Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соусы

5 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

13 июня 2017 в 15:22

4 оценка
Рекомендую

На днях купили соус ткемали от производителя "Кухмастер" положились на вкус продавца и попросили ее самой нам подобрать. Продавец порекомендовала как наиболее вкусный, мы взяли. Уже дома, обильно снабдив приготовленное блюдо соусом, а была у нас курица с рисом, я почувствовала невероятную кислинку, сразу вспомнила что ткемали делается на основе алычи. Это знаменитый грузинский соус. Соус подходит не к каждому блюду. Излишнее употребление делает блюдо невероятно кислым. Пришлось разбавлять второй порцией риса, чтобы не было таким кислющим. Когда второй раз мы добавили совсем чуть чуть к приготовленной свинине - то блюдо оказалось очень вкусным. Нужно быть очень осторожным, когда наливаешь из бутылки, там горлышко широкое - следует не перелить, иначе кислота перебьет вам весь вкус. Стоит добавить лишь чуть чуть для аромата и вкуса. Чувствую нам его надолго хватит. В бутылке 300 гр. Имеет большой срок хранения. Посмотрела в интернете, рекомендуют употреблять с говядиной, курицей, рыбой. В следующий раз попробуем с говядиной. Мы купили соус за 88 рублей. Изготовлен в России Самарской обл. Производитель указал, что продукт натуральный без консервантов и красителей. У меня нет причин не согласиться, вкус кажется вполне натуральным. Чуть чуть добавляйте соуса и он украсит ваше блюдо новым вкусом.
— Плюсы:
Соус с кислинкой
— Минусы:
Не добавляйте много, будет очень кислый вкус
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

26 авг. 2013 в 22:05

2 оценка
Не рекомендую

Завезли его в апреле в магазин через дорогу. Упаковки с ним стоят до сих пор. Этикетки отклеились. Содержимое бутылки разделилось на несколько слоев. Попробовал его с курицей и макаронами, едкий технический запах и вкус.
— Плюсы:
Бутылка прикольной формы. Название
— Минусы:
Все минусы написал в тексте отзыва

—

Анонимно

3 янв. 2013 в 17:21

1 оценка
Не рекомендую

Вот что я написал на почту "Кухмастер" после того, как купил соус"Ткемали" Купил соус "Ткемали" Вашего производства. В "Ткемали" никогда не добавляется томатная паста! Зачем под названием прекрасного грузинского соуса Вы продаете тошнотворный фальсификат?! Или "эти" всё сожрут?! Не денег жалко, а обидно за обманутых потребителей, которые не были в Грузии и не знают вкус и аромат настоящего "Ткемали". Но это уже вопрос совести, а её может и не быть. Если читать это Вам обидно, то представьте себе каково есть то, что называется по Вашему "Ткемали" ! Естественно, ответа от "чародеев вкуса" я не получил.
— Плюсы:
Тошнотворный фальсификат
— Минусы:
Тошнотворный фальсификат
Время использования: 2011
Стоимость: 38 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

4 апр. 2012 в 20:46

5 оценка
Рекомендую

Недавно обнаружила этот продукт и была приятно удивлена. Во - первых - он абсолютно натурален. Во -вторых - по вкусу это именно тот соус, который я пробовала на Кавказе. В третьих -не большая цена за приличный объем. У мена даже 2 - х летняя дочь оценила его по достоинству. Едим всей семьей с мяском и получаем удовольствие.
— Плюсы:
Натурально, вкусно, объем 500 мл, прозрачная стеклянная тара
— Минусы:
не обнаружено;
Стоимость: 50 руб

—

Анонимно

19 ноя. 2011 в 18:17

4 оценка
Рекомендую

Недавно в магазине привлек мое внимание Соус Ткемали от компании Кухмастер. Сначала меня заинтересовала цена: всего 40 рублей за 500 мл соуса. Я подумала, что там наверное такое в составе... Но когда прочитала, была приятно удивлена. И решила взять на пробу.
Состав соуса полностью натуральный, без консервантов, красителей, загустителей и прочего. Не содержит ГМО. В составе пюре алычовое, томатная паста, вода, сахар, соль, чеснок, кориандр, красный перец и укроп. Подобные соусы у меня делает муж, только алычового пюре нету дома обычно.
Вскрытый соус можно хранить 7 дней в холодильнике, не больше. Ну оно и понятно, ведь полностью натуральный. Однако если вы не огромный любитель поедать соусы в больших количествах за едой, то 500 мл за неделю вы явно не съедите и выбросите. Тут мне кажется не особо продумал производитель. То есть брать стоит на какой - нибудь праздник, когда много гостей, или если действительно съедаете много соуса. Мы уложились в срок. Я картошечку тушила, и кушали ее с соусом Ткемали.
Еще один минус - этикетка. Красиво оформлено, спору нет. Но этот красивый шрифт невозможно читать. Мне приходилось напрягаться, чтобы разобрать, что же там написано. Я считаю, что информация должна подноситься в первую очередь максимально четко и доступно. А красоту можно и в других местах навести на этикетке.
Про вкус стоит сказать отдельно. Соус кисло сладкий и очень пряный. И все это сочетается не очень - то и хорошо. Может я конечно и не спец в соусах, но мне не понравилось, что вкус одного соуса так менялся постоянно. Томатная паста чувствуется. Лучше бы это было томатное пюре. Кислинка алычовая тоже есть. Укропа, кориандра многовато. Воды тоже перелили, довольно жидкий соус. Я бы сказала, что рецептуру стоит доработать, сбалансировать количество ингредиентов, и тогда получится то, что надо. Хотя это мое личное мнение, возможно Ткемали должен быть именно таким.
Рекомендую попробовать, так как полностью натуральный продукт и недорогой по цене!
— Плюсы:
Натуральный, не дорогой
— Минусы:
Большой объем, несбалансированный вкус, шрифт на этикетке
Время использования: неделя
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—