Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

20 мая 2017 в 17:57

5 оценка
Рекомендую

В сети магазинов Billa всегда продается продукция ихнего магазина под таким же названием Billa. В этот раз мне довелось попробовать моцареллу ихнего производства, хотя к продуктам собственной торговой марки сетевых магазинов я отношусь не однозначно.
Сыр герметично упакован в полиэтиленовую упаковку, внешний вид упаковки мне очень нравится, яркий и соответствует содержимому внутри. Масса сыра 125грамм, а вместе с рассолом пакетик весит 270грамм. массовая доля жира в сухом веществе составляет 50%.
Лично мне моцарелла уж очень нравится с помидорами, великолепное сочетание сладких томатов и молочного сыра, это шедевр вкуса.
Вот такой белоснежный брусочек сыра находится в ярко - желтой упаковке.
Прозрачный рассол чуть белого оттенка содержится в пакетике моцареллы. Я его не использую и просто выливаю в умывальник.
Нарезаю сыр пятачками, консистенция сыра плавная и мягкая, сыр не разваливается, он напоминает по консистенции мягкое тесто для лепки.
В составе данного продукта содержится молоко пастеризованное, пищевая соль, заквасочные микрокультуры, ферментный препарат природного происхождения.
Хранится данный продукт не больше 25суток при температуре от +2 до +6 С.
Изготовитель моцареллы ЗАО "Умалат", Брянская область, город Севск.
Натур продукт, товарищи!
— Плюсы:
Традиционная рецептура, идеален для закусок и салатов
— Минусы:
Не обнаружено
Время использования: периодически
Стоимость: 85 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

30 окт. 2016 в 19:00

5 оценка
Рекомендую

Снова рада приветствовать каждого, что заглянул на мою страничку.
Однажды, в качестве эксперимента, купила сыр Моцарелла Billa "Фиор ди Латте". Раньше покупала сыр другой торговой марки. Подкупила цена в 80 рублей за шарик. Теперь покупаю этот.
Как обычно сыр продается в пакете с рассолом.
Состав мне понравился своей натуральностью и немногочисленностью ингредиентов. Сыр приготовлен только из молока, соли, закваски и ферментного препарата микробного происхождения.
Хранится сыр только в холодильнике в течение 25 суток.
Производство - город Севск, Брянской области.
Производится сыр по Техническим Условиям.
В упаковке один достаточно большой шарик сыра. По запаху можно понять, что продукт свежий, качественный, без посторонних ароматов. Шарик ровный, в меру плотный и в тоже время мягкий и упругий.
Рассол чуть мутноватый, каким он и должен быть.
На меня произвел впечатление вкус сыра. Соли практически не ощущается, хотя она заявлена в составе и стоит на втором месте. Вкус молочный, натуральный и очень мягкий. А еще сыр великолепно плавится и тянется в выпечке. Иногда покупаю такой для пиццы.
Мои рекомендации и твердую пятерку сыр Моцарелла Billa получает.
Удачных покупок.
— Плюсы:
цена, качество, вкус, запах, состав, срок хранения
— Минусы:
нет
Время использования: иногда
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—