Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

9 янв. 2017 в 18:14

5 оценка
Рекомендую

Брынза всегда была продуктом на любителя. Я любитель. Меня радует, что продукт видно в окошечко:
А возьмем, например, магазин Семья 7 - я в Петербурге по адресу ул. Зины Портновой - 30, он же Ленинский пр. 120. Что там продавцы делают? Я купил там как - то желтый обычный сыр, кусок с грубо ОБРЕЗАННЫМИ по периметру корками, из - под которых все равно росла плесень! Вот так делают продавцы магазина Семья! Хороша семейка, а? Обматывают в несколько слоев пленки и эти останки продают населению! Я понимаю, они бы НЕ видели, что сыр начал портиться. Но они видели и обрезали, то есть намеренно совершили особо тяжкое преступление). Пусть полсыра остатних да втюхать, а не выбросить! А сколько сыров у нас вторичного происхождения! И сырье для них - это нераскупленный переработанный сыр!
Так вот, эта брынза выпущена в Адыгее, а это не может не вызывать уважения:
К тому же эта брынза "Болгарская" мне понравилась больше, чем например Сербская. Рассола эта брынза не имеет, лежит как сыр (немного грязным ножом здесь кушали):
Эта брынза идеальна как закуска, а также к кофе, если сладкое уже надоело! Адыгейская брынза часто пересолена, если вам так не нравится, то этот вопрос решается замочить в кипяточке ненадолго, тогда она более пресная и вкусно скрипит (не камнями!) на зубах.
Состав абсолютно натуральный:
Прошу администрацию магазина Семья 7 - я в Петербурге по адресу Зины Портновой - 30 / Ленинский пр. 120 принять меры, а соответствующим проверяющим органам наложить штрафы!
А мы будем кушать брынзу с окошечком!
P. S. Если вам понравился отзыв, не забывайте подписаться и сообщить о подписке.
Я пишу немного, но от души).
— Плюсы:
натурализм
— Минусы:
пересолено
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

2 дек. 2015 в 16:04

1 оценка
Не рекомендую

Не так давно решили провести с Братом приятный вечер за бутылкой хорошего вина. Как закуску к этому напитку я всегда предпочитаю сыры, в частности, брынзу. Сербской, которую я беру обычно, не было, решил взять "болгарскую": сознательно пишу в кавычках, так как уже из упаковки было видно, что производится она в России.
Далее о вкусовых качествах. Рассола в упаковке даже не видно, сама брынза жесткая, похожа на обычный сыр, но никак не на классическую брынзу. На лицо явное введение в заблуждение покупателя, видимо, таким образом, проводится политика импортозамещения, прискорбно.
В общем, не советовал бы покупать данную брынзу, если, конечно, есть желание, действительно, насладиться вкусовыми качествами этого продукта, а не потратить деньги на низкокачественную подделку, названную брынзой по недоразумению.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
твердая, ужасный вкус
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

28 июля 2014 в 22:31

4 оценка
Рекомендую

Я большая любительница всяких сыров, пробую многие, писала уже кучу отзывов на тему сыров. В очередной раз в магазине Пятерочка не смогла пройти мимо нового для меня сыра. Брынзу - то я часто покупаю, но от этого производителя впервые. Аккуратная пачечка, через прозрачное окошко отлично виден сам сыр, то есть это не "кот в мешке".
Cыр действительно рассольный, после того, как я его вынула из упаковки, в ней остался почти прозрачный рассол, его не много. Cам сыр соленый, это характерно для брынзы, я люблю бутербродики с соленым сыром в сочетании со сладким чаем.
Удивила консистенция этого сыра, он очень плотный, твердый, откусывается даже с легким скрипом на зубах. Я даже не поняла, нравится мне это или нет. Во всяком случае брынзу настолько плотную я попробовала впервые, обычно она все - таки мягче. Состав этого сыра хороший, в конце указан хлористый кальций. Польза от этой добавки много выше, чем возможный вред, поэтому хлористый кальций разрешен к применению повсеместно. Только вот я думаю, что производитель явно переборщил с этой добавкой( служит для сгущения сыра, потому что ионы кальция хорошо связывают белки, а также для увеличения его конечного количества.) Сгущен и уплотнен этот сыр до крайнего предела.
На куочки эта брынза нарезается просто идеально, кусочки ровные, не крошатся, не ломаются.
Приятный запах, отличный цвет, но вот этот странный скрип, не уверена, что это так и должно быть для брынзы.
Произведено в Республике Адыгея, я всегда думала, что адыгейцы знают толк в производстве таких сыров.
Cрок хранения 60 суток, вес упаковки 200 грамм.
Я в растерянности, не знаю, рекомендовать или нет.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
слишком твердый

—