Рекомендуем

На основе 2 отзывов

2 отзыва

Регистрация не требуется

9 июля 2016 в 15:48

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Лето… Жара стоит такая, что в глазах темнеет и быстро пересыхает в горле… Хочется пить… Ну а что может быть лучше, чем запотевшая огромная кружка холодного домашнего кваса? По городу сейчас на каждом углу стоит бочка этого хлебного напитка с продавцом в придачу и драконьими ценами. Не знаю, но мне так после такой кружки через пару минут пить хочется с новой силой. Да и слежу я сейчас за своим здоровьем, фигурой, и сахаром, что там намешан, не злоупотребляю. Выход – приготовить квасок самой, так сказать, для души и тела. Другое дело – лень возиться с его приготовлением. А потому оптимальным вариантом для меня явился солод.
Именно солод является основным составляющим ингредиентом хорошего, вкусного кваса. По сути, это уникальный натуральный продукт, получаемый искусственным способом из пророщенных зерен злаковых: ржи, ячменя, пшеницы. В ход идут даже овес, рис и просо. В продаже я видела только две разновидности солода: ячменный и ржаной.
Для себя я выбрала ферментативный ржаной, ибо он, как нельзя более кстати помогает оздоровить мой запущенный и потрепанный организм.
Масса – 500 гр.
Срок годности – 12 месяцев.
Произведен продукт по ГОСТ, сертифицирован, и что радует – не содержит ГМО
Продается он в плотной запечатанной бумажной упаковке, на которой спасибо производителю – приведена масса полезнейшей информации^
…включая:
- энергетическую и пищевую ценность солода, а также особенности состава зерен ржи:
- кому полезен в первую очередь:
- основные особенности:
- где, для чего используется, и рекомендуемая суточная доза:
- рецепты трех основных продуктов, включая квас:
И самое неожиданное, что я только могла увидеть на упаковке такого продукта, было использование солода в …косметологии:
…ни больше и не меньше :-)
Что собой представляет этот удивительный, если не уникальный продукт:
И по виду, и по запаху чем - то напоминает молотый кофе:
…а вернее – напиток ячменный "Летний".
Итак, закатаем рукава и приступим к самоквасоварению.
Используя солодовый порошок, сначала я сделала закваску по рецепту «ТД Дивинка», запарив его в кипятке, добавив сахар и дрожжи. Затем в трехлитровую банку, куда вылила готовую закваску, налила воды, добавила вместо сахара мёд, солод:
Все тщательнейшим образом перемешала и накрыла банку сверху полотенцем, оставив её на пару дней. Потом напиток процедила, по вкусу еще добавила меда и убрала в холодильник доходить еще на пару дней.
И вот он, готовый квас:
Вкус восхитительный у напитка! Беру на себя смелость утверждать, что он ничем не хуже домашнего кваса, а может, даже и лучше. По крайней мере вкуснее того кваса, который готовила когда - то моя бабуля из подгоревших ржаных сухариков. Ароматный, ядреный, и отлично утоляющий жажду. А главное – дюже полезный!
Насытившись - напившись кваса перешла на питательный напиток, ибо пользы от него не меньше. Готовить его по приведенному рецепту еще легче и проще: заливаем солод горячей кипяченой водой, перемешиваем, даем экстрагированному солоду осесть на дно, и через 15 минут можно наслаждаться ячменным вкусом этого напитка, что понравился и мне, и маме, и сыну. Сын добавлял в напиток сахар, мама – мед, а я молоко. Вкуснятина.
Чем оказался полезен для меня ржаной солод:
- богатым содержанием аминокислот, что находятся в большом количестве присутствующего в солоде белка (что очень полезно для диетчиков, как я)витаминов и микроэлементов;
- улучшилось пищеварение и нормализовался кислотно - щелочной баланса в ЖКТ, что для меня с хроническим гастритом, явилось настоящим спасением;
- усилилась кишечная перестальтика (ну тут все понятно)
- улучшилось состояние ногтей: исчезла ломкость и слоение.
У сына, что пил напиток на протяжении месяца:
- со временем исчезла мучившая изжога
- повысилась физическая активность
Кроме того, солод активно участвует в очищении организма от шлаков и токсинов. И это далеко еще не все его целительные свойства – на самом деле их еще очень много, что делает продукт по - настоящему уникальным.
Таки добралась я и до маски в качестве эксперимента.
Смешала компоненты, что указаны в рецепте:
Получается довольно густая и плотная масса:
Наношу её на предварительно очищенное лицо при помощи шпателя в теплом виде, оставляя минут на 15 - 20:
Вид, конечно, еще тот, но красота требует:-) Зато какая после этой маски кожа! Её просто не узнать: гладкая, мягкая и шелковистая. Вот, да, спрашивается: чем такая маска "за 5 копеек" хуже дорогой салонной процедуры, да еще с эффектом лифтинга? Очень понравился эффект от неё.
Итог: Уникальный продукт для здоровья души и тела, красоты кожи, и не только. Сколько пользы от натурального продукта, и все это за сущий пустяк!
Рекомендую.
— Плюсы:
Цена. Очень полезный, эффективный, недорогой и натуральный
— Минусы:
нет
Время использования: 2 года
Стоимость: 54 руб
Год выпуска/покупки: 2014

19 янв. 2016 в 17:19

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
С появлением хлебопечки я опробовала рецепт черного хлеба и стала покупать солод. В магазинах он не всегда бывает в наличии. Например в Ленте редко встретишь. Сначала покупала солод С. Пудов, вернее чаще по просьбе мне его покупал кто - то из знакомых. А потом увидела вот этот солод Дивинка. И очень понравился. Упаковка 500 г, хватает надолго, цена всего 80р за эту упаковку. Единственный недостаток - бумажная упаковка, как у муки, при покупке надо смотреть чтобы он не был сырым. И бывает что закрытая пачка немного пылит. На упаковке несколько простых рецептов. Почему то такой солод мало где бывает, приходится заезжать за ним в Народный магазин (кто был тот знает что это такое!). Сам солод очень хороший, не комочками, для хлеба подходит идеально.
— Плюсы:
Большая упаковка, цена, польза
— Минусы:
Упаковка из бумаги, может отсыреть, редко где продается
Время использования: 3 раз
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2016