадраты и подогревают, далее для вкуса можно натереть их чесноком и добавляют оливковое масло, потом уже начинку сверху.
Поэтому ваша кулинарная фантазия может раскрыться и даже в такой простом деле, как приготовление итальянской лепешки.

- Упаковка-

Упаковка имеет очень привлекательный дизайн с вариантом уже подачи, на фото я увидела листочки розмарина и крупную кристаллическую соль. Для простоты на лицевой стороне упаковке уже указали, что необходимы только дрожжи, масло и вода!

Упаковка прочная, мне нравится, что она не бумажная, так как мука имеет свойства высыпаться из стыков бумажной упаковки.

- Запах-

После того, как я открыла упаковку, я почувствовала сразу яркий запах трав и лука. Я была этому рада, так как обычную муку не хотелось покупать.

- Состав-

Состав мне понравился однозначно, особенно приятно порадовало наличие в составе: лука сушеного, базилика, орегано, петрушки и розмарина!

- Структура-

В сухом виде в смеси мало заметны вкрапления пряностей, но когда я замесила тесто, то очень много проступило зеленых вкраплений. Смесь замесилась легко, я добавила 6 грамм дрожжей и 2 столовые ложки оливкового масла и 220 мл. воды комнатной температуры.

- Тесто-

Тесто поднялось быстро и увеличилось почти в 2 раза в размере, конечно дрожжи тоже играют роль, я выбрала быстрого действия дрожжи в сушеном виде, они были в виде маленьких гранул.
Тесто до:
Тесто через 50 минут:

-Приготовление-
В предварительно разогретую духовку я выложила тесто, на упаковке написано, что необходимо сделать углубления пальцем, но я нашла варианты, когда в эти углубления кладут оливку, которую предварительно разрезают на две части. Я положила оливки, в которых была начинка - лосось. Поверхность я смазала маслом.

- Результат-

В процессе выпекания тесто начало выталкивать оливки, пока тесто не схватилось полностью, я нажатием закрепила их окончательно!
Запах во время выпекания был прекрасный!

Вот что получилось:
Запах и вкус прекрасный! Очень необычный, насыщенный! Оливки добавили пикантности и они точно сделали лепешку вкуснее!
Вот такой вариант подачи я придумала:
Я рекомендую данную смесь, так как это просто и вкусно!
Спасибо за внимание и приятного вам аппетита!

— Плюсы:
Быстро, вкусно и ароматно!

— Минусы:
Нет

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

10 июля 2014 в 21:00

5 оценка
Рекомендую

В гипермаркете "Лента" проходит неделя итальянских продуктов. В продаже появилась смесь для домашней выпечки С. Пудовъ "Фокаччо с пряными травами" и "Фокаччо с паприкой. Из этой смеси можно приготовить итальянские лепёшки. Я очень люблю итальянский хлеб и поэтому поспешила купить каждой смеси по пакету. Обычно хлеб я пеку дома в хлебопечке. В способе приготовления написано, что печь нужно в духовке, предварительно смешав смесь с оливковым маслом, водой и дрожжами. Я же решила сделать тесто в хлебопечке на программе "Тесто". Хлебопечь хорошо справилась и, когда тесто было готово, я сформовала лепёшку и испекла в духовке. В составе смеси мука пшеничная в/с, сахар, сушёный лук, соль, травы. Хлеб получился замечательный, ароматный.

— Плюсы:
простота приготовления, вкусно

— Минусы:
нет

–