Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соусы

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

17 мар. 2017 в 19:34

5 оценка
Рекомендую

Соус ткемали для меня долгое время был окутан тайной. Мне очень трудно решиться попробовать новые продукты, Я прямо - таки заставляю себя это делать. О ткемали наслышна очень - какой мол замечательный, вкусный, особенный, чудесный. Наконец решилась попробовать. Купила баночку соуса в магазине ВкусВилл. Как - то вроде уже доверяю этому магазину и состав показался хорошим.
Так как я не знала какого он вкуса, а только предполагала, то надпись на упаковке создала о вкусе соуса некий образ. Кисло - сладкий соус из китайской кухни мне очень нравится. Но это соус не такой, конечно, хотя я думала что будет похож.
Что входит в состав этого овощного соуса? Состав невероятно интересный на основе алычи, но вот, как я уже поняла кориандр, кинза и, видимо, уцхо - сунели все таки делает этот соус не таким уж кисло - сладким, а скорее кисло пряным с долей сладости.
Как видите состав не обременен всякими ненужными добавками в виде загустителей и эмульгаторов.
Производитель отечественный.
Сам соус не слишком густой.
очень хорошо видны специи, при тщательном рассмотрении.
Я, конечно, сильно промахнулась с этим соусом. Так как он подается к мясу и шашлыку, а мы в семье мяса не едим. Я вроде как и знала, что это к мясу, все - таки грузинская кухня, а там много мяса. Но уж очень вдруг захотелось попробовать. Думала пойдет к макаронам или гречке. Но при добавлении к эти блюдам не впечатлил тоже.
Осталось попробовать еще один способ - сделать лобио. Вычитала в интернете, что этот соус подходит к этому, тоже грузинскому, национальному блюду, и лобио мне в принципе нравится, а с таким соусом я его еще не ела.
Порсле открытия этой упаковки, ее надо использовать в течение 14 дней. Так что, конечно, этот соус лучше покупать для компании, которая собирается поесть шашлычки, чтобы он за один раз кончился. Вес 280 грамм.
Считаю, что соус хороший, но просто мне не подошел из - за индивидуальных вкусовых пристрастий.
Рекомендовать буду, тем кто любит, все - таки такой хороший состав. Насчет вкуса, естественно каждый сам определяется.
— Плюсы:
Хороший состав
— Минусы:
Не совсем кисло сладкий вкус, скорее кисло-прный
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 85 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

2 ноя. 2016 в 17:10

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток. Наверно, многие, кто читает мои отзывы, могли заметить, что я уважаю продукцию ВкусВилл, доверяю их качеству. Меня устраивают и их цены. Поэтому, спешу рассказать об еще одном очень вкусном соусе - Ткемали. Это овощной соус кисло - сладкий, в меру острый.
Конечно, лучше ткемали готовить своими руками на зиму, в количестве двадцати литров из собственно выращенной сливы - алычи. Но нет у меня огорода и запас слив у друзей в этом году быстро кончился. Зато, вот такой чудесный соус я попробовала.
Состав, как всегда идеален:
Информация об изготовителе:
Мне нравится эта надпись "Вернем деньги". Интересно, кто - то уже возвращал? По - моему это невозможно, в том плане, что там все натуральное и вкусное).
Также рекомендую более спокойный по вкусу соус - томатный "Мичуринский" .
Ткемали больше подходит к мясу, а томатный ко всему).
Вот такого красного цвета Ткемали этого производителя:
Травы мелко порублены и практически не чувствуются при приеме пищи.
Немного жидковата консистенция, но вкус очень приятный.
Рекомендую!
— Плюсы:
вкусный, но больше в кислинку, состав
— Минусы:
немного жидкий
Время использования: несколько раз
Стоимость: 85 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—