Категории	Продукты питания Национальные блюда Da Yuan

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

24 апр. 2014 в 17:05

5 оценка
Рекомендую

Совсем недавно открыла для себя удивительный продукт - сухая спаржа Фу - Чжу. Продаётся она в пакетах массой 500 грамм. Из этого количества получается довольно большой объём готового продукта. Во всяком случае, мне этого пакета хватает на 2 - 3 раза приготовления.
Изготовлена она, как утверждает производитель, из высококачественных соевых бобов.
Перед приготовлением, спаржу необходимо замочить в тёплой воде для набухания. Чем выше температура воды, тем быстрее спаржа напитается влагой. Но, я обычно не замарачиваюсь, заливаю её холодной кипячёной водой и оставляю на ночь.
К утру спаржа готова для приготовления. Воду сливаю, промываю её и режу на куски.
Уникален этот продукт тем, что не имеет никакого вкуса. Поэтому, с чем Вы спаржу приготовите, тот вкус она и приобретёт.
Иногда я обжариваю её на растительном масле с луком и любимыми специями. Получается отличный гарнир.
Можно пожарить спаржу с мясом, рыбой или овощами - тогда она будет иметь соответствующий привкус.
Добавив в неё морковь и сдобрив корейской заправкой, можно получить вкусный корейский салат.
В общем, фантазировать и экспериментировать с этим продуктом можно до бесконечности.
Важно, что спаржа содержит большое количество растительного легко - усваиваемого белка, поэтому может быть использована в диетическом питании. Главное, в данном случае, не злоупотребить вредными приправами и соусами.
Удачных покупок Вам и хорошего настроения!
— Плюсы:
Натуральный легко-усваиваемый продукт без вкуса и запаха
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—