Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Смеси для выпечки

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

7 сен. 2016 в 20:26

5 оценка
Рекомендую

Вот сколько не убеждалась в том, что сухие смеси это ерунда полная, но любопытство всегда берет верх))
И вот так в корзину с покупками попала смесь для выпечки фирмы Увелка "Торт шоколадный"Фирму Увелка знаю уже много лет, качество у них хорошее, чаще всего беру крупы, муку.
И мимо этой яркой красочной упаковки с аппетитным шоколадным тортом пройти не смогла.
Довольно таки не плохой состав: мука первого сорта, сахар, какао - порошок, лимонная кислота(никогда в выпечку не кладу...), сода пищевая, ванилин и подсырная сыворотка...(что это вообще))
Изготовлено в Челябинской обл., пос. УвельскийСмесь изготовлена по ТУ.
Срок годности 8 месяцев. Дата изготовления 08. 06. 16Внутри упаковки вот такой пакетик с сухой смесью
На обратной стороне приведен способ приготовления. Он до невозможности прост.
Содержимое пакета делим на 2 части, соединяем с охлажденной кипяченной водой и мягким сливочным маслом. Перемешиваем до однородной массы. Выпекаем коржи. Остужаем, разрезаем вдоль. Получается у нас 4 коржа. Я готовила коржи в силиконовой форме в виде цветка. Предварительно обмазала форму сливочным маслом и отправила в духовку. Вот такой красавец получилсяНебольшой невысокий коржВот готовые разрезанные коржи. Крем я готовила из сливочного масла и сгущенки, муж любит именно такой. Готовить его проще простого: Мягкое сливочное масло взбиваем со сгущенкой. И готовый крем наносим на коржи. Сверху украсила тертым шоколадом и цветным драже с арахисом) Вот сам торт в разрезе.
Коржи очень хорошо пропитались.
Вкус отменный! Шоколадный! Смесь для выпечки Увелка "Шоколадный торт" убедил в том, что и в смесях есть достойные! Тут и отличный шоколадный вкус, и поднимается, и выпекается прекрасно! Готовить легко и просто! Да и цена красота!
Приятного аппетита!)
— Плюсы:
простота приготовления, хорошо поднимается, насыщенный шоколадный вкус
— Минусы:
они так незначительны, при его плюсах их почти нет)
Стоимость: 50 руб

—

Анонимно

13 июня 2016 в 15:59

5 оценка
Рекомендую

Привет всем читателям моего отзыва!
Недавно я писала отзыв о готовой смеси фирмы Увелка "Ванильный" кекс отзыв о смеси для выпечки. Продолжу свою тему теперь представляю вашему вниманию смесь для выпечки той же выпечки "Торт Какао"
Сама смесь объемом 400 грамм. Способ приготовления отличается от предыдущей смеси в эту смесь добавить не только воду но и 50 грамм сливочного масла. Я при приготовлении добавляла не воду а молоко.
На упаковке вы сможете найти способ приготовления крема, рецепт от производителя. Я использовала свой крем который нашла в интернете (делала его первый раз)
Мой рецепт приготовления крема -
2 стакана молока
1 стакан сахара
3 столовые ложки муки
1 яйцо
Поставила кипятиться молоко пока оно грелось в миске взбила яйцо с сахаром и мукой. Добавила полученную смесь в молоко и мешала до загустения.
По составу смесь отличается от "Ванильной" не в лучшую сторону. На вкус первый так же понравился больше чем шоколадный. Хоть и люблю шоколад но что то не хватало...
Температуру и сроки хранения вы сможете прочитать на упаковке. Изготовлено и упаковано ЗАО КХП "Злак"
Вот что у меня получилось смесь я разделила на 2 части и сделала 2 коржа. Обмазала все приготовленным кремом. Конечно не так красиво но вполне даже съедобно. Попили чай всей семьей. Рекомендую эту смесь и вам. Быстрое приготовление и не дорогая цена!
Приятного вам аппетита!
Людмила
— Плюсы:
легко и быстро приготовить,цена
— Минусы:
состав
Время использования: 1 раз
Стоимость: 48 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—