Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Пицца

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

20 сен. 2014 в 18:51

3 оценка
Не рекомендую

Я люблю экспериментировать на кухне, как и многие хозяйки, но порой это дорого обходится. Дорого - в смысле не денег, а потраченного времени и израсходованных продуктов, а в результате получаешь не то, что ожидала и мечтала увидеть на столе. Настроение и продукты испорчены, ну ладно хоть - это хобби, а не работа. Начну по порядку: купила замороженные заготовки из теста "GOYA" производство Уругвай и решила быстро испечь ватрушки из творога. На упаковке с заготовками из теста нарисованы пирожки или вареники, сразу не поймешь, но я решила испечь незакрытые, а открытые пирожки и в этом крылась моя роковая ошибка. Замороженные заготовки из теста упакованы герметично в полиэтиленовый пакет весом 330 грамм всего их 12 штук, каждая заготовочка имеет форму круга и переложена от соседней полиэтиленовым кружком. Замороженные заготовки для пирогов выполнены из дрожжевого теста и не содержат транс жиров хотя в их состав входит маргарин, загадка (?). Достала из упаковки, включила духовку, заготовки тонкие и раскатывать их еще не нужно, оставила на доске размораживаться. Начала готовить начинку из творога и яиц, а также достала ягоды свежей малины. Готовую творожную начинку разложила на заготовки и начала скреплять края, вот тут и началось, тесто не склеивается ни в какую, я и так и сяк - никак! Я поняла, что сделала непоправимую ошибку: начинку надо брать плотную (творог отжимать), края теста смазывать желтком и потом уже скреплять их между собой. Ну получилось, как получилось, пеклись ватрушки ровно 20 минут при температуре 180 градусов по Цельсию, правильную форму потеряли, а приняли какую захотели. Домочадцы съели их за 5 минут - сказали, что получились очень вкусные. Единственное, что мне понравилось в этом процессе - это быстрота (полчаса) приготовления и не надо возиться и ляпаться с тестом. Впредь мне будет наука - смотреть, что на упаковке изображено, а не проявлять инициативу, ведь правильно говорят : "инициатива - наказуема".
— Плюсы:
Мне понравилось в этом процессе - это быстрота (полчаса) приготовления
— Минусы:
Тесто не очень пластичное
Время использования: 2014
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—