Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

13 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

31 мар. 2017 в 17:40

5 оценка
Рекомендую

Твердый сыр я обожаю и покупаю его довольно часто. Сейчас в продаже имеется огромное количество разных сыров, и порой бывает трудно выбрать достойный. Цена большинства сыров достаточно высокая, но состав не особо хороший.
Неделю назад во время очередного похода в супермаркет я долго выбирала сыр, который бы мне подошел. На этот сыр "Украинский" была скидка, поэтому я и решила взять его на пробу. Обошелся мне где - то в 33 гривны за 180 грамм. Получается, что килограмм такого сыра стоит 183 гривны. На мой взгляд, дороговато, но это дает надежду на то, что сыр будет сделан из натуральных компонентов, а не из дешевого химического сырья, как сырный продукт. В этом сыре мне еще нравится то, что он сделал по ДСТУ, а не по ТУ, как большинство продуктов.
Дизайн упаковки, в которой находится сыр прямоугольной формы, похож на дизайн упаковки ЭКО продуктов - есть изображение плетеного лукошка. Вот только бы цвет шрифта поменять с красного и оранжевого на зеленый, и было бы очень стильненько)
Состав вполне приемлемый. Чего - то страшного в нем нет.
Перед тем, как попробовать сыр, я решила опять провести домашнюю экспертизу качества. Вначале попробовала скатать из сыра шарик. У меня это не получилось сделать. Сыр просто распадался в руках и крошился. В итоге вместо шарика была кучка сырных крошек. И это классно, ведь означает то, что всяких растительных жиров в сыре нет.
На этом я не успокоилась и продолжала мучать сыр дальше) Следующим этапом была проверка на содержание крахмала. Капелька йода на сыре не посинела, значит крахмала в нем нет.
После того, как сыр полностью прошел проверку, я наконец - то его попробовала. На вкус он вполне себе нормальный. Ничего такого особенно я не почувствовала. Стандартный вкус твердого сыра.
Рекомендовать данный продукт буду, ведь в нем хороший состав, и проверку качества он прошел. Но цена у него высокая, на мой взгляд, а вкус обычный. Свой идеальный сыр я пока не нашла, буду продолжать поиски)
— Плюсы:
Хороший состав, красивая упаковка, удобная форма
— Минусы:
Дорогой
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 мар. 2017 в 15:45

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, читатели и гости сайта "Рубрикатор" !
На этой неделе приобрела я в торговой сети АТБ сыр Ферма "Украинский рецепт" по недельной акции, заплатила 23 гривны 50 копеек за 180 грамм, продегустировала и сегодня решила поделиться впечатлениями.
Кусочек сыра помещён в такую клеёнчатую упаковку, которая имеет привлекательный дизайн.
На обратной стороне упаковки указана информация о производителе, составе сыра и калорийности, я не выкладываю фото, так как очень мелким шрифтом написано, сама не всё разобрала.
Итак, производитель город Тульчин Винницкой области.
Калорийность на 100 грамм продукта - 351 ккал. Сыр "Украинский рецепт" жёлтого цвета, не сильно дырявый, хорошо режется, не крошится, к ножу не прилипает, имеет свойственный сыру вкус, в меру посолен.
Мне этот сыр понравился, буду покупать ещё!
Рекомендую к покупке!
— Плюсы:
вкусный, полезный
— Минусы:
на упаковке мелко написано
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

3 янв. 2017 в 16:13

4 оценка
Рекомендую

Поддалась общему настроению общества и вместо "Российского" сыра, купила "Украинский".
Что сказать: сыр как сыр, по вкусу намного отличается от сыра Российский той же Фермы, к тому же вкуснее Сметанкового.
Но все же сыр "Российский" мой фаворит после Звенигородского)). Ничего не подумайте, просто самый любимый мой сыр продается в Ашане или в АТБ, которых нет поблизости с домом, и у Фермы чаще всего покупаю сыр "Российский".
Вес стандартный - 180 грамм, хватает на пару дней. Делаю с ним сырные бутерброды, и не понимаю как люди едят бутерброд с колбасой и сыром одновременно, предпочитаю по отдельности, а последнее время нашей семье нравится сыр растопленный в микроволновке в лаваше или на хлебце (без участия микроволновке).
ДСТУ - плюс, естественно.
Калорийность 351 ккал на 100 грамм, лучше не увлекаться. Рекомендую, но покупать буду если не будет моих сыров - фаворитов.
Фото не нашла, но похож на Российский.
— Плюсы:
вкус, ДСТУ, источник белка
— Минусы:
цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 72 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

