Категории	Дом, дача и сад Посуда и столовые приборы Кухонные принадлежности

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

11 авг. 2016 в 19:13

5 оценка
Рекомендую

Приобрела в Икее ступку. Сначала увидела на рынке китайские ступки из разноцветного мрамора, красивые белые как чаша на ножке. Но мне не понравилось что в ступках порошек был белый отпугнуло. Решила поискать посерьезнее фирминую. Вспомнила про икею, и вот она из черного мрамора ступка широкая двухстороняя и большая.
Если сравнить с китайской то почти в два раза больше и глубже.
А главное на устойчевом широком основании, которое еще и является дополнительной емкостью для расталчивания всяческих веществ.
Мне очень давно хотелось что то для измельчения орехов для посыпок.
И вот я опробовала ступку, получилось вот так.
Выбирала я долго, если не вскрывать упаковку и не проверять то можно стать обладательницей чудо ступки с природной трещиной, мне встретились такие.
По большей части товар качественный из 12 пересмотреных ступок я нашла только 2 трещинки природных отмечу особо. Может и браком не считается, но я взяла целую.
Мелкая сторона даже не знаю пока подо что сгодится, а вот глубокая подо все.
Пестик тоже особый двухсторонний, один конец острый, а второй тупой тоже с насечками.
На витрине видела образцы со сколотыми краями, и так же с белым порошком, хотя в новых нет порошка.
А значит вместе с едой мы возможно будем есть и материал ступки.
Вот пока этот вопрос меня волнует.
А ступка хорошая, и тяжелая)
— Плюсы:
Большая глубока, с двумя емкостями и пестиком с двумя поверхностями. Красивая, устойчивая
— Минусы:
На витрине образцы с белым порошком внутри, значит истирается сама ступка
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 700 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 фев. 2016 в 21:07

5 оценка
Рекомендую

Без ступки я уже не представляю свою жизнь. Это незаменимая вещь кто любит всё ароматное и душистое - "живые" блюда.
Всегда удивлялась как в ресторане удаётся подать блюдо с яркими соусами. Много раз сама пробовала делать в блендере, но все травы темнеют, а прочие пряности превращаются в кашу - пюре. Прочитала что секрет в ступке и это оказалось правдой.
Она очень удобная и ловкая в применении. Одного или всего несколько небольших нажатий гарантируют сразу растолчённую смесь орехов, трав, специй.
В ступке идеально готовить разноцветные соусы - из базилика, укропа, петрушки и других трав, цвет и аромат которых хотите получить.
Но если хочется украсить или обогатить другим вкусом какой - то привычный десерт, то можно за минуту растолочь желаемое - мне нравится, например, грецкие орехи с мороженым.
Можно придумать массу всего.
Ступка тяжёлая, около 3 кг, из мрамора. Пестик идеальный и готовить теперь в радость :)
— Плюсы:
хорошо перемалывает орехи, травы, специи
— Минусы:
занимает много места
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

29 дек. 2015 в 15:33

4 оценка
Рекомендую

Искала ступки в разных магазинах. То материал не нравился, то цена, то дизайн. Эта порадовала по всем трём пунктам. Но оказалась очень тяжёлой. При использовании надо быть аккуратным. У меня пестик скатился со стола и треснул с одной стороны. Ничего пока не откололось, но теперь немного раздражает ) Хочется где - нибудь найти и купить новый... Так что импровизированный держатель пестика не помешает, пока вы куда - нибудь высыпаете смолотое содержимое. Если вы уроните всю ступку себе на ногу, будет, мягко говоря, неприятно :D Но если не будете терять бдительность, то всё будет хорошо =) Специи в ней молоть одно удовольствие )
— Плюсы:
Двусторонняя, недорогая, очень красивая, удобная, со своими задачами справляется на отлично
— Минусы:
Очень тяжёлая, поэтому при падении трещин не избежать, да и полу хана :D
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

