Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

11 янв. 2016 в 19:37

5 оценка
Рекомендую

Сыры - это еще одно наслаждение в жизни. Вот решила попробовать более бюджетный вариант сыра с голубой плесенью. Итак запах характерный для сыров такого вида, те кто не пробовал такие сыры запах покажется резкий и не приятный. Но вкус - оо настоящие поклонники этого сыра меня поймут. Сладковато - острый - соленый вкус. Советую его кушать не разжевывая, я посасывать, как кусочек шоколада. С таким сыром хорошо сочетать фрукты и бокал вина, но лично мне нравится такой сыр под бокал пива. Не стоит забывать о том, что такими видами сыров не стоит злоупотреблять. Это сыр не для ежедневного применения в пищу. Этот сыр даже у здоровых людей может вызвать дисбактериоз кишечника. Ну а в целом это очень вкусный и полезный продукт. Приятного вам сыропоедания.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 мая 2015 в 17:47

4 оценка
Рекомендую

Впервые попробовав не так давно сыр с синей плесенью решил удивить домашних его вкусом. Из - за доступной (по сравнению с другими такими сырами) цены был выбран Донаблю Canzona.
Это вполне обычного состава сыр в небольшой фасовке.
А вот со вкусом получилось вовсе не так, как хотелось - вкус у этого сыра очень острый, настолько, что съесть много не получится даже сильно проголодавшись. Вкус и запах намного резче, чем у сыра Kaserei Champignon "Дор - блю" (отзыв) Вкус, кроме того, солоноватый и маслянистый - сыр буквально тает во рту.
Не съев и половины остаток мы заморозили и понемногу пробовали добавлять в пиццу с несколькими сортами сыра, но результат тоже не порадовал. В итиге чере три месяца остаток разморозили, и со второй третьей пробы этот деликатес показался не таким уж плохим.
Советую попробовать такой необычный сыр.
— Плюсы:
Сравнительно недорого
— Минусы:
Сильно острый вкус
Время использования: 6 мес
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

6 июня 2014 в 18:36

4 оценка
Рекомендую

Люблю изредка покупать сыры с плесенью. Обычно покупала такой, который продавец отрезает от большого цельного куска. И он так неприятно всегда крошится, да и лишний раз не люблю дёргать продавщиц, особенно, когда они "рады вас видеть". И в этот раз в магазине я решила купить уже упакованный в пластиковый треугольничек сыр Canzona danblue. Были опасения, что он может быть испорчен. Единственно, что я заметила - это были маленькие белые крупинки на фоне плесени. Мне показалось, что это всё - таки он подпортился маленько. Но попробовала - на вкус эххх острый такой! И крупинки немного похрустывали на зубах. Мне кажется, это из - за неправильного хранения сыра в магазине или на складе. Но в целом сыр был нормальный. И отличительная особенность этого сыра - это большее количество плесени и острый вкус. Запах соответственно такой, как и должен быть для сыров с синей плесенью - вонючий, но не противный. Его хочется съесть! Слюноотделение начинается, когда даже вспоминаешь об этом сыре. Но не перестарайтесь - много его скушать не получится да и не нужно. Это же деликатес!
Не знаю, куплю ли я второй раз именно такой сыр. Меня отпугивает его острота. Хотелось бы что - то поделикатнее.
— Плюсы:
удобная упаковка, качественный сыр
— Минусы:
слишком острый

—

Анонимно

17 окт. 2013 в 22:56

4 оценка
Рекомендую

Обожаю сыры с плесенью...
Этот сыр приехал к нам из Дании. Ну что же мне понравился... Но вкус очень на любителя! Если вы ещё не пробовали сыры с плесенью, то лучше не рискуйте, а то придётся выбросить.))
Начните с более щадящего варианта с сыра "Рокфор" .
А теперь всё для тех кто уже любит сыры с плесенью и не о чём предупреждать не надо))
Вот такой у нас составчик... к составу вообще претензий нет.
В упаковке 100 грамм сыра. Цена щадящая - 22 гривны(69 рублей).
Трудно описать вкус, но мне не хватило изысканности... Да, чувствуется что сыр очень качественный, тает во рту словно масло... Да есть тот самый привкус какой то лёгкой горечи, но мне не хватило вкуса самого сыра, аромата сыра! Определённый специфический запах плесени имеется, ДА ЕЩЁ КАКОЙ, а вот сырного привкуса маловато))Но это лично мне! И только из - за этого четверочку поставила.
— Плюсы:
Качество, щадящая цена
— Минусы:
мне немного не хватило вкуса самого сыра, именно сырного вкуса
Стоимость: 69 руб

—