Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соусы

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

2 дек. 2016 в 20:36

4 оценка
Рекомендую

От "вредной" еды никуда не денешься, особенно если в семье есть дети. По крайней мере я за свою жизнь встречала только одного ребёнка (сына моей подруги) который никогда (!) не ел пиццу, пельмени и т. д., так как мама считает эту пищу вредной для ребёнка и для себя, кстати.
Ну, не буду судить правильно это или нет - каждый родитель определяет это сам для своей семьи.
Мы в семье едим вредную пищу, несмотря на то, что я вообще поборница здорового питания. Но это бывает крайне редко ( редко, это раз в три - четыре месяца и даже реже). И все риски я стараюсь минимизировать (исключить недоброкачественные или совсем вредные компоненты к примеру), а потому многое из "вредностей" готовлю дома сама. Это те же самые пельмени, гамбургеры и, конечно же, пицца.
Некоторое время назад я писала о приобретении соуса для пиццы в торговой сети ВкусВилл. Этим соусом стал Соус томатный ВкусВилл "Мичуринский". В этом соусе все меня устроило кроме... вкуса пожалуй. На мой взгляд соус был слишком уж пресный и слишком уж сладкий. Поэтому в следующий раз, когда собралась стряпать пиццу, я выбрала другой соус, а именно Соус томатный ВкусВилл "Кубанский". О нем и пойдет речь в моем отзыве.
Соус упакован в стеклянную бутыль, что само по себе хорошо. Мне категорически не нравится, когда агрессивные субстанции ( там же томаты, уксусы - следовательно кислоты) помещают в пластик или металл.
Этикетка внешне мало чем отличается от соуса ВкусВилл "Мичуринский". Приглядевшись я вообще поняла, что они одинаковые и отличаются только названием. Так что в магазине надо смотреть внимательнее, чтобы взять именно тот соус, который вам нужен.
А вот изготовитель у соуса почему - то другой. Это фирма "Агрокомплекс"... и город производства совершенно иной. На сайте магазина ВкусВилл это объясняют тем фактом, что товар поставляется разными поставщиками и по пищевой ценности, калорийности, и даже по составу продукты могут немного отличаться.
Это не самый лучший вариант потому, что мне понравился именно ЭТОТ состав и вкус. Но, как я поняла, никто не гарантирует, что, купив его в следующий раз, я получу то, чего ожидаю. Кстати, такое часто случается с товарами сети ВкусВилл. Берёшь продукт, и вроде бы он вкусный и нравится, но, когда покупаешь его в следующий раз - есть просто невозможно. Ну... плохо это.
Что касается состава - и тут мы можем заметить много различий между двумя такими внешне похожими продуктами.
Если вышеупомянутый соус "Мичуринский" готовится на основе томатной пасты, то соус ВкусВилл "Кубанский" готовится на основе томатов и пасты тут нет. Так же в составе нет яблок и - ура, это сказывается на вкусе. Ещё присутствуют уксусная кислота, лук, чеснок и специи, соль и сахар.
Я бы сказала, что состав отличается довольно прилично, но ничего вредного для совего здоровья я здесь не обнаружила. Нет даже крахмала, который повсеместно добавляют в кетчупы.
Продукт, кстати, изготовлен по ГОСТу.
Претензий к составу у меня нет.
Объем бутылки совсем небольшой - 340 гр. Но, учитывая что вскрытый соус долго не хранится - это скорее плюс, чем минус. Нам одной такой бутылки хватило на два противеня пиццы да ещё для бутербродика осталось немного.
Дата производства выбита на крышке.
Теперь о том, как выглядит соус и какой он на вкус. Соус густой, консистенция несколько неоднородная. В общей массе можно заметить более темный или совсем черные вкрапления - специи.
Запах довольно приятный. Если положить ложечку соуса на тарелку, то никакой "воды" или масла выделяться не будет, что считается хорошим признаком.
По поверхности теста соус распределяется очень легко. В целом - использовать его для пиццы одно удовольствие.
Ну а теперь то, что касается вкуса продукта. Если в соусе ВкусВилл "Мичуринский" мне категорически не понравилась его сладость, то здесь со сладким вкусом все в порядке. Точнее - излишней сладости просто нет. Соус конечно более сладкий, чем мне бы хотелось видеть в идеале, но в челом все в меру.
Что касается остроты - её здесь нет. Соус очень мягкий и совершенно не острый, прекрасно подойдет для пиццы, которую буду поедать дети. Но, так как излишней сладости в соусе нет, то отсутствие "перчинки" не так бьет по вкусовым рецепторам.
Я бы сказала, что данный соус для пиццы подходит гораздо лучше, чем тот, что я покупала ранее в сети магазинов ВкусВилл.
Мне продукт понравился в общем - то всем. И состав хорош, и вкус более соответствует моим представлениям о томатном соусе.
За исключением одного минуса (разнообразия производителей) соус томатный ВкусВилл "Кубанский" порадовал и рекомендовать его буду.
— Плюсы:
состав, нет излишней сладости, консистенция
— Минусы:
вкус соуса из разных партий может отличаться
Время использования: часто
Стоимость: 85 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—