23 мар. 2015 в 18:09

5 оценка
Рекомендую

Некоторое время назад начал увлекаться кулинарией - в основном выпечкой. И открыл для себя разнообразные специи и желание их использовать - в свежесмолотом виде. Но! Не нашел дома ничего подходящего (помню, в постсоветское время, у нас была металическая ступка - но она ржавела(странное вообще решение) и видимо её кому - то отдали) и использовал такой вариант:
Если не с чем сравнивать - то процесс хоть и длительный, но терпимый (как иначе?)
Сложность помола (а необходимость в нём оказалась большой) заставила подумать о других вариантах. Поиск в интернете навел меня на IKEA - кий вариант ступки - «Эдельстен», ибо:
-была из мрамора
-дешевле остальных ступок из такого же материала
- и в виде бонуса имеет две рабочие поверхности.
По соотношению цена/качество (материал) - трудно найти конкурентов.
И вот она у меня:
Сделана она в Китае, но поскольку состав у неё - камень, то сложно придраться к материалам :)
Более плоская часть (Низ) выглядит так:
Да, забыл сказать - ступка тяжелая, но в этой тяжести ощущается Надежность - можно даже сказать "вечные ценности", уж больно она мне понравилась...
Вид глубокой стороны:
Вроде простая вещь, а пользоваться приятно - у меня сразу ассоциации с кардамоновыми печеньками :)
Для тех кто любит свежие специи - ступка просто необходимая вещь, хотя сейчас есть электомельницы, но ступка это брутально!
Возможно, в плане дизайна - Эдельсон на любителя, но в практическом смысле - Вещь!
— Плюсы:
Хорошо перемалывает специи, цена, надежность, материал, вес
— Минусы:
В весе есть и минус - если такая штука на ногу упадет..., Дизайн
Время использования: 6
Стоимость: 599 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

24 дек. 2014 в 16:53

4 оценка
Рекомендую

Ступка с пестиком "Эдельстен" была куплена мною в одном из магазинов IKEA в Москве. Стоила она примерно 500 росс. руб. Вещь вполне необходимая на кухне. Я люблю мариновать мясо, птицу перед приготовлением. Мне кажется, что любое блюдо получается вкуснее, когда оно буквально пропитается специями. Ступка с пестиком выполнена из мрамора. Довольно тяжелый предмет. Однако молоть специи в нем удобно и легко. Вот так она выглядит:
Я люблю молоть в ней целые специи: перец горошинки, горчицу, кориандр, тмин, кумин и другие. Либо смешиваю несколько специй сразу. Так можно получить особенный аромат от настоящих специй. Мне кажется, что порошки, которые продают, не очень качественные. Пользоваться ступкой можно с двух сторон. И внешний вид у нее неплохой. Поверхность ступки и пестика гладкая, хорошо отшлифованная.
Мне очень нравится данный предмет на кухне.
— Плюсы:
Прочная ступка с пестиком, хорошо размалывает специи, удобно пользоваться
— Минусы:
не могу выделить
Время использования: 1 год
Стоимость: 500 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

18 ноя. 2014 в 15:41

5 оценка
Рекомендую

Пользуюсь уже два года, отзывы только положительные, нужная вещь в хозяйстве. Использую для специй и измельчения какао - бобов. Очень довольна покупкой!
хозяйки, не раздумывая покупайте!
— Плюсы:
удобная, функциональная, проста в использовании, хорошо моется
— Минусы:
не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

26 мая 2014 в 22:34

5 оценка
Рекомендую

Отличная ступка! Очень нравится и помогает в хозяйстве.
Плюсы:
устойчивая
тяжелая
удобный двусторонний пестик
не остаются запахи
Минусы
нету
Не жалею, что купила! Стоит в разы дешевле, чем аналоги Италия или другие. А качесвто - супер.
— Плюсы:
устойчивая тяжелая удобный двусторонний пестик не остаются запахи
— Минусы:
нету

—

Анонимно

5 сен. 2012 в 21:01

5 оценка
Рекомендую

В течении полугода ходила во круг, да около этой ступки. Вроде как ни совсем то и необходимая вещь на кухне, да и цена ни совсем то низкая.
Приобретя её, сразу же стало ясно, что откладывать такую покупку ни стоило. Мнение на эту вещь у меня совершенно изменилось. После того, как я измельчила простой перец (крупный горошек) и сравнила его с тем, который купила в пакетике, то поняла, что между собой они совершенно не похожи. В пакетах он какой - то бледный и ни такой острый, а свой молотый перец получается темнее и острее. Душистый.
Ступка изготовлена из мрамора, тем самым, очень качественная. Одним словом, долговечная. Сама по себе, конечно же, тяжёлая и холодная. Дизайн красивы, стильный, в меру строгий.
Ступка двухсторонняя. Одна сторона глубокая, другая менее глубокая. Так же и у пестика, две стороны используются.
Усилий прилагать почти не приходится, всё очень легко молиться.
— Плюсы:
прост в использовании
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: пару раз
Стоимость: 450 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—