Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

27 мая 2017 в 20:01

5 оценка
Рекомендую

Сыр пармезан Goya от компании "La Paulina". Производство - Аргентина, фасовка - Россия.
Сыр был приобретён в супермаркете "Магнит" по скидочной цене 704 руб./кг. Расфасован в брикеты сегментами весом примерно 205 - 350 гр. Упаковка вакуумная, со штрихкодом и данными продавца и производителя.
Брикет сыра плотный, корочка тонкая и может использоваться в пищу, ну разве что срезать совсем тоненько верхний слой. Визуально выдержку можно оценить как примерно в 12 месяцев. Вкус приятный, нейтральный, слегка терпкий. Можно резать тонкими полосками, палочками, которые затем ломать кубиками. Употреблять можно по - разному, как сам - по - себе в качестве десерта, так и на бутерброды.
Изучение информации на этикетке ещё раз выявляет грустную правду: пармезан в России не производится, во всяком случае в промышленных масштабах. Всё, что продаётся - расфасовано отечественными маслосырзаводами из импортного сыра.
Вердикт: отличный сыр, особенно по вышеуказанной цене. К сожалению, не "пармеджино реджано", то есть до классических итальянских пармезанов не дотягивает, и прежде всего по времени выдержки.
Рекомендую однозначно.
— Плюсы:
Отличный сыр для регулярного употребления
— Минусы:
Без скидки-дорого
Время использования: 1 год
Стоимость: 704 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—