13 дек. 2016 в 18:48

4 оценка
Рекомендую

Всех приветствую) Перепробовала много разных сыров и так и не поняла в чем их отличие... Лично мне они все на вкус практически одинаковые. Да и состав у всех похожий, не беру во внимание сырный продукт.
Недавно готовила картофель в духовке и для нее нужен был твердый сыр, купила в АТБ - Сыр Ферма "Украинский".
Масса 180 грамм, цена около 29 гривен. Дороговато конечно, но для меня упаковка на которой есть дата изготовления и состав важны.
Массовая часть жира в сухом веществе - 50%.
Сыр соответствует требованиям ГОСТа.
Как и во всех сырах этой ТМ есть консервант калий азотнокислый. Когда то писала за сыры ТМ Клуб сыра, то там не указан в составе консервант, но срок годности составляет более 4 - месяцев, вряд ли он сам по себе так смог бы долго хранится.
В зависимости от температура - определяется срок годности:
- при температуре от -4 до 0*С - не более 150 суток
- если температура выше 0*С и до +6*С - не более 120 суток.
Упакованный в защитной среде.
После открытия хранить при температуре от 0 до +8*С и употребить в течении 10 суток, в пределах общего срока годности.
Вид у сыра вполне нормальный. Вкус приятный, сои в меру, нет никакого привкуса.
Запах хороший, соответствует товару, который описан.
Цвет слегка желтоватый, скорее всего благодаря натуральному красителю.
Мягкий, натирала его на крупную терку, то натирался легко, легко растаял в духовке.
Нормальный сыр, так что рекомендую к покупке.
Плюсы:
- вкус
- запах
- соответствует требования ГОСТа
- индивидуальная упаковка
Минусы:
- цена
— Плюсы:
- вкус - запах - соответствует требования ГОСТа - индивидуальная упаковка
— Минусы:
- цена
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 ноя. 2016 в 15:03

5 оценка
Рекомендую

На днях мы были в супермаркете Metro и купили там сыр Ферма "Украинский". Он уже является расфасованным и обмотан прозрачной плёнкой, сверху наклеяна этикетка:
Этот сыр имеет слегка желтоватый цвет. По вкусу он является в меру солёным. Консистенция у него твёрдая.
Вот так он выглядит:На нём есть дырочки.
Я осталась довольна вкусовыми качествами данного продукта.
Масса нетто 0, 336 г. Без ГМО.
Он легко режится.
В последнее время он подорожал. 1 килограмм этого сыра стоит 121 гривну 89 копеек. За этот кусочек мы заплатили около 40 гривен.
Хранить его в холодильнике не более 10 суток. Жирность составляет 50 %.
Изготовитель: "Ферма", Украина.
Буду всем его рекомендовать.
— Плюсы:
приятный вкус
— Минусы:
цена
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 сен. 2016 в 21:31

