Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

27 янв. 2017 в 19:19

3 оценка
Не рекомендую

Обратил внимание на этот сыр в магазине "Седьмой континент". Обычно я сыр покупаю на рынке, там и выбор поинтереснее, и цены не так сильно кусаются. Но сыра по такой цене - 349 рублей, я на рынке не видел. Заинтересовало.
В принципе, мне бывает нужен сыр для приготовления каких - нибудь блюд или бутербродов, поэтому решил рискнуть и взять на пробу.
Название этого сыра мне хорошо известно ещё с советских времён, хотя в магазинах в то время было только два сорта сыра: плавленый, и не плавленый. Это конечно шутка, а вот "пошехонский" сыр всегда считался самым плохим и был самым не вкусным. Потому наверное, я его и не покупал в последнее время, это по крайней мере последние лет 20.
В данном случае, на вид сыр мне показался вполне не плохим, это тоже привлекло к нему внимание. Состав сыра обычный. Конечно же есть хлористый кальций, куда без него. Как я выяснил, он обязательно будет присутствовать, если сыр производится из пастеризованного молока. А производить сыр из сырого молока у нас запрещено ГОСТом.
Сыр твёрдый, хорошо режется и не крошится. Но самое главное, на вкус он оказался вполне приличным и съедобным. Вполне можно есть.
Не понятно осталось только с производителем данного сыра. Что это за Ферма Басконе? Пришлось залезть в интернет.
И вот что я обнаружил на странице Национального аграрного сервера есть информация о проверке сыров, где говориться, что 60% всех сыров у нас в стране являются фальсификатом. В перечне фальсификатов есть продукция ООО «Экопродукт» («Ферма Босконе» / Boscones Farm). Всё что производит это предприятие является не сыром, а сырным продуктом и делается из пальмового масла. При этом, на этикетке об этом ни слова нет. Поэтому наверное и такая низкая цена на этот товар.
Не могу сказать, сделан ли данный кусок "сыра" из пальмового масла, или это действительно сыр.
Будьте внимательны, магазин "Седьмой континент" торгует фальсифицированными продуктами!
А может быть они исправились и начали производить хороший продукт?
Как быть в данной ситуации?
Наверное, я больше не буду рисковать и покупать этот сыр тоже не буду.
Рекомендовать данный сыр тоже не могу.
За внешний вид и вкусовые качества всё же дам среднюю оценку, а не самую низкую.
— Плюсы:
Низкая цена
— Минусы:
Непонятки с производителем, возможно, что это фальсификат
Год выпуска/покупки: 2017

—