Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

26 апр. 2016 в 16:50

3 оценка
Рекомендую

Рыба хоть и не слишком часто, но разбавляет наше меню - все - таки это продукт вкусный и полезный. Предпочитаю рыбу морскую, постепенно пробую разные виды, на этот раз купила зубатку марки "Наутилус".
Это стейки в ледяной глазури. Через упаковку рыбу разглядеть в магазине было сложно, но я все - таки ее купила, так как не пробовала зубатку еще ни разу. Хотя обычно все - таки с большим количеством "наледи" рыбу стараюсь не брать, а это оказался как раз именно такой случай - глазури на кусочках явно не 5%, как заявлено на этикетке с упаковки.
В итоге получилось рыбы примерно на 3 - 4 порции. После того, как зубатка оттаяла, мне пришлось еще и удалить остатки плавников. Мда, я - то думала, что стейк - это уже полностью готовые отправиться на сковороду или в духовку кусочки. Под стейком в данном случае производитель подразумевал пласт рыбной тушки с хребтом от головы до хвоста.
Готовила я зубатку в духовке с картофелем, ужарилась она в итоге не слишком сильно. Мясо зубатки без всяких кулинарных уловок и изысков получилось нежное, вкусное и очень сочное. Только вот как - то его маловато. Все - таки не хочется переплачивать за лед и обрезки плавников, так что если буду еще повторно покупать такую рыбу, то постараюсь найти ее от другого производителя, например, "Моя находка", так как другая рыба (морской черт) от марки "Моя находка" мне понравилась. Так что в целом зубатку попробовать рекомендую, а вот производителя советую поискать другого.
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
много льда, много лишних обрезков
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

6 дек. 2015 в 18:26

1 оценка
Не рекомендую

Разве стейк рыбы должен состоять из обрезков!? Вот в таком виде продается стейк зубатки от ТД НАУТИЛУС. Нет фото в упаковке, но выглядел этот стейк прилично, плотный красивый кусок. После размораживания от стейка отделились вот такие обрезки.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Не соответствие заявленному весу продукта
Год выпуска/покупки: 2015

—