4 оценка
Рекомендую

Хочу поделиться своим отзывом о покупке сыра в сети продуктовых магазинов АТБ.
Как перед днём рождения мужа необходимо было купить на праздничной стол сыр и мы пошли за покупками. Выбор сыра сейчас просто голова закружиться, прям незнаешь какой и выбрать. Не хочется попасть на кислый, противный сыр. Мы, при выборе сыра, решили руководствоваться ценовой категорией, что б и не дешево и не зашкаливала цена и конечно же я обязательно обратила внимание на состав. Моё внимание привлек сыр торговой марки "ферма" под названием "Украинский". Хорошее патриотическое название. Сыр запечатан в полупрозрачную упаковку, благодаря чему через неё можно увидеть сам сыр.
Вес сыра 180 грамм, не много. Сыр изготовлен по стандартам. Теперь хочу рассказать о самом сыре. Он очень вкусный, в меру жирный, не кислит, не тянется как резина, при нарезке к ножику не прилипает, не крошится (как более дешёвые сыры), а остается при своём первоначальном виде. Для того, чтобы сыр сохранился как можно дольше и был свежим его необходимо хранить конечно же в холодильнике и при этом накрыть пакетом (или в упаковке). Иногда, если остается лишний сыр на столе, и мы уже его наелись вдосталь, а выбрасывать жалко, я ложу в морозилку, а потом просто использую на пиццу.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
хорошо режется, не крошится
— Минусы:
маленький вес упаковочки
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

16 сен. 2016 в 21:11

4 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие читатели и гости сайта Рубрикатор!
Этот отзыв хочу написать о сыре. А именно речь пойдет о таком сыре, как сыр "Украинский" от торговой марки Ферма. Расфасован он в маленькие порционные упаковки весом сто восемьдесят грамм. Вот так смотрите на фото.
Это обратная сторона упаковки.
А вот так выглядит целый брусок сыра.
Сыр однородной плотности, хорошо режется хоть на нарезку, хоть кубиками в салат. Также очень хорошо он подошел для пиццы и горячих бутербродов. Сыр имеет классический вкус без добавок. Мне этот сыр понравился на вкус как в сыром виде, так и в запеченном.
Изготовлены сыр по ДСТУ 6003 - 2008.
Цена у него конечно не дешевая, по сравнению с некоторыми видами сыра на развес. Он продавался по акционной цене в торговой сети АТБ, поэтому я и купила его. А иначе бы купила сыр на развес.
Производитель сыра ООО "Терра Фуд" .
калорийность этого сыра 351 ккал. на 100 грамм продукта.
состав сыра - коровье цельное и коровье обезжиренное молоко, а далее стабилизатор, консервант и другое.
После вскрытия упаковки сыр рекомендуется использовать в течение десяти дней, хотя его там и так мало, поэтому расходуется он конечно же быстрее.
Всем рекомендую сырок!
Спасибо всем за внимание!
— Плюсы:
вкус, плотность, свежий, удобная экономичная порция
— Минусы:
может цена
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 сен. 2016 в 21:42

3 оценка
Рекомендую

На прошлой недели увидела по акции сыр известной марки "Ферма" "Украинский" и конечно же не могла пройти мимо, купила.
Сыр у нас любят все, потому съели его быстро, а вот впечатлениями делюсь только сейчас.
Для начала внешний вид и упаковка продукта
Скажу, что оформление довольно приятное и уместно, смотрится ненавязчиво, но со своей задумкой.
Вес упаковки 180 грамм.
С обратной стороны есть вся необходимая информация о продукте.
Производит данный сыр ТОВ "ТЕРРА ФУД" производство которого имеет несколько мощностей производства и фасовки.
Для обозначения места производства рядом с датой фасовки - (27. 08. 16) стоит маркировка "В" по которой можно определить полный контактный адрес производителя конкретно данного продукта.
Дата изготовления сыра - 26. 08. 16
Срок хранения от 120 до 150 суток при определенной температуре и условиях.
После открытия упаковки сыр рекомендуется употребить в течении 10 суток.
Видимую часть информации занимают разные маркировки качества продукции, а также значок производителя с адресами сайтов и номером горячей линий для потребителей
С составом продукта также можно ознакомится, долго искать в нем недостатки не стоит, они там действительно есть, и ничего с этим не поделать.
Радует, что в первых позициях продукта все таки значится коровье цельное и обезжиренное молоко, а это уже не плохо
Также некоторая информация на упаковке продублирована на иностранном языке, соответственно данный сыр импортируется и за пределы Украины
Теперь более детальней о самом продукте, без упаковки сыр выглядит вполне обычно, имеет приятный аромат и цвет (в составе указано за счет чего у него такой презентабельный вид).
Кусочек не совсем ровной прямоугольной формы, но это и не важно, ведь главное все - таки вкус
Нарезается сыр хорошо, не крошится, не прилипает к ножу, внутри также имеет однородный цвет
По поводу вкуса сложилось не совсем хорошее и понятное впечатление, такое чувство, что продукт не имеет завершенного вкуса, ко всему не слабо чувствуется соль, а в послевкусии легкая кислинка.
Не знаю, может такая вкусовая задумка была у производителя, но мне она не особо понятная.
Пробовали сыр всей семьей в виде бутербродов, с бутербродом вкус еще ничего, но в отдельности все - таки немного не то что ожидалось.
Но несмотря на это моим домашним все равно понравилось, тем более сыра в упаковке не так и много, чтобы дегустировать и критиковать его вкус.
От себя скажу, что есть сыры и гораздо вкуснее, а этот скорее заслуживает среднюю оценку.
Но как бы там ни было попробовать его стоит, тем более вкусы и предпочтение у всех разные, и наверняка у этого продукта появятся свои любители.
— Плюсы:
Оформление упаковки, внешний вид продукта, консистенция, цена по акции
— Минусы:
Состав не идеален, вкус (мое личное мнение)
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

