Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

6 мар. 2016 в 17:47

4 оценка
Рекомендую

Сыр у нас дома есть всегда, причем разных видов и сортов. Сыр для нас - это составная часть бутерброда, ингредиент пирога или салат, посыпка на какое - то горячее блюдо и проч.
С санкциями и кризисной ситуацией на рынке сыров началась не очень приятная ситуация. Хорошие импортные сыры исчезли с полок магазинов, сыры среднего качества стали невероятно дорогими. Поэтому последнее время я все больше отдаю предпочтение российским производителям.
Несколько дней назад купила адыгейский сыр "Луговая свежесть". Такой сорт сыра люблю, но покупаю редко из - за его неуниверсальности.
Стоит сыр совсем недорого, около 190 рублей за 400 грамм. Конечно, при такой цене, надо быть готовым к неидеальному составу. Поскольку на фото видно плохо, привожу состав: молоко пастеризованное, сыворотка подсырная, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая.
На вкус сыр оказался очень нежным, мягким, не слишком жирным. Сыр не соленый (как, например, сулугуни или брынза), не обладает каким - то очень ярко - выраженным ароматом.
Срок годности сыра - 35 суток (весьма неплохо, учитывая что есть нынче сыры с годностью до 6 месяцев). Производится в Брянской области (г. Стародуб).
Мне по вкусу сыр очень понравился, буду покупать его в дальнейшем!
Уже после того, как я попробовала сыр, я вспомнила, откуда знаю марку. "Луговая свежесть" - это торговая марка компании "ПИР" (ПИР - продукт). Осенью я общалась с директором по маркетингу данной компании (случайно познакомилась, подбирая персонал (директора по маркетингу) одному из своих клиентов), и он мне рассказывал про марку, про то как создавали ее и выводили на рынок, а также сказал, что сам покупает в семью сыры "Луговая свежесть".
Кстати, адыгейский сыр "Луговая свежесть" стал победителем программы "Контрольная закупка" на Первом канале.
— Плюсы:
Нежный и приятный вкус, отличная цена, произведен по ГОСТу
— Минусы:
не очень понятно, что за сыворотка в составе и из чего она состоит
Год выпуска/покупки: 2016

—