Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

3 дек. 2016 в 19:30

5 оценка
Рекомендую

Гуляя по городу Петрозаводску мы увидели магазин, который привлек наше внимание и заинтересовал. Конечно, мы туда зашли.
Магазин карельских производителей "Мариинский")
Про Ладвинскую сыроварню мы ничего не знали, но в магазине добрые люди просветили)
Ладва - это небольшой поселок в 70 - ти километрах от Петрозаводска, знаменит он именно своей сыроварней. Кстати, прославился он совсем недавно, потому что сыроварня начала выпуск продукции только в 2014 году, но быстро завоевала свое место на рынке молочных продуктов.

Продавцом в молочном отделе была очень приветливая и говорливая женщина, тут же она каким - то образом вычислив в нас не местных, потом узнав, что мы москвичи, тут же стала предлагать и нахваливать нам свои сыры, дала и попробовать, сказала, что лучше подарка и гостинца из Карелии, ну кроме, конечно, Карельского бальзама, нам не найти. Цены на сыр были высокие.
Конечно, мы не ушли из магазина с пустыми руками.
Итак, сыр "Вилговский". Жирность 45%. Вакуумная упаковка, на которой очень гармонично и актуально смотрится карта Республики Карелия.
Знаете, я вообще заметила, что местные жители очень любят свой край и при любой возможности делают на этом акцент, совершенно не стесняясь. Молодцы!

Производитель: Ладвинская частная сыроварня.

Срок годности - 45 суток.
Цена 700 рублей за килограмм. Перед производителем снимаю шляпу - молодец, что сделали маленькие кусочки, не все могут себе позволить покупать его килограммами, да вакуумная упаковка обеспечивает сохранность и удобную транспортировку.

На этикетка есть вся информация о производителе.
Состав - ну, кто бы сомневался, что состав хороший.
Калорийность - 340 ккал на 100 грамм продукта.

Сыра я купила три кусочка. Себе, маме и подружке)
Открыла я его уже дома. Сыр нам давали попробовать в магазине, ну что там распробуешь из маленького кусочка.
Сыр - очень вкусный, дырок к нем нет, он очень похож на сулугуни, только не такой соленый, консистенция волокнистая, но он более спрессованный, и эти ниточки практически не видны.

Сыр хорошо режется, отлично подойдет к белому или красному вину или на сырную тарелку. Да его и так можно поесть, просто со сладким кофе или чаем. А вот на горячие бутерброды он не подходит, потому что он практически не плавится, так как волокнистый.
Первоначально эта фотография выглядела иначе, я поставила бокал вина и насыпала немного оливок, но потом "пожалела" вас, чтобы не упрекали, что ночью вам понадобилось на кухню))
Я выпила вино, съела оливки и оставила "голый" сыр)) Приятного аппетита!
Сыр Ладвинской сыроварни "Вилговский" мне очень понравился, моя оценка будет высокой, конечно, 5 баллов.
Но как же вам попробовать этот сыр, если он от вас далеко, есть один верный способ.

Для этого вам всего лишь надо найти лампу с джинном. Загадаете ему два любых желания, а на третье попросите поймать золотую рубку.
Загадываете рыбке два желания, а на третье пусть старика Хоттабыча позовет.
И ему загадываете два желания, а на третье просите Конька - Горбунка, вот он вам и принесет Цветик - семицветик.
А тут вы уже и развернетесь, отрывая по лепестку, вы сможете не только попробовать сыр "Вилговский", но и остальные 6 сортов, которые производят на Ладвинской сыроварне))

P. S. Там действительно выпускают 7 сортов сыра (не больше, не меньше)
Приятного аппетита!

— Плюсы:
вкус, удобная расфасовка, вакуумная упаковка

— Минусы:
цена

Время использования: 2 дня
Стоимость: 172 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–