11 сен. 2016 в 21:31

4 оценка
Рекомендую

Сегодня хочу рассказать вам о твердом сыре Ферма "Украинский рецепт", который приобрела в супермаркете АТБ.
Сыр вот в такой упаковке, сейчас на него акция.
Вес 180 грамм
Цена 16, 50 гривен по акции, полная стоимость 23, 60 грн.
Купили на пробу, вот так он выглядит. Вполне аппетитный, запах приятный. Режется сыр ровно, не крошится, как это бывало с дешевыми вариантами.
Детям сыр понравился, мы с мужем тоже оценили. В меру соленый, есть приятно, но что в нем что - то особенное есть, не скажу. Вкусный, но обычный сыр по завышенной цене.
И тем не менее рекомендую купить на пробу, тем более по акции.
Акционная стоимость 16 с половиной гривен.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
цена завышена
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

31 авг. 2016 в 18:26

4 оценка
Рекомендую

Решили приготовить пиццу, но в магазине не оказалось проверенного мной сыра, который я всегда беру для пиццы. Из всего ассортимента я выбрала сыр Ферма Украинский.
Стандартный брусочек сыра в 180 грамм стоит 23 гривны. Упаковка стандартная, не яркая, да и над дизайном никто не заморачивался. Информация о составе и производители написана доступно на обратной стороне упаковки.
Сам сыр имеет приятный цвет, не имеет запаха. Вкус приятный, без кислинки, мне он напомнил Российский сыр по вкусу.
Так как я брала сыр именно для пиццы, то хочу отметить, что натереть его не составит труда, в руках он не крошится и отлично славится в духовке, создавая на пицца аппетитную и румяную корочку.
Данный сыр также отлично подойдёт для бутербродов или просто как нарезка.
Обязательно куплю этот сыр ещё раз и вам его тоже посоветую.
— Плюсы:
Вкус, состав, цена, упаковка
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

28 фев. 2016 в 21:09

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю твердые и полутвердые сыры и покупаю их достаточно часто. Обычно я беру более диетические, к примеру, "Грация".
Очень удобно, когда нет времени во время завтрака или перекуса, сделать себе бутерброд их хлеба/хлебца с сыром.
Это очень полезный продукт, поскольку содержит высокий процент белка, который достаточно легко усваивается организмом. Неоднократно было доказано, что организм человека лучше усваивает белок из сыра, нежели из молока.
Кроме того, сыр - источник кальция, фосфора, которые нужна для костей и зубов, а также аминокислота, которая отвечают за хорошее настроение ( триптофан).
Недавно купила впервые "Украинский" сыр, до этого никогда не видела его в продаже. И очень бы хотелось узнать. чем же он отличается от того же "Российского".
Производит завод "Ферма", продукцию которой я часто беру.
Меня подкупило то, что изготавливается сыр по ГОСТу.
Брусочек небольшой, весит всего 180 грамм и стоит около 23 грн / 75 рублей.
Сыр жирноват, в 100 граммах почти 28% жира! Это почти треть!
Состав и другая полезная информация с упаковки:
По вкусу и в целом на вид ничем не отличается от "Российского" сыра.
По консистенции он пластичный, легко нарезается, отрезанный ломтик легко скручивается.
Цвет кремовый, вкус приятный, чуть кисловатый, не затхлый.
Сыр "Украинский" Ферма я рекомендую, но отличия от "Российского" сыра лично я не нашла.
— Плюсы:
Изготовлен по ГОСТу, приятный вкус и запах
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 фев. 2016 в 18:12

3 оценка
Не рекомендую

Купила этот сыр когда меня внезапно пригласили в гости - днем на вечер. Забежала в ближайший магазинчик - был только такой, вернее несколько видов, но все одной фирмы и вот так в упаковке.
Стоил он порядка 28 грн. это за 200г - дороговато однако, я так поняла доплачиваешь за упаковку также. На упаковке написано, что 50% жирность, есть различные стандарты качества: ДСТУ, ISO, как всегда и на всем указано, что без ГМО.
Состав не смогла сфотографировать так, чтобы было видно. В целом скажу наверно он обычный (по своей химичности), я просто никогда не знаю, что там в составе у сыров т. к. покупаю кусочком от большого куска (прошу продавца отрезать нужный мне вес).
По впечатлениям скажу, что он похож на известный российский сыр - это как вид сыра по - моему т. к. он схож у разных производителей и я его не очень люблю (я люблю сладковатый с большими дырками). Но этот сыр мне показался еще и как буд - то не особо вкусный российский: при жирности аж 50% он был не эластичным каким - то, суховатым, вкус какой - то не ярко выраженный тоже - я не люблю соленое так чтоб очень, но его по - моему не досолили... и не доперчили. А если планировали сделать его с мягким вкусом, то нужно было более выразить сливочный или сметанковый вкус.
Вообщем сыр я покупала зная, что будем пить красное вино, вино было хорошее, поэтому общий вкус трапезы не был испорчен, но не более.
Если думаете купить его или нет - не покупайте, вкус самый обычный, а упаковка не стоит переплаченных денег.
— Плюсы:
Не испорченный
— Минусы:
дорогой и без выраженного какого либо вкуса
Время использования: 1 упаковка
Стоимость: 82 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

11 янв. 2016 в 15:57

4 оценка
Рекомендую

К Новогоднему праздничному столу я прикупила сычужный Сыр от Ферма под названием Российский. Он очень даже неплохого качества, вкусный и красиво смотрелся в нарезке. На Рождество к нам всегда приезжают близкие родственники, поэтому я в очередной раз отправилась в местный магазинчик за некоторыми продуктами. Обязательным в моём списке купленного находился твёрдый сыр. На тот момент в ассортименте был также Сыр от Ферма, но под названием "Украинский". Внешне он ничем не отличался от "Российского", лишь названием в одно слово. Состав у него отличим от первого наличием в нём натурального красителя. Так же присутствует селитра калиевая, которая является, можно сказать, единственным нежелательным компонентом в данном продукте питания.
Внешне Украинский сыр так же похож на Российский в нарезке. Но вот по вкусу уступает. Украинский как бы безвкусный, с неярким сырным ароматом и вкусом. По вкусу можно сказать, что средний. Не понимаю, с чем это связано, но вот как - то так. При нарезке даже немножко крошился, что не очень хорошо.
Даже не смотря на всё сказанное, могу вам всё же советовать Украинский сыр от Ферма. В принципе сгодится.
— Плюсы:
Кушать можно
— Минусы:
Состав
Год выпуска/покупки: 2015

—